Krmivo pre domáce zvieratá na báze hmyzu: O čom je ten rozruch?
Dodávatelia pre potravinársky priemysel sú pod čoraz väčšou kontrolou, aby riešili rastúci záujem spotrebiteľov a dopyt po udržateľnosti a zároveň obmedzovali vplyv na životné prostredie. Vzhľadom na to musí aj priemysel krmív pre domáce zvieratá riešiť rovnaké problémy – a používanie krmiva pre domáce zvieratá na báze hmyzu a bielkovín bolo zdôraznené ako potenciálna metóda na dosiahnutie tohto cieľa. Hmyzie bielkoviny majú potenciál podporovať obehové hospodárstvo s ľudským potravinovým reťazcom, keďže chovaný hmyz možno chovať na odpade [...]