Sistema diġestiva b'saħħitha hija importanti biex tipprovdi ostaklu fiżiku u immunoloġiku għal patoġeni potenzjali fl-ambjent u biex jiġu estratti u assorbiti nutrijenti mill-ikel biex jissodisfaw ir-rekwiżiti nutrittivi tal-annimal. F'dawn l-aħħar snin sar dejjem aktar evidenti li mikrobijoma b'saħħtu għandu rwol vitali fis-saħħa diġestiva u jikkontribwixxi għaż-żamma tas-saħħa u l-benessri ġenerali. It-terminu 'mikrobijoma tal-imsaren' jirreferi speċifikament għat-triljuni ta' mikro-organiżmi li jgħixu fil-passaġġ intestinali. Filwaqt li xi mikro-organiżmi huma ta 'ħsara għas-saħħa ta' annimali domestiċi, ħafna huma ta 'benefiċċju oerhört u meħtieġa għal ġisem b'saħħtu. Il-mikrobi għandhom il-kapaċità li jiftħu u jissintetizzaw nutrijenti li għandhom benefiċċji diretti għall-annimali domestiċi. Ħafna fatturi jistgħu jinfluwenzaw il-popolazzjoni tal-mikrobijoma, bħall-età, id-dieta, l-ambjent u l-antibijotiċi. Xorta waħda, id-dieti spiss jiġu supplimentati b'ingredjenti biex jgħinu jippromwovu t-tkabbir ta 'batterji tal-imsaren b'saħħithom biex isostnu l-aħjar saħħa intestinali. Pre-, Pro- u Post-bijotiċi huma biss ftit ingredjenti li jistgħu jkunu involuti biex jgħinu biex jinżamm mikrobijoma tal-imsaren b'saħħtu u saħħa diġestiva.

Prebijotiċi ġie definit bħala oligosakkaridi mhux diġestibbli li jistimulaw it-tkabbir u l-attività ta 'numru limitat ta' batterji koloniċi residenti (Gibson and Roberfroid, 1995), li jista 'jkollhom impatt ta' benefiċċju fuq fatturi, inkluża s-saħħa diġestiva. Żewġ eżempji ta 'prebijotiċi huma Mannan-oligosaccharides (MOS) u Fructo-oligosaccharides (FOS). FOS, oligofructose u inulin huma kollha oligosaccharides li jseħħu b'mod naturali fil-pjanti, inklużi l-pitravi taz-zokkor, il-basal, it-tewm, l-ispraġ, il-banana, il-qaqoċċ u ċ-ċikwejra u jgħinu biex iżommu batterji tal-imsaren b'saħħithom.

Mannan oligosaccharides (MOS) u beta-glucans huma prebijotiċi iżolati mill-ħitan taċ-ċelluli tal-ħmira u huma kollettivament imsejħa mannans. MOS huma marbuta ma 'proteini biex jiffurmaw saff ta' mannoprotein lokalizzat mal-wiċċ estern taċ-ċellula. MOS ma jiġix diġerit minn enzimi diġestivi fil-musrana ż-żgħira u jilħaq il-musrana l-kbira strutturalment mhux mibdul. Lactobacilli u xi bifidobacteria jimmetabolizzaw MOS u FOS biex jiffurmaw aċidi grassi ta 'katina qasira (SCFA) - is-sors tal-fjuwil preferut ta' enteroċiti, li għandhom rwol kruċjali fl-appoġġ tas-saħħa tal-passaġġ intestinali. MOS huwa inqas fermentabbli minn batterji intestinali minn fructooligosaccharides (FOS). Madankollu, jipprovdu effetti ta 'benefiċċju madwar is-saħħa diġestiva, li se jiġu kkunsidrati aktar fil-fond aktar tard f'dan l-artikolu.

