Féadann An Rud a Bheathaimid Ár Peataí cur isteach ar a Sláinte díleácha

Tá córas díleá sláintiúil tábhachtach chun bacainn fhisiceach agus imdhíoneolaíoch a chur ar phataiginí féideartha sa chomhshaol agus chun cothaithigh a bhaint agus a ionsú as bia chun freastal ar riachtanais chothaitheacha an ainmhí. Le blianta beaga anuas, tá sé ag éirí níos soiléire go bhfuil ról ríthábhachtach ag micribhithóim sláintiúil i sláinte díleácha agus go gcuidíonn sé le sláinte agus folláine iomlán a chothabháil. Tagraíonn an téarma 'micribhithóim gut' go sonrach do na trilliún miocrorgánach a chónaíonn sa chonair intestinal. Cé go bhfuil roinnt microorganisms díobhálach do shláinte peataí, tá go leor acu thar a bheith tairbheach agus riachtanach do chomhlacht sláintiúil. Tá sé de chumas ag miocróib cothaithigh a bhfuil buntáistí díreacha acu don pheata a dhíghlasáil agus a shintéisiú. Is féidir le go leor fachtóirí tionchar a imirt ar dhaonra an mhicribhithóim, amhail aois, aiste bia, an comhshaol agus antaibheathaigh. Fós féin, is minic a fhorlíonadh aistí bia le comhábhair chun cabhrú le fás na baictéir gut sláintiúil a chur chun cinn chun tacú leis an tsláinte intestinal is fearr. Níl iontu ach prebiotics, probiotics, agus postbiotics a d'fhéadfadh cabhrú le micribhithóim gut sláintiúil agus sláinte díleácha a choinneáil.

Sainmhíníodh prebiotics mar olagaishiúicrídí neamh-díleáite a spreagann fás agus gníomhaíocht líon teoranta baictéir choilíneacha cónaitheacha (Gibson agus Roberfroid, 1995), ar féidir leo tionchar tairbheach a bheith acu ar fhachtóirí, lena n-áirítear sláinte díleácha. Dhá shampla de réamhbiotics is ea mannán-oligosaccharides (MOS) agus fructo-oligosaccharides (FOS). Is oligosaccharides iad FOS, oligofructose, agus inulin a tharlaíonn go nádúrtha i bplandaí, lena n-áirítear biatas siúcra, oinniún, gairleog, asparagus, banana, bhliosán gréine, agus siocaire, agus cuidíonn siad le baictéir gut sláintiúil a chothabháil.

Is réamhbhithí iad Mannan-oligosaccharides (MOS) agus béite-glúcáin atá scoite amach ó bhallaí cealla giosta agus tugtar mannanna orthu le chéile. Tá MOS nasctha le próitéiní chun ciseal mannoprotein a fhoirmiú logánta go dromchla seachtrach na cille. Ní dhéantar MOS a dhíleá le heinsímí díleácha sa stéig bheag agus sroicheann siad an stéig mhór gan athrú ó thaobh struchtúir de. Déanann lactobacilli agus roinnt bifidobacteria MOS agus FOS a mheitibiliú chun aigéid shailleacha gearrshlabhra (SCFA) a fhoirmiú – an fhoinse breosla is fearr d’ionfhabhtuithe, a bhfuil ról ríthábhachtach aige maidir le tacú le sláinte an chonair intestinal. Tá MOS níos lú inchoipthe ag baictéir intestinal ná fructooligosaccharides (FOS). Mar sin féin, soláthraíonn siad éifeachtaí tairbhiúla maidir le sláinte díleácha, a dhéanfar a mheas níos doimhne níos déanaí san Airteagal seo.

Is miocrorgánaigh bheo iad próbiotics atá ceaptha chun líon na mbaictéar “maith” (gnáthmhicreflora) sa chorp a chothabháil nó a mhéadú. Ní maith leis an chuid is mó probiotics teocht ardaithe, taise, brú, agus foircneacha pH, rud a fhágann go bhfuil sé dúshlánach iad a ionchorprú i mbia peataí. Is iad na speicis mhiocróbacha is coitianta a ndéantar meastóireacht orthu le haghaidh probiotics le húsáid i mbianna peataí ná Enterococcus faecium agus Lactobacillus acidophilus (baictéir aigéid lachtaigh araon). Úsáideann na baictéir coipeadh chun aigéid lachtaigh agus aicéiteacha a tháirgeadh, a íslíonn an pH intestinal agus a chuireann bac ar fhás baictéir áirithe a d'fhéadfadh a bheith díobhálach. Cuireann próibheathaigh cur chuige tarraingteach i láthair maidir le cóireáil agus cosc ​​ar go leor riochtaí mar gheall ar a gcumas a bheith éifeachtach agus sábháilte agus go n-eascróidh laghdú ar úsáid cógas dá bharr.

