Hvorfor er påstande om emballage til kæledyrsmad vigtige?
Mærker er den vigtigste form for kommunikation mellem indkøbere, foderstofvirksomhedsledere (FBO'er) og håndhævelsesmyndigheder. Det primære formål med etiketter er at give klar, præcis og ærlig information om et produkt, der kan lette køberens købshandling. Produktetiketter hjælper med at kommunikere produktets egenskaber og giver forbrugerne mulighed for at træffe informerede valg om produktets egnethed. Dette kan understøttes af påstande, der vil muliggøre differentiering mellem dyrefoderprodukter. De kan være et nyttigt marketingværktøj for FBO'er. De kan også være informative for forbrugerne for at hjælpe dem med at vælge et produkt blandt de mange tilgængelige muligheder. En undersøgelse af hundeejers købsvaner antydede, at påstande vedrørende målrettet ernæring gav genklang hos de fleste hundeejere (84.5 %) (Banton et al., 2021).
Ingrediens- og produktegenskaber er blevet vigtige fokuspunkter blandt forbrugere (Nielsen, 2019). Dette korrelerer positivt med en voksende tendens til humanisering i kæledyrsindustrien. Forbrugere ser i stigende grad deres kæledyr som familiemedlemmer og er parate til at bruge mere på dyrefoder og kæledyrsrelaterede produkter (Robeco, 2020). De fleste kæledyrsejere rapporterede, at de havde samme eller højere prioritet til at købe sund mad til deres kæledyr sammenlignet med dem selv (Schleicher et al., 2019). Dette tyder på, at sundheds- eller funktionelle ingrediensrelaterede påstande er en vigtig faktor i beslutningsprocessen. På grund af deres stærke indflydelse skal krav overholde forordningen.
Hvad er et krav?
Påstande om menneskeføde er defineret i forordning (EF) 1924/2006 som enhver meddelelse eller repræsentation, der angiver, foreslår eller antyder, at en fødevare har særlige egenskaber. Et krav er pr. definition ikke obligatorisk i henhold til fællesskabslovgivning eller national lovgivning, og det kan præsenteres i tekst-, billed-, grafisk eller symbolsk form. Disse elementer er i overensstemmelse med regulatoriske krav for anprisninger vedrørende foder til selskabsdyr, som er fastsat i forordning (EF) 767/2009. Foder til kæledyr kan have en direkte positiv effekt på sundheden ud over at opfylde kæledyrets ernæringsmæssige krav, og det kan være tilfældet for både komplet og komplementært foder til kæledyr.
Det krævede dokumentationsniveau for funktionelle påstande afhænger af, om påstanden kan betragtes som "generisk" eller "innovativ". For "indholdspåstande" vil begrundelsen afhænge af, om påstanden er fremsat for større eller mindre bestanddele af opskriften. (FEDIAF, 2018). Det er nødvendigt at dokumentere, at produktet bidrager til en gavnlig effekt for at kunne fremsætte en funktionel påstand. Det stof, der bidrager til den gavnlige effekt, skal også være til stede i foderet til kæledyr i tilstrækkelige mængder til at frembringe den påståede effekt.
Generiske påstande:
• Veletableret og anerkendt viden findes allerede
• Baseret på generel videnskabelig viden
• Påstande accepteres i industrien, f.eks. A-vitamin, for at hjælpe med at opretholde et normalt syn.
Innovative påstande:
• Måske endnu ikke bredt anerkendt
• Underbygning kan være baseret på offentliggjort/upubliceret forskning, intern forskning eller en kombination.
En anprisning skal være baseret på en omfattende gennemgang af alle tilgængelige videnskabelige data vedrørende anprisningens gyldighed. Alle data bør gennemgås, uanset deres fordel for selve kravet. Uvidenhed om data, der ikke er gunstige, kan resultere i, at kravet anses for ugyldigt af de kompetente myndigheder.
Hvad har købere brug for?