Il-probijotiċi huma mikro-organiżmi ħajjin maħsuba biex iżommu jew iżidu n-numri ta 'batterji "tajbin" (mikroflora normali) fil-ġisem. Il-biċċa l-kbira tal-probijotiċi ma jħobbux temperatura elevata, umdità, pressjoni u estremi fil-pH, li jagħmilha ta 'sfida biex jiġu inkorporati fl-ikel għall-annimali domestiċi. L-aktar speċi mikrobjali komuni evalwati għal probijotiċi għall-użu fl-ikel għall-annimali domestiċi huma Enterococcus faecium u Lactobacillus acidophilus (it-tnejn batterji tal-aċidu lattiku). Il-batterji jużaw il-fermentazzjoni biex jipproduċu aċidi lattiċi u aċetiċi, li jbaxxu l-pH intestinali u jinibixxu t-tkabbir ta 'ċerti batterji potenzjalment ta' ħsara. Il-probijotiċi jippreżentaw approċċ attraenti għat-trattament u l-prevenzjoni ta 'ħafna kundizzjonijiet minħabba l-potenzjal tagħhom li jkunu effettivi u sikuri u li jirriżultaw f'tnaqqis fl-użu tal-mediċini.

Postbijotiċi huma l-komposti bijoattivi u l-metaboliti ta 'benefiċċju magħmula meta batterji tal-musrana ħbiberija (probijotiċi) jiddiġerixxu/metabolizzaw/jiffermentaw sottostrati prebijotiċi. Kummerċjalment, postbijotiċi huma prodotti permezz ta 'proċessi ta' fermentazzjoni preċiżi bl-użu ta 'mikro-organiżmi speċifiċi (eż. ħmira) u substrati. Skont l-Assoċjazzjoni Xjentifika Internazzjonali tal-Probijotiċi u Prebijotiċi (ISAPP), postbijotiku huwa 'preparazzjoni ta' mikro-organiżmi inanimati u/jew il-komponenti tagħhom li tagħti benefiċċju għas-saħħa lill-ospitant'. Postbijotiċi jista 'jkun fihom ċelluli mikrobjali inanimati intatti u/jew frammenti bi jew mingħajr metaboliti/prodotti finali. Postbijotiċi għandhom l-għan li jimitaw l-effetti terapewtiċi ta 'benefiċċju tal-probijotiċi filwaqt li jevitaw ir-riskju u l-isfidi tal-amministrazzjoni ta' mikro-organiżmi ħajjin. L-interess tal-konsumatur fil-postbijotiċi ra żieda qawwija ta’ 91% mill-2018 sal-2019 (Kerry, 2020). B'għarfien u fokus dejjem jiżdiedu, huwa probabbli li d-dikjarazzjonijiet ta 'wara l-bijotiċi se jidhru dejjem aktar fis-suq tal-ikel għall-annimali domestiċi u t-trattamenti.

FOS jippromwovi t-tkabbir ta 'batterji tal-musrana ħbiberija bħal bifidobacteria u lactobacilli, għalkemm xi riżultati inkonsistenti ġew osservati fi studji differenti. It-tmigħ ta' ikel niexef b'1% (w/w) oligofruttożju influwenza b'mod sinifikanti l-profil batterjali tal-ippurgar fi klieb b'saħħithom, b'żidiet li dehru fin-numri ta 'bifidobacteria iżda wkoll speċi potenzjalment patoġeniċi, streptokokki u clostridia (Beynen et al., 2002). Swanson et al. (2002a) irrappurtaw ir-riżultati ta' 2 studji, kull wieħed imwettaq b'20 kelb. Fl-ewwel studju, is-supplimentazzjoni tal-FOS ma rriżultat fl-ebda tibdil sinifikanti fl-ebda waħda mill-popolazzjonijiet mikrobjali tal-ippurgar evalwati. B'kuntrast, fit-tieni studju, dehru żieda sinifikanti fil-bifidobacteria u żieda mhux sinifikanti fil-popolazzjonijiet tal-lactobacilli. Ir-raġuni għal dawn id-differenzi mhix ċara, peress li l-unika differenza bejn l-istudji kienet li l-klieb fl-ewwel studju kienu kemxejn akbar u kemxejn itqal mill-klieb fit-tieni studju.

