Μια κοινή ερώτηση είναι γιατί υπάρχουν υδατάνθρακες στις τροφές για κατοικίδια; Υπάρχουν πολλά οφέλη από τους υδατάνθρακες στις τροφές για κατοικίδια. Ωστόσο, διάφορα ιστολόγια και ιστότοποι που σχετίζονται με κατοικίδια φαίνεται να τα υποβαθμίζουν. Εξετάζουμε τα στοιχεία που αντιτίθενται σε ορισμένα από τα επιχειρήματα που ακούγονται συνήθως.
Ορισμένοι υδατάνθρακες
Οι υδατάνθρακες αποτελούν ουσιαστικό μέρος της διατροφής των κατοικίδιων και μία από τις τρεις κατηγορίες μακροθρεπτικών συστατικών μαζί με τις πρωτεΐνες και το λίπος στη διατροφή των ζώων. Τα σάκχαρα, τα άμυλα και οι διαιτητικές ίνες είναι τύποι υδατανθράκων που παίζουν διαφορετικούς ρόλους στη διατροφή.
Υδατάνθρακες στις τροφές για κατοικίδια – Σάκχαρα
Τα σάκχαρα είναι η μικρότερη και απλούστερη μορφή υδατανθράκων. Η πιο βασική μορφή υδατανθράκων είναι η γλυκόζη που είναι μονοσακχαρίτης. Η γλυκόζη είναι η πιο σημαντική πηγή ενέργειας στα ζωικά κύτταρα αλλά σπάνια βρίσκεται στη φύση. Όταν τα ένζυμα διασπούν το άμυλο, η γλυκόζη γίνεται διαθέσιμη. Αυτά τα μικρά μόρια γλυκόζης μπορούν να περάσουν από την κυτταρική μεμβράνη και να απελευθερώσουν ενέργεια όταν μεταβολίζονται. Στη φύση, τα περισσότερα διαθέσιμα σάκχαρα έχουν τη μορφή δισακχαριτών (δύο μονοσακχαρίτες ενωμένοι μεταξύ τους). Τα παραδείγματα περιλαμβάνουν: σακχαρόζη, λακτόζη και μαλτόζη.
Υδατάνθρακες στις τροφές για κατοικίδια – Άμυλο
Παρά την αντίληψη ότι ορισμένοι σκύλοι πρέπει να τρέφονται με την ίδια τροφή με τους λύκους, μελέτες έχουν επιβεβαιώσει ότι μπορούν να αφομοιώσουν τα άμυλα και να τα διασπάσουν σε σάκχαρα ως διαθέσιμη πηγή ενέργειας. Ενώ οι γάτες δεν έχουν συγκεκριμένη απαίτηση για άμυλα, μπορούν να τα χρησιμοποιήσουν ως πηγή ενέργειας. Τόσο οι γάτες όσο και οι σκύλοι έχουν τα απαραίτητα ένζυμα για τη διάσπαση του αμύλου σε μικρά μόρια, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην παραγωγή ενέργειας για τα κύτταρα τους. Στην άγρια φύση, τόσο οι γάτες όσο και οι σκύλοι θα κατανάλωναν κάποιους υδατάνθρακες από το πεπτικό σύστημα του θηράματός τους.
Το άμυλο παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στη δομή της κροκέτας. Οι ξηρές τροφές για κατοικίδια με εξώθηση απαιτούν μια ποσότητα συστατικών που σχηματίζουν δομή, όπως άμυλα, για να υποστηρίξουν το σχήμα, την υφή και τη διαστολή της κροκέτας.
Υδατάνθρακες στις τροφές για κατοικίδια – Φυτικές ίνες
Ανάλογα με τη διαλυτότητα και τη ζυμωσιμότητά τους, οι διαιτητικές ίνες μπορούν να προσφέρουν οφέλη για την υγεία σε γάτες και σκύλους. Οι διαλυτές ίνες διαλύονται στο νερό και ζυμώνονται στο κόλον. Αυτός ο τύπος ινών υποστηρίζει την πέψη διεγείροντας την ανάπτυξη ωφέλιμων μικροβίων του εντέρου μέσω της ζύμωσης, η οποία συμβάλλει στη μείωση του αποικισμού επιβλαβών βακτηρίων. Οι αδιάλυτες φυτικές ίνες δεν διαλύονται στο νερό και αντ 'αυτού απορροφούν νερό καθώς κινούνται μέσω του πεπτικού σωλήνα. Αυτός ο τύπος ινών βοηθά να σχηματιστεί ένας όγκος για να περάσει από την πεπτική οδό και να βοηθήσει στη συνοχή των κοπράνων. Οι αδιάλυτες φυτικές ίνες δεν παρέχουν ενέργεια και δεν συμβάλλουν στην αύξηση βάρους. Αυτός ο τύπος ινών μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε «ελαφριές» δίαιτες για να βοηθήσει στην παροχή κορεσμού χωρίς να συνεισφέρει ενέργεια.
