Il-qtates jeħtieġu xi nutrijenti li mhumiex essenzjali għal mammiferi oħra. Ħafna minn dawn in-nutrijenti essenzjali jinstabu b'mod naturali fit-tessuti tal-annimali, li jirriflettu li l-qtates żviluppaw rekwiżiti ta 'nutrijenti speċjalizzati konsistenti mal-influwenza evoluzzjonarja ta' karnivoru strett (MacDonald et al., 1984).

Barra minn hekk, fl-għalf tal-qtates, il-kompożizzjoni nutrizzjonali u l-palatability tad-dieta huma kruċjali. Jekk ma jkunx tajjeb għat-togħma, il-qtates jirrifjutaw li jieklu u konsegwentement jistgħu jsiru defiċjenti fin-nutrijenti essenzjali, li jistgħu jiżviluppaw f'kundizzjonijiet kliniċi (Zaghini & Biagi, 2005). Dan jenfasizza l-importanza tal-formulazzjoni u l-għalf ta' dieti nutrittivi ħafna għall-qtates.

Il-lipidi jikkostitwixxu grupp ta 'molekuli organiċi, li jinkludu xaħmijiet u żjut. Il-lipidi tad-dieta huma sors ta’ aċidi grassi essenzjali u enerġija kkonċentrata peress li x-xaħam jipprovdi d-doppju tal-ammont ta’ kaloriji/g meta mqabbel mal-proteini u l-karboidrati. Il-lipidi għandhom rwol importanti bħala trasportaturi għal vitamini u steroli li jinħallu fix-xaħam u huma komponenti ta 'ħafna prekursuri ormonali. Barra minn hekk, huma utilizzati biex itejbu l-palatability u l-proprjetajiet tat-tessuti tal-kibble niexef (Trevizan & Kessler, 2009).

L-aċidi grassi huma komponenti integrali tal-lipidi. In-natura essenzjali ta 'aċidu xaħmi hija primarjament minħabba l-inkapaċità ta' annimal li jissintetizzah fi kwantitajiet suffiċjenti biex jissodisfa l-ħtiġijiet metaboliċi tiegħu (Bauer, 2008). Il-qtates, bħall-klieb, jeħtieġu l-aċidu linolejku essenzjali tal-aċidu xaħmi. L-aċidu linolejku huwa aċidu xaħmi polyunsaturated omega-6. L-aċidi grassi jistgħu jiġu tawwalija u desaturati f'aċidi grassi alternattivi, b'katina itwal. Pereżempju, il-klieb jikkonvertu faċilment l-aċidu linolejku f'aċidu arakidoniku mill-enzima Δ6-desaturase. Madankollu, il-qtates ma jistgħux jagħmlu dan peress li l-konverżjoni hija limitata minħabba l-attività baxxa tal-enzima Δ6-desaturase fil-fwied tal-qtates. Bħala riżultat, l-aċidu arakidoniku huwa aċidu xaħmi essenzjali fil-qtates u għandu jinkiseb fid-dieta. L-aċidu arakidoniku jinsab fi provvista abbundanti fit-tessuti tal-annimali, speċjalment l-organi (Trevizan et al., 2012). Dan isaħħaħ ir-rekwiżit għall-qtates, bħala karnivori obbligati, li jikkunsmaw tessuti tal-annimali sabiex jissodisfaw il-ħtiġijiet nutrittivi tagħhom.

Il-vitamini huma komposti organiċi meħtieġa biss fi kwantitajiet żgħar u huma kklassifikati bħala mikronutrijenti essenzjali. Peress li mhumiex sintetizzati b'mod endoġenu, għandhom jinkisbu mid-dieta. Il-vitamini għandhom diversi funzjonijiet bijokimiċi, li huma meħtieġa għaż-żamma tas-saħħa normali u l-integrità metabolika. Ir-rekwiżiti tad-dieta tal-qtates għal vitamini speċifiċi huma differenti minn dawk tal-biċċa l-kbira tal-mammiferi l-oħra. Dawn il-partikolaritajiet jirriżultaw minn differenzi sinifikanti fl-attivitajiet tal-enzimi matul is-sintesi ta 'niacin (vitamina B3) u vitamina A (NRC, 2006).

Niaċina tad-dieta hija essenzjali fil-qtates peress li n-niaċina (u komposti assoċjati inklużi l-aċidu nikotiniku u n-nicotinamide adenine dinucleotide, NAD) għandu rwol fundamentali bħala coenzymes fil-metaboliżmu tal-karboidrati, l-aċidi amminiċi u l-korpi tal-ketoni fil-qtates. Il-qtates, b'differenza mill-klieb, ma jistgħux jissintetizzaw livelli sinifikanti ta 'niacin mill-amino acid tryptophan essenzjali. Dan huwa dovut għal livell ta 'attività għoli ħafna ta' enzima (picolinic carboxylase) li tikkonverti malajr metabolit ta 'tryptophan biex tifforma acetyl-CoA aktar milli niacin, li tirriżulta fi produzzjoni insuffiċjenti ta' niacin. Bħala riżultat, ir-rekwiżit tan-niacin tal-qtates huwa 2.4 darbiet ogħla minn dak tal-klieb (NRC, 2006).