Fi studju ieħor fuq klieb, bidliet fin-numri tal-bifidobatterji tal-ippurgar permezz ta’ supplimentazzjoni ta’ FOS fid-dieta kienu influwenzati mill-kontenut ta’ proteini tad-dieta, bi tnaqqis fil-bifidobatterji li deher fi klieb mitmugħa b’dieta ‘baxxa’ ta’ proteini u żieda fil-bifidobatterji li dehru fi klieb mitmugħa dieta 'għolja' ta' proteini (Pinna et al., 2018). Irrispettivament mill-kontenut ta 'proteini tad-dieta, is-supplimentazzjoni tal-FOS żiedet id-diġestibbiltà totali apparenti tal-passaġġ ta' diversi minerali (Ca, Mg, Na, Zn u Fe; Pinna et al., 2018). Bl-istess mod, Beynen et al. (2002) irrappurtaw żieda sinifikanti fl-assorbiment tal-manjeżju u tal-kalċju fi klieb mitmugħa b'dieta supplimentata b'oligofructose. Mekkaniżmu possibbli ta' azzjoni għaż-żieda fl-assorbiment tal-minerali huwa li tnaqqis fil-pH ileali (jiġifieri żieda fl-aċidifikazzjoni) tgħolli s-solubilità tal-minerali, u tagħmilhom aktar disponibbli għall-assorbiment mill-musrana ż-żgħira.

FOS tad-dieta ma jistgħux jiġu diġeriti mill-musrana ż-żgħira u jilħqu l-musrana l-kbira strutturalment mhux mibdula, fejn huma metabolizzati mill-mikroflora intestinali biex jiffurmaw aċidi grassi ta 'katina qasira. L-aċidi grassi b'katina qasira prodotti minn dan il-proċess fil-passaġġ gastrointestinali jistimulaw it-tkabbir tal-mukuża u l-proliferazzjoni taċ-ċelluli epiteljali fi ħdan il-musrana ż-żgħira (Thompson et al., 1996). Iż-żamma ta 'mukoża tal-kolon b'saħħitha hija importanti biex tiżgura li n-nutrijenti jiġu assorbiti kif suppost u tinżamm funzjoni ta' barriera tal-musrana b'saħħitha. Għadd ta’ studji wrew li s-supplimentazzjoni tad-dieta ta’ FOS/oligofructose tirriżulta f’żieda fil-livelli tal-ħmieġ ta’ aċidi grassi ta’ katina qasira (aċetat, propionate u butyrate) fil-klieb (Swanson et al., 2002b; Propst et al., 2003) u żieda fil-butirrat tal-ippurgar fil-qtates (Barry et al., 2010).

Studju li sar minn Barry u l-kollegi (2010) jissuġġerixxi li kemm FOS kif ukoll pektin kienu sorsi effettivi ta 'fibra fil-promozzjoni tas-saħħa intestinali fil-qtates. Barra minn hekk, FOS kellhom benefiċċji miżjuda meta mqabbla mal-pektin minħabba li l-fructans dehru li jipproduċu popolazzjoni mikrobjali aktar ta 'benefiċċju mill-pektin. L-istudju kkonkluda wkoll li s-supplimentazzjoni ta 'fibri fermentabbli f'4% ta' dieta tal-qtates hija ta 'suċċess fil-modifika tal-catabolite tal-proteini tal-ippurgar u l-konċentrazzjonijiet tal-mikrobi.

Studju mwettaq minn Grieshop u l-kollegi (2004) fir-risponsi gastrointestinali u immunoloġiċi ta 'klieb anzjani għaċ-ċikwejra u mannan-oligosaccharides jissuġġerixxi li l-MOS u ċ-ċikwejra jbiddlu l-popolazzjonijiet mikrobjali tal-ippurgar u ċerti indiċi tas-sistema immuni. Erbgħa u tletin kelb anzjan ġew allokati b'mod każwali supplimenti jew 1% ċikwejra, 1% MOS, 1% ċikwejra u 1% MOS jew l-ebda supplimentazzjoni għal perjodu ta 'linja bażi ta' 4 ġimgħat, segwit minn perjodu ta 'trattament ta' 4 ġimgħat. Ġiet innutata żieda fit-teħid ta 'ikel fis-supplimentazzjoni tad-dieta b'MOS jew MOS u ċikwejra, u dan kien minħabba żieda fil-fibra fermentabbli u tnaqqis fil-kontenut ta' enerġija tad-dieta. Supplimentazzjoni taċ-ċikwejra dehret li żżid id-diġestibbiltà tax-xaħam, u ċ-ċikwejra jew MOS żiedu l-konċentrazzjonijiet ta 'bifidobacteria fl-ippurgar, filwaqt li MOS naqqas il-konċentrazzjonijiet ta' E. coli fl-ippurgar.