Υδατάνθρακες έναντι πρωτεΐνης & λίπους για ενέργεια
Όταν τρέφονται μια πλήρης και ισορροπημένη διατροφή, οι υδατάνθρακες μπορούν να βοηθήσουν παρέχετε μερικά από τα βασικά συστατικά για μια ευτυχισμένη και υγιή ζωή ενός σκύλου. Το σώμα ενός σκύλου μπορεί να διασπάσει πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες για ενέργεια. Ωστόσο, υπάρχει μια διαφορά μεταξύ της ενέργειας που παρέχεται από τους υδατάνθρακες και της ενέργειας που βρίσκεται στο λίπος και τις πρωτεΐνες.
Οι υδατάνθρακες είναι σχετικά απλοί για την διάσπαση και την εξαγωγή ενέργειας. Το σώμα του σκύλου σας διασπά τους υδατάνθρακες πρώτα και διασπά τα υπόλοιπα θρεπτικά συστατικά μόνο όταν δεν έχουν απομείνει υδατάνθρακες.
Όταν το σώμα του σκύλου σας επεξεργάζεται πρωτεΐνες για ενέργεια, πρέπει πρώτα να το διασπάσει σε μικρές αλυσίδες πρωτεϊνών που ονομάζονται πεπτίδια, στη συνέχεια να τα διασπάσει σε αμινοξέα και, στη συνέχεια, να χρησιμοποιήσει ακόμη περισσότερη ενέργεια για να διασπάσει αυτά τα αμινοξέα σε γλυκόζη για ενέργεια που μπορεί να χρησιμοποιήσει το σώμα. Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα σχετικά με αυτό στη σελίδα Έρευνα & Ανάπτυξη που συζητά την υδρόλυση πρωτεϊνών.
Αν και πολλοί ιδιοκτήτες σκύλων αγοράζουν την έννοια της διατροφής πολλών πρωτεϊνών στον σκύλο τους, το πρωταρχικό του όφελος είναι η παροχή αμινοξέων για την κατασκευή του σώματος του σκύλου. Οι υδατάνθρακες είναι η πιο αποτελεσματική πηγή ενέργειας.
Τα εξημερωμένα σκυλιά είναι παμφάγα, και θα πρέπει να τρέφονται αναλόγως, με υδατάνθρακες στην τροφή για σκύλους που βοηθούν τον σκύλο να ζήσει μια μακρά, ευτυχισμένη και υγιή ζωή.
Εδώ στο GA Pet Food Partners, έχουμε μια ομάδα ειδικών διατροφολόγων που είναι αφοσιωμένοι στη δημιουργία των τέλειων συνταγών τόσο για γάτες όσο και για σκύλους. Με χρόνια τεχνογνωσίας και αφοσίωσης, η υγεία ενός κατοικίδιου είναι στο επίκεντρο όλων όσων κάνουμε.
Έμμα Χαντ
GA Pet Food Partners Διατροφολόγος κατοικίδιων ζώων
Η Έμμα έχει πτυχίο στη Συμπεριφορά και την Ευημερία των Ζώων και στη συνέχεια ολοκλήρωσε μεταπτυχιακό στην Κτηνιατρική Δημόσια Υγεία στο Πανεπιστήμιο της Γλασκόβης. Μετά από αυτό, εργάστηκε στη βιομηχανία αγροδιατροφής για αρκετά χρόνια και κράτησε το δικό της κοπάδι προβάτων προτού ενταχθεί στο GA το 2021. Η Έμμα απολαμβάνει να εκπαιδεύεται και να ανταγωνίζεται ισχυρές γυναίκες ή να περνά χρόνο με το πολύ αγαπημένο της κόλεϊ Λίνκολν.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει ...
Το άρθρο γράφτηκε από την Emma Hunt
Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της τεχνητής νοημοσύνης στο λιανικό εμπόριο κατοικίδιων ζώων
Μπορεί να έχετε ακούσει τα γράμματα "AI" ή "AI Technology" που χρησιμοποιούνται συχνά στα μέσα ενημέρωσης. Από το άνοιγμα του τηλεφώνου σας με Face ID έως την αλληλεπίδραση με [...]