Produktmærkning bør give købere alle nødvendige oplysninger for at træffe det optimale valg for at opfylde deres behov. Obligatoriske mærkningskrav er fastsat i forordning 767/2009. FEDIAF Code of Good Labeling Practice for Pet Food har til formål at give brugervenlig vejledning og fortolkning af Reg 767/2009. Hovedfokus er at forbedre hensigtsmæssigheden af obligatoriske og frivillige mærkningsaspekter og påstande. Følgende aspekter anses for at være obligatoriske ved mærkning:
- Fodertypen, f.eks. Komplet eller Supplerende
- De arter eller kategorier af dyr, som foderet er beregnet til
- Navn eller virksomhedsnavn og adresse på foderstofvirksomheden, der er ansvarlig for mærkningen
- Et gratis telefonnummer eller et andet passende kommunikationsmiddel, f.eks. e-mailadresse/hjemmeside
- Batch- eller partireferencenummeret
- Producentens godkendelsesnummer (producentens registreringsnummer)
- Angivelse af mindste holdbarhed, f.eks. 'Bedst før …' efterfulgt af datoen, der angiver en bestemt måned
- Opbevaringsbetingelser, f.eks. Opbevares på et køligt, tørt sted
- "Sørg altid for, at der er frisk vand til rådighed" for tørre produkter
- Nettomængden udtrykt i masseenheder
- En liste over fodermaterialer, produktet er sammensat af, anført i faldende rækkefølge efter vægtbærende overskriften 'Sammensætning'.
- Instruktioner for korrekt brug, der angiver det formål, som foderet er beregnet til, herunder passende fodermængde pr.
- Tilsætningsstoffer (som fastsat i forordning 767/2009, bilag VI, kapitel 1)
- Analytiske bestanddele (som angivet i forordning 767/2009, bilag VI, kapitel 2)
- Hvis påstande er til stede, skal der foreligge dokumentation
Forordning (EF) nr. 767/2009 fastslår, at "Videnskabelig dokumentation bør være den vigtigste faktor, der skal tages i betragtning ved fremsættelse af påstande." Fødevarevirksomheder bør underbygge påstande under hensyntagen til alle tilgængelige beviser og videnskabelige data. Oplysningerne (inklusive krav) skal være klare, sammenhængende, konsekvente og forståelige og må ikke vildlede eller vildlede købere. Købere har ret til at gøre de kompetente myndigheder opmærksomme på enhver tvivl og forespørgsel i forbindelse med krav. Hvis det konkluderes, at en påstand ikke er tilstrækkeligt underbygget, anses produktets mærkning for vildledende.
Understøttende krav
Alle påstande skal være dokumenterede og verificerbare for at beskytte køberen mod falske påstande. Graden af underbyggelse vil afhænge af typen af påstand. Velunderbyggede påstande vil give en FBO mulighed for at tilbyde bedre fordele til kæledyr og ejere, hvilket tilskynder til fortsatte investeringer. For "innovative" eller ikke veletablerede/bredt anerkendte påstande bør der foreligge dokumentation i et dossier, der består af videnskabelig dokumentation, der kan være eksisterende videnskabelige publikationer, offentliggjort eller upubliceret ny forskning. Dokumentationsdossierer bør være velstrukturerede, selvforklarende og tilstrækkeligt detaljerede. Vigtige videnskabelige data skal inkluderes, og påstandens gyldighed skal let kunne verificeres. Producenter bør gennemgå underbygningen af påstande for at fastslå, om ny videnskab har udviklet sig, eller om der har været ændringer, der kan påvirke validiteten.
Begrundelse hjælper med at retfærdiggøre brugen af påstande og styre, hvilke påstande der bliver brugt. Hvis en FBO ikke kan underbygge en påstand, bør den ikke bruges. Dette bør hjælpe med at reducere risikoen for vildledende påstande og vildledning og misinformering af købere. Begrundelse giver også mulighed for retfærdig og fælles fodslag på tværs af dyrefoderindustrien. Videnskabelige data er bredt tilgængelige, hvilket giver fødevarevirksomheder mulighed for at udvikle dokumentation for at fremsætte lignende påstande til deres konkurrenter. Brug af påstande, der er velunderbyggede og dokumenterede, kan gavne FBO'en. Hvis købere identificerer en sammenhæng mellem krav på en pakke og en synlig, gavnlig effekt på deres kæledyr, ved de, at produktet er effektivt. Dette kan tilskynde til et positivt forhold mellem købere og FBO'er, da FBO'en bliver hæderlig og troværdig. Dette kan yderligere generere brandloyalitet. Schleicher og kolleger rapporterede, at kæledyrsejere er mere 'mærkeloyale' over for kæledyrsfoder end mærker, der bruges til deres mad (Schleicher, 2019).
