Колаген у кормах для домашніх тварин - GA Pet Food Partners

Колаген і колагенові пептиди в кормах для домашніх тварин

Що таке колаген?

В природі, колаген це білок, що міститься виключно в тваринах, особливо в шкірі, кістках і сполучних тканинах ссавців, птахів і риб. Строго кажучи, колаген насправді є сімейством білків, і разом вони є найпоширенішими білками у ссавців, на них припадає приблизно третина вмісту білка всього тіла.

НАЗВА «КОЛАГЕН» ПОШЛО ВІД ГРЕЦЬКОГО СЛОВА κόλλα «KÓLLA», ЩО ОЗНАЧАЄ «КЛЕЙ», А СУФІКС «GEN» ОЗНАЧАЄ ВИЗНАЧЕННЯ.

ЩО ДІЄ КОЛАГЕН?

Простіше кажучи, колаген(и) забезпечує/підтримує структурну цілісність різних тканин і органів по всьому тілу. Різні «типи» колагену знаходяться в різних тканинах тіла. Проте всі вони мають однакову основну характеристику — три поліпептидні ланцюги, згорнуті разом у структуру потрійної спіралі. Колаген типи I, II та III є найбільш цікавими та актуальними для здоров’я та благополуччя наших домашніх тварин.

Колаген I типу є найбільш поширеним колагеном, який становить понад 90% вмісту білка в кістку і є основним колагеном сухожилля (цей тип сполучної тканини прикріплює м’язи до кісток) і зв'язки (цей тип сполучної тканини з’єднує одну кістку з іншою – утримуючи суглоби разом), забезпечуючи структуру та міцність цих тканин.

Колагену I та III типу міститься у великій кількості в шарі дерми шкіри, забезпечуючи структурну підтримку, а також еластичність для підтримки пружності та еластичності цього органу – дуже важливий бар’єр для утримання вологи та проникнення організмів та токсинів з організму.

Колаген типу II є переважаючим компонентом хряща, надзвичайно міцної, гнучкої і напівжорсткої опорної тканини, яка знаходиться в місцях стикання двох кісток, забезпечуючи гладку поверхню, що дозволяє суглобам легко рухатися, і ефект «подушки» для поглинання удару. вплив, особливо на кінці кісток, що несуть вагу (наприклад, тазостегнові, ліктьові суглоби).

Колаген також присутній у всіх гладких м’язових тканинах, кровоносних судинах, травному тракті, серці, жовчному міхурі, нирках і сечовому міхурі, утримуючи клітини і тканини разом.

ЗДОРОВ'Я ШКІРИ ТА ШЕРСТА

Колаген I та III типів важливий для міцної, здорової шкіри та шерсті.
Сприяє зволоженню та еластичності шкіри.
Може допомогти сухій, сверблячої шкіри.
Існують різні види колагену, які використовуються в організмі вихованця.

ЗДОРОВ'Я СПІЛКІВ

• Колаген I та II типів є важливими компонентами хрящів, зв'язок і сухожиль
• Підтримує міцні, здорові суглоби у молодих активних собак
• Підтримуйте рухливість і гнучкість у старших собак

ЗДОРОВ'Я КІСТОК

• Колаген I типу становить 90% вмісту білка в кістці.
• Забезпечує основу для матеріалізації кісток
• Важливо для міцних, здорових кісток на всіх етапах життя.

Як утворюється колаген?

Як і всі білки, будівельним матеріалом для колагену є амінокислоти. Проте колаген має особливий склад і послідовність амінокислот, особливо збагачений гліцином (Gly) і проліном (Pro), а також похідним проліну, гідроксипроліном (Hyp). Ці амінокислоти мають регулярне розташування в кожній з трьох колагенових субодиниць. Послідовність часто відповідає шаблону Gly-Pro-X або Gly-X-Hyp, де X може бути будь-яким з інших амінокислотних залишків.

Всі типи колагену складаються з 3 поліпептидних ланцюгів, які утворюють потрійну спіраль. Залежно від типу колагену ці три ланцюга можуть бути однаковими або складатися з двох або більше різних ланцюгів.

Як і всі протеїни, колаген не триває вічно – природний цикл розпаду та регенерації відбувається постійно. Однак поломка може посилюватися щоденним зносом і старінням. З віком вироблення колагену сповільнюється, а структури сполучної тканини слабшають. В результаті шкіра стає тоншою і її легше пошкодити, сухожилля та зв’язки стають менш еластичними, суглоби стають жорсткими та/або більш болючими при рухах тощо.

