Význam bielkovín v krmive pre domáce zvieratá
Čo je to proteín? Proteíny sú komplexné molekuly prítomné vo všetkých živých organizmoch a zabezpečujú mnoho základných funkcií v tele. Tieto molekuly sa tvoria prostredníctvom „stavebných blokov“ 20 aminokyselín, ktoré možno považovať za esenciálne alebo neesenciálne – tie, ktoré sa považujú za esenciálne, si telo nedokáže syntetizovať a musia sa získať príjmom potravy, zatiaľ čo neesenciálne sa môžu syntetizovať organizmu prostredníctvom metabolizmu iných aminokyselín. Počet esenciálnych aminokyselín závisí od [...]