Is éard atá i gceist le hpostbiotics ná na comhdhúile bithghníomhacha agus na meitibilítí tairbheacha a dhéantar nuair a dhíscaoileann baictéir chairdiúla gut (probiotics) foshraitheanna réamhbhitheacha / a mheitibíonn / a choipeann iad. Ar bhonn tráchtála, déantar postbiotics a tháirgeadh trí phróisis choipeadh beachta ag baint úsáide as miocrorgánaigh ar leith (m.sh., giosta) agus foshraitheanna. De réir an Chomhlachas Eolaíoch Idirnáisiúnta um Probiotics agus Prebiotics (ISAPP), is éard atá i gceist le hiarbhiotach ná 'ullmhú miocrorgánach neamhbheo agus/nó a gcomhpháirteanna a thugann tairbhe sláinte don óstaigh.' D’fhéadfadh cealla mhiocróbacha neamhbheo agus/nó blúirí le nó gan meitibilítí/táirgí deiridh a bheith i d’iar-bhithithí. Tá sé mar aidhm ag postbiotics aithris a dhéanamh ar éifeachtaí teiripeacha tairbhiúla probiotics agus ag an am céanna an riosca agus na dúshláin a bhaineann le miocrorgánaigh bheo a riar a sheachaint. Tháinig ardú 91% ar spéis na dtomhaltóirí in iar-bhitheolaíocht ó 2018 go 2019 (Ciarraí, 2020). Le méadú ar fheasacht agus ar fhócas, is dócha go bhfeicfear níos mó éilimh iarbhithíocha ar mhargadh bia agus déileálann peataí.

Cuireann FOS fás baictéir chairdiúla gut chun cinn mar bifidobacteria agus lactobacilli, cé gur breathnaíodh roinnt torthaí neamhréireach i staidéir éagsúla. Bhí tionchar suntasach ag beathú bia tirim le 1% (w/w) oligofructose ar phróifíl bhaictéar fecal i madraí sláintiúla, le méaduithe le feiceáil ar líon na bifidobacteria ach freisin speicis a d’fhéadfadh a bheith pataigineach, streipteacocais, agus clostridia (Beynen et al., 2002) . Tá Swanson et al. (2002a) torthaí dhá staidéar, gach ceann a rinneadh le 20 madra. Sa chéad staidéar, níor tháinig aon athruithe suntasacha ar fhorlíonadh FOS in aon cheann de na daonraí miocróbacha fecal a ndearnadh meastóireacht orthu. I gcodarsnacht leis sin, sa dara staidéar, chonacthas méadú suntasach ar bifidobacteria agus méadú neamhshuntasach ar dhaonraí lactobacilli. Níl an chúis leis na difríochtaí seo soiléir, toisc gurb é an t-aon difríocht idir na staidéir ná go raibh na madraí sa chéad staidéar beagán níos sine agus beagán níos troime ná na madraí sa dara staidéar.

I staidéar eile ar mhadraí, bhí tionchar ag athruithe ar líon na bifidobacteria fecal trí fhorlíonadh aiste bia FOS ar chion próitéine an aiste bia, le laghdú ar bifidobacteria le feiceáil i madraí a chothaítear aiste bia próitéin 'íseal' agus méadú ar bifidobacteria a chonacthas i madraí a chothaítear. aiste bia próitéin 'ard' (Pinna et al., 2018). Beag beann ar ábhar próitéine an aiste bia, mhéadaigh forlíonadh FOS an chonair iomlán dealraitheach díleáite roinnt mianraí (Ca, Mg, Na, Zn, agus Fe; Pinna et al., 2018). Mar an gcéanna, tá Beynen et al. (2002) thuairiscigh méadú suntasach ar ionsú maignéisiam agus cailciam i madraí a chothaítear aiste bia a bhfuil forlíonadh oligofructose acu. Meicníocht gníomhaíochta féideartha le haghaidh ionsú méadaithe mianraí ná go n-ardaíonn laghdú ar pH ileal (ie, méadú ar aigéadú) tuaslagthacht na mianraí, rud a fhágann go bhfuil siad ar fáil níos mó le haghaidh ionsú ag an intestine beag.

Ní féidir leis an intestine beag FOS cothaithe a dhíleá agus an stéig mhór a bhaint amach gan athrú ó thaobh struchtúir de, áit a mheitítear iad ag an microflora intestinal chun aigéid sailleacha gearrshlabhra a fhoirmiú. Spreagann na haigéid shailleacha gearrshlabhra a tháirgtear leis an bpróiseas seo sa chonair gastrointestinal fás mucosal agus iomadú cille epithelial laistigh den stéig bheag (Thompson et al., 1996). Tá sé tábhachtach mhúcóis choilíneach sláintiúil a choinneáil chun a chinntiú go n-ionsúitear cothaithigh i gceart agus go gcoimeádtar feidhm bhac sláintiúil putóige. Tá sé léirithe ag roinnt staidéir go n-eascraíonn forlíonadh aiste bia FOS/oligofructose go méadaítear leibhéil fecal aigéid shailleacha gearrshlabhra (aicéatáit, própónáit, agus búitráit) i madraí (Swanson et al., 2002b; Propst et al., 2003) agus méadú ar bhúitráit fecal i gcait (Barry et al., 2010).