Дієтичний колаген і колагенові пептиди

Унікальна особливість GA Pet Food Partners збирає найкращі м’ясні та рибні інгредієнти у джерелі. Ми знаємо, що ці інгредієнти природним чином містять колаген, хоча кількість різниться в різних типах тканин тварин. Наприклад, якщо ми випробуємо різні частини цілої курки, ми побачимо, що колагену найбільше в шкірі, потім йде тушка (з кісток і хрящів), а менша кількість у скелетному м’ясі та внутрішніх органах (нутрощі).

Гранули, виготовлені з натуральних інгредієнтів, що містять колаген, таких як деякі свіжоприготовані м’ясні та рибні матеріали, перетравлюються та поглинаються тваринами, забезпечуючи будівельні блоки (зокрема амінокислоти гліцин і пролін), щоб організм виробляв більше колагену, що може допомогти підтримувати здорові кістки, суглоби та шкіру.

Білки колагену забезпечують міцність і структуру кісток, хрящів, шкіри та сполучних тканин. Колаген в кормах для домашніх тварин розщеплюється на амінокислоти та пептиди ферментами в шлунку та тонкому кишечнику. Поглинені колагенові пептиди та амінокислоти розподіляються з током крові до решти тіла вихованця. Амінокислотні будівельні блоки використовуються для побудови та відновлення тканин на основі колагену.

Різниця GA

Дослідження показали, що пептиди легше всмоктуються з травного тракту, ніж неушкоджений білок. Щоб максимізувати потенційні корисні ефекти харчового колагену, важливо, щоб колаген оптимально засвоювався.

Завдяки нашому останньому R & D робота з гідролізу білка та впровадження інноваційного 'Процес високозасвоюваного білка (HDP)., тут Ат GA Pet Food Partners, ми можемо «попередньо переварити» колаген у наших вибраних м’ясних і рибних інгредієнтах у колагенові пептиди за допомогою ретельно контрольованого ферментативного гідролізу перед додаванням їх у смачну крупу.

Потенційні переваги дієтичного колагену та колагенових пептидів

Хоча дослідження на собаках і кішках обмежені, дані досліджень інших тварин і людей свідчать про те, що споживання колагену і колагенових пептидів з їжею може мати багато корисних наслідків для здоров’я домашніх тварин.

Здоров'я кісток

Колаген необхідний для здоров’я кісток. Він забезпечує білкову матрицю ("каркас"), на якій може відбуватися кальцифікація (мінералізація кісток).

Кістковий колаген постійно руйнується, відновлюється та оновлюється, тому забезпечення живлення за допомогою дієтичного колагену або колагенових пептидів важливо для підтримки міцних і здорових кісток протягом усього життя.

Здоров’я шкіри та шерсті

Як і у людей, дермальний шар шкіри у собак в основному складається з колагену – забезпечення хорошого запасу колагену в раціоні повинно підтримувати еластичність шкіри та підтримувати здоров’я шкіри та шерсті.

Спільне здоров'я

Здорові суглоби вимагають, зокрема, здорових хрящів і зв’язок, а також міцних м’язів, сухожиль і сполучної тканини – усі вони містять високий рівень колагену.

Підтримка здоров’я суглобів настільки ж важлива для молодих, активних, здорових собак, як і запобігання проблемам, які виникають із старінням, як-от біль у суглобах та проблеми з рухомістю.

Назад до центру знань

Доктор Адріан Хьюсон-Хьюз

Радник з харчування, безпечності харчових продуктів та інновацій

Адріан закінчив Університет Сандерленда, отримавши ступінь бакалавра (з відзнакою) з фармакології, і продовжив роботу в лабораторії розсіяного склерозу в Інституті неврології Університетського коледжу Лондона, де отримав ступінь доктора філософії. Після ще кількох років як «постдок» в академічних колах Кембриджські університети і Ноттінгем, він приєднався до Mars Petcare і провів 14 років, працюючи в галузі досліджень і розробок у Waltham Center for Pet Nutrition. Адріан керував різними дослідницькими проектами щодо смакових якостей, годування, харчування та метаболізму у кішок і собак, що призвело до наукових публікацій, презентацій та інноваційних продуктів. У жовтні 2018 року Адріан приєднався до GA, схвильований можливістю підтримувати постійні інновації та інвестиції, які GA зобов’язується, надаючи продукти найвищої якості нашим партнерам і нашим домашнім тваринам.

Вам також може сподобатися...

Стаття, написана доктором Адріаном Хьюсоном-Хьюзом

Плюси та мінуси ШІ в роздрібній торгівлі тваринами

Ключові слова: |

Можливо, ви чули літери «AI» або «технологія AI», які часто використовують у ЗМІ. Від відкриття телефону за допомогою Face ID до взаємодії з [...]