Studju ddisinjat minn Kore u l-kollegi (2012) biex jevalwa l-effett tas-supplimentazzjoni tad-dieta tal-MOS fuq id-diġestibbiltà tan-nutrijenti, l-indiċi tas-saħħa tal-musrana ta’ wara u l-profil metaboliku tal-plażma sab li s-supplimentazzjoni tal-MOS f’1% tal-materja niexfa tad-dieta influwenzat b’mod pożittiv it-teħid tal-għalf, id-diġestibbiltà tal-fibra u markaturi tas-saħħa ta' l-imsaren ta' wara. L-istudju uża ħames klieb adulti f'disinn crossover sħiħ. Il-klieb ġew mitmugħa kif xieraq fuq dieta homemade waħedhom jew supplimentati b'MOS (f'livell ta '1%). Prova tad-diġestjoni mwettqa fl-aħħar ta 'kull perjodu żvelat li l-konsum ta' materja niexfa ta 'għalf u nutrijenti oħra żdiedu meta supplimentati b'MOS. Id-diġestibbiltà tal-fibra tjiebet fil-grupp supplimentat b'MOS, filwaqt li dik ta 'nutrijenti oħra ma ġietx affettwata. Ġiet rikonoxxuta wkoll il-konċentrazzjoni ogħla tal-ippurgar ta 'SCFAs totali minħabba supplimenti ta' MOS, u ż-żieda ta 'MOS kellha t-tendenza li tnaqqas il-koliformi tal-ippurgar b'elevazzjoni assoċjata fl-għadd ta' lactobacilli meta mqabbla mad-dieta ta 'kontroll.

Fil-qosor, l-ingredjenti 'bijotiċi' qed isiru inklużjoni dejjem aktar popolari fl-ikel għall-annimali domestiċi. Huwa evidenti li hemm opportunitajiet kbar ta 'kummerċjalizzazzjoni madwar l-inklużjoni tagħhom, li hija appoġġjata minn riċerka xjentifika li tirrifletti l-benefiċċji tal-użu tagħhom.

Barry, KA, Wojcicki, BJ, Middlebos, IS, Vester, BM, Swanson, KS, Fahey, GC Jr. (2010) Iċ-ċelluloża tad-dieta, il-fructooligosaccharides u l-pektin jimmodifikaw il-kataboliti tal-proteini tal-ippurgar u l-popolazzjonijiet tal-mikrobi fi qtates adulti. J Anim Sci 88, 2978-2987. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20495116/

Beynen, AC, Baas, JC, Hoekemeijer, PE, Kappert, HJ, Bakker, MH, Koopman, JP, Lemmens, AG (2002) Profil batterjali fekali, eskrezzjoni tan-nitroġenu u assorbiment minerali fi klieb b'saħħithom mitmugħa oligofructose supplimentari. J. Anim. Physiol. a. Anim. Nutr. 86 (2002), 298–305.

Gibson, GR, Roberfroid, MB (1995) Modulazzjoni tad-dieta tal-mikrobijota tal-kolon uman: Introduzzjoni tal-kunċett ta 'prebijotiċi. J Nutr 125, 1401-1412.

Grieshop, C., Flickinger, E., Bruce, K., Patil, AR, Czarnecki-Maulden, GL, Fahey, GC Jr. (2004) Risposti gastrointestinali u immunoloġiċi ta 'klieb anzjani għaċ-ċikwejra u mannan-oligosaccharides. Arch Anim Nutr 58:483-494.