Tugann staidéar a rinne Barry agus comhghleacaithe (2010) le fios go raibh FOS agus peictin araon ina bhfoinsí snáithíní éifeachtacha chun sláinte intestinal a chur chun cinn i gcait. Ina theannta sin, bhí buntáistí méadaithe ag FOS i gcomparáid le peictin mar ba chosúil go raibh daonra miocróbach níos tairbhí ag na fructans ná mar a bhí peictin. Tháinig an staidéar i gcrích freisin go n-éiríonn le forlíonadh snáithíní inchoipthe ag 4% d'aiste bia cat a mhodhnú cataból próitéin stól agus tiúchan miocróbach.

Tugann staidéar a rinne Grieshop agus comhghleacaithe (2004) ar fhreagraí gastraistéigeacha agus imdhíoneolaíocha madraí sinsearacha ar shiocaire agus mannán-oligosaccharides le fios go n-athraíonn MOS agus siocaire daonraí miocróbach fecal agus innéacsanna áirithe den chóras imdhíonachta. Leithdháileadh 1 madra sinsearach go randamach ar fhorlíonta de 1% siocaire, 1% MOS, 1% siocaire agus 4% MOS, nó gan aon fhorlíonadh ar feadh tréimhse bonnlíne 4 seachtaine, agus tréimhse cóireála XNUMX seachtaine ina dhiaidh sin. Tugadh faoi deara méadú ar iontógáil bia i bhforlíonadh aiste bia le MOS nó MOS agus siocaire, agus bhí sé seo mar gheall ar mhéadú i snáithín inchoipthe agus laghdú ar ábhar fuinnimh an aiste bia. Chonacthas gur mhéadaigh forlíonadh siocaire díleáite saille, agus mhéadaigh siocaire nó MOS comhchruinnithe fecal bifidobacteria, agus laghdaigh MOS comhchruinnithe fecal E. coli.

Fuair ​​​​staidéar a dhear Kore agus a chomhghleacaithe (2012) chun measúnú a dhéanamh ar éifeacht fhorlíonadh chothaithe MOS ar dhíleáiteacht cothaitheach, innéacsanna sláinte hindgut, agus próifíl meitibileach plasma go raibh tionchar dearfach ag forlíonadh MOS ag 1% d’ábhar tirim aiste bia ar iontógáil beatha, díleáite snáithíní. , agus marcóirí sláinte hindgut. Bhain an staidéar úsáid as cúig madra fásta i ndearadh crossover iomlán. Tugadh na madraí dá réir sin ar aiste bia baile ina n-aonar nó ar fhorlíonadh le MOS (ag leibhéal 1%). Léirigh triail díleá a rinneadh ag deireadh gach tréimhse gur tháinig méadú ar iontógáil ábhar beatha thirim agus cothaithigh eile nuair a forlíontar iad le MOS. Feabhsaíodh díleáiteacht snáithíní sa ghrúpa arna fhorlíonadh le MOS, agus níor cuireadh isteach ar chothaithigh eile. Aithníodh freisin an tiúchan fecal níos airde de SCFAanna iomlána mar gheall ar fhorlíonadh MOS, agus bhí claonadh ag cur leis an MOS drólannacha fecal a laghdú le méadú gaolmhar i gcomhaireamh lactobacilli i gcomparáid leis an aiste bia rialaithe.

Mar achoimre, tá comhábhair 'bhitheacha' ag éirí níos coitianta i mbianna peataí. Is léir go bhfuil deiseanna iontacha margaíochta ag baint lena gcuimsiú, a fhaigheann tacaíocht ó thaighde eolaíoch a léiríonn na buntáistí a bhaineann lena n-úsáid.

Barry, KA, Wojcicki, BJ, Middlebos, IS, Vester, BM, Swanson, KS, & Fahey, GC Jr. (2010). Athraíonn ceallalóis chothaithe, fructooligosaccharides, agus peictin catabólítí próitéin fecal agus daonraí miocróbacha i gcait aosach. Iris Eolaíochta Ainmhithe, 88 (9), 2978-2987. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20495116/

Beynen, AC, Baas, JC, Hoekemeijer, PE, Kappert, HJ, Bakker, MH, Koopman, JP, & Lemmens, AG (2002). Próifíl bhaictéarach faecach, eisfhearadh nítrigine, agus ionsú mianraí i madraí sláintiúla a chothaítear oligofructose forlíontach. Iris na Fiseolaíochta Ainmhithe agus Cothú Ainmhithe, 86(9-10), 298-305.