Hvordan fungerer regulering?
Når gyldigheden af et krav er i tvivl, skyldes det sandsynligvis en anfægtelse, som en køber har indbragt for de kompetente myndigheder. Alternativt kan dette anfægtes af de kompetente myndigheder selv (f.eks. handelsstandarder). Som svar ville FBO'en forventes at fremlægge et tilstrækkeligt dokumentationsdossier for den pågældende påstand. Hvis den kompetente myndighed er i tvivl om, hvorvidt den forelagte begrundelse er tilstrækkelig, kan den træffe yderligere foranstaltninger. Følgerne for manglende overholdelse kan omfatte bøder og omkostningerne ved at skulle rette emballage og markedsføringsmateriale, mens der ikke foretages salg. Manglende overholdelse kan også resultere i langsigtede negative konsekvenser for kontrakter, partnerskaber, mærkeopfattelse og forbrugerloyalitet.
Resumé
Det er i FBO'ens og køberens interesse at sørge for tydelig mærkning og komme med nøjagtige påstande. Forordning 767/2009 og FEDIAF-koden for god mærkningspraksis for foder til kæledyr er effektive værktøjer til at sikre overholdelse.
Referencer
1. Banton, S., Baynham, A., Pezzali, JG, von Massow, M., Shoveller, AK, (2021) Korn på hjernen: En undersøgelse af hundeejeres købsvaner relateret til kornfrie tørfoder til hunde. PLoS ONE 16 (5): e0250806. https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0250806
2. FEDIAF. (2018) FEDIAF Code of Good Labeling Practice for Pet Food. FEDIAF_labeling_code_2019_onlineoktober2019
3. Nielsen IQ (2019) Hvem vinder kravsspillet i dyrefoderarenaen? /https://nielseniq.com/global/en/insights/analysis/2019/whos-winning-the-claim-game-in-the-pet-food-arena/
4. EUROPA-PARLAMENTETS OG RÅDETS FORORDNING (EF) Nr. 767/2009 af 13. juli 2009 om markedsføring og anvendelse af foder https://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:229:0001:0028:EN:PDF
5. EUROPA-PARLAMENTETS OG RÅDETS FORORDNING (EF) Nr. 1924/2006 af 20. december 2006 om ernærings- og sundhedsanprisninger af fødevarer https://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2006:404:0009:0025:EN:PDF
6. Robeco (2020) Forbrugertrends i 2020: levering af mad, humanisering af kæledyr og streamingkrige. https://www.robeco.com/uk/insights/2020/01/consumer-trends-in-2020.html
7. Schleicher, M., Cash, SB, Freeman, LM, (2019) Bestemmelser for beslutninger om indkøb af dyrefoder. Can Vet J. 2019 juni; 60 (6): 644–650.
Sophia Parkinson
GA Pet Food Partners Ekspert på kæledyrsfoder
Sophia er GA Pet Food Partners Pet Food Claims Expert og er involveret i at kontrollere partnerkrav, sikre, at deres etiketter og markedsføringsmaterialer overholder reglerne, og undersøge nye og spændende råvarer. Sophia har en bachelorgrad i ernæringsvidenskab, hvor hun udviklede en stærk interesse for påstande og mærkningsregulering. Arbejdede kort i Human Food-industrien, før hun kom til GA i 2020. Hun nyder at lave mad og gå lange ture med sin dvergschnauzer, Dexter, i sin fritid.
Du vil måske også kunne lide...
Artikel skrevet af Sophia Parkinson
Fordele og ulemper ved kunstig intelligens i dyrehandel
Du har måske hørt bogstaverne "AI" eller "AI Technology" ofte brugt i medierne. Fra at åbne din telefon med Face ID til at interagere med [...]