Howard, MD, Gordon, DT, Garleb, KA & Kerley, MS (1995) Fruttooligosakkarid tad-dieta, xylooligosaccharide u gomma arabika għandhom effetti varjabbli fuq mikrobijota cecal u kolonika u proliferazzjoni taċ-ċelluli epiteljali fil-ġrieden u l-firien. J. Nutr. 125: 2604–2609.

Jenkins, DJA, Kendall, CWC, Vuksan, V. (1999) Inulina, oligofructose u funzjoni intestinali. JNutr 129, 1431S-1433S.

Kerry (2020) Id-domandi tas-saħħa diġestiva għall-annimali domestiċi qed jikbru. Il-prodotti tiegħek huma lesti? https://www.kerry.com/products/animal-applications/pet-food-nutrition/pet-digestive-health-ingredients utm_source=petfoodindustry&utm_medium=topic_page&utm_campaign=functional_nutrition&utm_content=digestive_health

Kore, KB, Pattanaik, AK, Das, A., Sharma, K. (2012) Evalwazzjoni ta 'mannanoligosaccharide bħala ikel funzjonali prebijotiku għall-klieb: Effett fuq id-diġestibbiltà tan-nutrijenti, is-saħħa tal-musrana ta' wara u l-profil metaboliku tal-plażma. Ind J Anim Sci 82 (1): 81-86.

Pinna, C., Giuditta Vecchiato, C., Bolduan, C., Grandi, M., Stefanelli, C., Windisch, W., Zaghini, G., Biagi, G., (2018) Influwenza tal-proteina tad-dieta u fruttooligosaccharides fuq prodotti finali fermentattivi ippurgar, popolazzjonijiet batterjali ippurgar u diġestibbiltà totali apparenti tal-passaġġ fil-klieb. BMC Riċerka Veterinarja. 14, 106-115.

Propst, EL, Flickinger, EA, Bauer, LL, Merchen, NR, Fahey, GCJr., (2003) Esperiment ta’ rispons tad-doża li jevalwa l-effetti ta’ oligofruttożju u inulina fuq id-diġestibbiltà tan-nutrijenti, il-kwalità tal-ippurgar u l-kataboliti tal-proteini tal-ippurgar f’adulti b’saħħithom. klieb. Dipartiment tax-Xjenzi tal-Annimali. 81:3057–3066.

Swanson, KS, Grieshop, CM, Flickinger, EA, Bauer, LL, Healy, HP., Dawson, KA, Merchen, NR, Fahey, GC Jr. , popolazzjonijiet mikrobjali u konċentrazzjonijiet ta 'kataboliti tal-proteini fil-musrana l-kbira tal-klieb. J Nutr 2002, 132-980.

Swanson, KS, Grieshop, CM, Flickinger, EA, Bauer, LL, Chow, J., Wolf, BW, Garleb KA, Fahey, GCJr. (2002a) Fructooligosaccharides u Lactobacillus acidopilus jimmodifikaw il-popolazzjonijiet tal-mikrobi tal-musrana, id-diġestibiltajiet totali tan-nutrijenti tal-passaġġ u l-konċentrazzjonijiet tal-catabolite tal-proteini tal-ippurgar fi klieb adulti b'saħħithom. J Nutr 132, 3721-3731.

Swanson, KS, Grieshop, CM, Flickinger, EA, Healy, HP., Dawson, KA, Merchen, NR, Fahey, GC Jr. (2002b) Effetti ta 'fructooligosaccharides supplimentari flimkien ma' mannanoligosaccharides fuq il-funzjoni immuni u popolazzjonijiet mikrobjali ileali u ippurgar f'adulti klieb. Arch Anim Nutr 56, 309-318.

Thompson, JS, Quigley, EM, Palmer, JM, West, WW, Adrian, TE (1996) Aċidi xaħmin ta 'Katina Qasira Luminali u Adattament intestinali ta' wara r-resezzjoni. JPEN 20, 338-343.