Gibson, GR, & Roberfroid, MB (1995). Modhnú cothaitheach ar an micribiota coilíneachta daonna: Coincheap na réamhbhitheolaíocht a thabhairt isteach. Iris Cothú, 125 (6), 1401-1412.

Grieshop, C., Flickinger, E., Bruce, K., Patil, AR, Czarnecki-Maulden, GL, & Fahey, GC Jr. (2004). Freagraí gastraistéigeacha agus imdhíoneolaíocha madraí sinsearacha ar shiocaire agus mannán-oligosaccharides. Cartlanna Cothú Ainmhithe, 58 (6), 483-494.

Howard, MD, Gordon, DT, Garleb, KA, & Kerley, MS (1995). Tá éifeachtaí athraitheacha ag fructooligosaccharide chothaithe, xylooligosaccharide, agus guma arabic ar mhicreabiota cecal agus coilíneach agus iomadú cille epithelial i lucha agus francaigh. Iris Cothú, 125 (10), 2604-2609.

Jenkins, DJA, Kendall, CWC, & Vuksan, V. (1999). Inulin, oligofructose, agus feidhm intestinal. Iris Cothú, 129(7), 1431S-1433S.

Chiarraí. (2020). Tá éileamh sláinte díleácha ar pheataí ag fás. An bhfuil do tháirgí réidh? https://www.kerry.com/products/animal-applications/pet-food-nutrition/pet-digestive-health-ingredients

Kore, KB, Pattanaik, AK, Das, A., & Sharma, K. (2012). Meastóireacht ar mhananoligosaccharide mar bhia feidhme réamhbhitheach do mhadraí: Éifeacht ar dhíleáiteacht chothaitheach, ar shláinte putóige hind, agus ar phróifíl meitibileach plasma. Iris Indiach na nEolaíochtaí Ainmhithe, 82 (1), 81-86.

Pinna, C., Vecchiato, G., Bolduan, C., Grandi, M., Stefanelli, C., Windisch, W., Zaghini, G., & Biagi, G. (2018). Tionchar próitéin chothaithe agus fructooligosaccharides ar tháirgí deiridh coipthe fecal, ar dhaonraí baictéaracha fecal, agus ar dhíleáchas conaire iomlán dealraitheach i madraí. Taighde Tréidliachta BMC, 14, 106 115-.

Propst, EL, Flickinger, EA, Bauer, LL, Merchen, NR, & Fahey, GC Jr. (2003). Turgnamh dáileog-fhreagartha a dhéanann meastóireacht ar éifeachtaí oligofructose agus ionúiline ar dhíleáchas cothaitheach, cáilíocht stóil, agus catabóilítí próitéin fecal i madraí fásta sláintiúla. Iris Eolaíochta Ainmhithe, 81 (12), 3057-3066.

Swanson, KS, Grieshop, CM, Flickinger, EA, Bauer, LL, Healy, HP, Dawson, KA, Merchen, NR, & Fahey, GC Jr. (2002a). Bíonn tionchar ag fructooligosaccharides agus mananoligosaccharides ar fheidhm imdhíonachta, ar dhíleácha an chonair ileal agus iomlán, ar dhaonraí miocróbacha, agus ar thiúchan catabóilít próitéine i bputóg mhór madraí. Iris Cothú, 132 (5), 980-989.

Swanson, KS, Grieshop, CM, Flickinger, EA, Bauer, LL, Chow, J., Wolf, BW, Garleb, KA, & Fahey, GC Jr. (2002b). Athraíonn fructooligosaccharides agus Lactobacillus acidophilus daonraí miocróbacha gut, díleácha cothaitheach an chonair iomlán, agus tiúchan catabólite próitéin fecal i madraí fásta sláintiúla. Iris Cothú, 132 (12), 3721-3731.

Swanson, KS, Grieshop, CM, Flickinger, EA, Healy, HP, Dawson, KA, Merchen, NR, & Fahey, GC Jr. (2002c). Éifeachtaí fructooligosaccharides forlíontacha móide mhanannoligosaccharides ar fheidhm imdhíonachta agus ar dhaonraí miocróbach ileal agus fecal i madraí fásta. Cartlanna Cothú Ainmhithe, 56 (5), 309-318.

Thompson, JS, Quigley, EM, Palmer, JM, West, WW, & Adrian, TE (1996). Aigéid sailleacha luminal gearr-slabhra agus oiriúnú intestinal postresection. Journal of Parenteral agus Cothú Enteral, 20 (5), 338-343.