Bl-istess mod, il-qtates jeħtieġu vitamina A tad-dieta, iffurmata minn qabel. Vitamina A hija essenzjali għall-vista, id-divrenzjar ċellulari u l-funzjoni immuni fil-qtates. Karotenojdi, pereżempju, β-karotene, huma prekursuri għall-vitamina A. Huma sintetizzati mill-pjanti u, għalhekk, jinstabu komunement fil-ħxejjex, bħal karrotti u patata ħelwa. B'paragun, it-tessut tal-annimali fih konċentrazzjonijiet relattivament baxxi ta 'karotenojdi u ammonti adegwati ta' vitamina A. Bħala karnivori obbligati, il-qtates m'għandhomx l-enzima meħtieġa biex jipproduċu vitamina A minn β-karotên, u għalkemm jistgħu jassorbu β-karotên, ma jistgħux jikkonvertuha għal vitamina A (Schweigert et al., 2002). Vitamina A ffurmata minn qabel fid-dieta hija essenzjali biss fil-qtates, peress li l-klieb għandhom l-enzimi essenzjali għall-konverżjoni tal-karotenojdi (Zaghini & Biagi, 2005).

Bħala karnivori obbligati, il-qtates jiddependu ħafna fuq nutrijenti li jinstabu faċilment fit-tessuti tal-annimali. Huwa importanti li l-qtates jingħataw dieti b'ħafna proteini li fihom aċidi amminiċi essenzjali. Minbarra l-aċidi amminiċi essenzjali kondiviżi mal-klieb, il-qtates jeħtieġu t-taurina, li tinsab fl-ingredjenti li joriġinaw mill-annimali. Konċentrazzjonijiet għoljin ta 'aċidu xaħmi essenzjali aċidu arakidoniku misjuba fit-tessut tal-annimali jsaħħu dan ir-rekwiżit għan-nutrijenti, speċifikament fi prodotti tal-annimali. Fl-aħħarnett, il-qtates jeħtieġu vitamini tad-dieta li mammiferi oħra jistgħu jissintetizzaw b'mod endoġenu. Eżempji ta 'dawn jinkludu niacin u vitamina A preformata.

• Bauer, JJE (2008). Metaboliżmu essenzjali tal-aċidu xaħmi fil-klieb u l-qtates. Revista Brasileira de Zootecnia, 37, 20-27.
• Eisert, R. (2011). Iperkarnivorju u l-moħħ: ir-rekwiżiti tal-proteini tal-qtates ikkunsidrati mill-ġdid. Ġurnal tal-Fiżjoloġija Komparattiva B, 181 (1), 1-17.
• FEDIAF (2021). Linji Gwida Nutrizzjonali għall-Ikel Komplementari u Sħiħ għall-Annimali Domestiċi għall-Qtates u l-Klieb. Federazzjoni Ewropea tal-Industrija tal-Ikel għall-Annimali Domestiċi. Brussell.
• Hayes, KC, Carey, RE, & Schmidt, SY (1975). Deġenerazzjoni tar-retina assoċjata ma' defiċjenza ta' taurina fil-qattus. Science, 188(4191), 949-951.
• MacDonald, ML, Rogers, QR, & Morris, JG (1984). Nutrizzjoni tal-qattus domestiku, karnivoru tal-mammiferi. Reviżjoni annwali tan-nutrizzjoni, 4(1), 521-562.
• Morris, JG, & Rogers, QR (1978). Intossikazzjoni ta 'l-ammonja fil-qattus kważi adult bħala riżultat ta' defiċjenza fid-dieta ta 'arginine. Xjenza, 199 (4327), 431-432.
• NRC (Kunsill Nazzjonali tar-Riċerka). (2006). Rekwiżiti nutrittivi tal-klieb u l-qtates. Istampa tal-Akkademji Nazzjonali. Washington, DC.
• Pion, PD, Kittleson, MD, Rogers, QR, & Morris, JG (1987). Insuffiċjenza mijokardijaka fil-qtates assoċjata ma' taurina baxxa fil-plażma: kardjomijopatija riversibbli. Science, 237 (4816), 764-768.
• Russell, K., Murgatroyd, PR, & Batt, RM (2002). L-ossidazzjoni netta tal-proteini hija adattata għall-konsum tal-proteini fid-dieta fil-qtates domestiċi (Felis silvestris catus). Il-Ġurnal tan-nutrizzjoni, 132(3), 456-460.
• Schweigert, FJ, Raila, J., Wichert, B., & Kienzle, E. (2002). Il-qtates jassorbu l-β-karotene, iżda mhuwiex konvertit għal vitamina A. The Journal of nutrition, 132(6), 1610S-1612S.
• Trevizan, L., & Kessler, ADM (2009). Lipidi fin-nutrizzjoni tal-klieb u l-qtates: metaboliżmu, sorsi u applikazzjoni f'dieti prattiċi u terapewtiċi. Revista Brasileira de Zootecnia, 38, 15-25.
• Trevizan, L., Kessler, ADM, Brenna, JT, Lawrence, P., Waldron, MK, & Bauer, JE (2012). Manutenzjoni ta 'Aċidu Arakidoniku u Evidenza ta' Desaturazzjoni Δ5 fil-Qtates Fed Dieti Arrikkit γ‐Linolenic u Acid Linoleic. Lipidi, 47(4), 413-423.
• Verbrugghe, A., & Bakovic, M. (2013). Il-partikolaritajiet tal-metaboliżmu ta 'karbonju wieħed fil-qattus karnivoru strett u r-rwol fil-lipidożi epatika tal-qtates. Nutrijenti, 5(7), 2811-2835.
• Zaghini, G., & Biagi, G. (2005). Pekuljaretajiet nutrittivi u palatabbiltà tad-dieta fil-qattus. Komunikazzjonijiet ta’ riċerka veterinarja, 29(2), 39-44.