Laboratorijas pakalpojumi

Turpinot ražot un piegādāt pasaules izcilāko lolojumdzīvnieku barību, mēs turpinām ieguldīt vismodernākajās laboratorijās, kas nodrošina vismodernākās tehnoloģijas. GA galvenā kvalitātes vērtība ir ārkārtīgi svarīga visās uzņēmējdarbības funkcijās, un tā ir tikai laboratorija.

Visas GA Pet Food Partners sastāvdaļas (800+) tiek pakļautas daudzām kvalitātes pārbaudēm, lai nodrošinātu, ka produktos tiek pieņemtas tikai labākās sastāvdaļas. Katrai sastāvdaļai ir individuāls, individuāli izstrādāts testēšanas režīms un specifikācija, kas atbilst sastāvdaļu atribūtiem un neaizsargātībai. Tie ir noteikti, detalizēti novērtējot katras sastāvdaļas risku pirms iegādes.

Sastāvdaļu specifikācijas un testēšanas grafiki tiek regulāri pārskatīti un atjaunināti atbilstoši jaunajiem un jaunajiem draudiem pārtikas un lopbarības nozarē. Specifikācijas nodrošina arī atbilstību likumībai un drošībai, kā arī uzturvērtības un kvalitātes ievērošanu.

Šī unikālā sistēma nodrošina pilnīgu katra produkta izsekojamību.

Pārrāvuma pārbaudes un pozitīva atbrīvošana

Oksidēšana ir dabisko ķīmisko reakciju virkne, kas pasliktina tauku un eļļu kvalitāti. Visas eļļas atrodas oksidācijas stāvoklī, tāpēc pirms materiāla pieņemšanas izmantošanai ražošanā mums ir jāanalizē oksidēšanās pakāpe. Lai to panāktu, visiem taukiem un eļļām pārbauda primārās oksidēšanās pazīmes, pārbaudot un salīdzinot peroksīda vērtību ar brīvo taukskābju līmeni, izmantojot QCL un METALAB.

Visus taukus, eļļas un maltītes arī rūpīgi analizē, lai pieredzējušie analītiķi salīdzinātu ar pārmērīgu sasmakuma aromātu.

Mikotoksīnu un smago metālu testēšana

Katra graudu, graudaugu un kultūraugu piegāde mūsu laboratorijā tiek analizēta attiecībā uz mikotoksīniem, ieskaitot aflatoksīnu, fumonizīnu, ohratoksīnu, zearalenonu, T-2 / HT-2 un dezoksinivalenolu.

Sastāvdaļas tiek pārbaudītas pēc smagajiem metāliem pēc biežuma saskaņā ar riska novērtējumu balstītu testēšanas grafiku. Pārbaudi pašlaik pabeidz ārējs UKAS akreditēta laboratorijā un ietver arsēnu, kadmiju, fluoru, svinu un dzīvsudrabu.

Mēs vēlamies mūsu iekšējām laboratorijas testēšanas iekārtām pievienot smago metālu testēšanu, kas ļaus palielināt testēšanu un samazināt rezultātu aprites laiku.

Katru piegādāto sastāvdaļu salīdzina ar iepriekšējās piegādes atsauces paraugu no mūsu paraugu bibliotēkas.

Papildu paraugi tiek glabāti mūsu arhīva veikalā, ja turpmāk būs nepieciešami testi. Katra sastāvdaļa tiek pārskatīta individuāli. Nosakot mērķi un pielaides platumu, tiek ņemti vērā daudzi dažādi faktori. Nav viena noteikta noteikuma.

Jauns aprīkojums

Tiek iegādāts šāds aprīkojums, kas ļaus GA Pet Food Partners veikt pašmāju PV un FFA testus visām ēdienreizēm un eļļām. Šo testu mērķis ir nodrošināt, ka GA izmanto tikai labākās sastāvdaļas. Iekārtas, kas vajadzīgas eļļas iegūšanai no sausas maltītes parauga, ir šādas.

CEM Edge

CEM Edge izmanto šķīdinātājus, lai iegūtu eļļu no sauso izejvielu paraugiem

Biotage - TurboVap LV

Biotage - TurboVap LV noņem šķīdinātājus, ko izmanto eļļas iegūšanai no maltītes, lai padarītu to gatavu testēšanai.

Mettler Toledo - T7 titrētājs

Mettler Toledo T7 Titrator vienība var pārbaudīt jebkuru eļļas paraugu attiecībā uz PV (peroksīda vērtība) vai FFA (brīvās taukskābes)

Intervija ar Maja Migas - laboratorijas vadītāju

Maja Migas - laboratorijas vadītāja

Kāda ir jūsu iepriekšējā pieredze darbā laboratorijās?

Mana akadēmiskā pieredze ietver BSc un maģistra grādu rūpnieciskajā mikrobioloģijā un biotehnoloģijā. Tas man sniedz plašu teorētisko pamatu dažādās biozinātnes jomās, piemēram, mikrobioloģijā, molekulārajā bioloģijā, biotehnoloģijā pārtikas rūpniecībā, gēnu inženierijas metodēs, in vitro kultūrās un embrioloģijā. Universitātes laikā man bija arī lieliska iespēja būt komandai, kas strādāja pie vēža ārstēšanā izmantotās lāzerterapijas.

Mana karjera vienmēr ir bijusi saistīta ar pārtikas rūpniecību. Mans pirmais darbs bija darbs ļoti noslogotā Mikrobioloģijas laboratorijā, kur galvenā atbildība bija izejvielu, gatavo izstrādājumu un vides pārbaužu mikrobioloģisko pārbaužu veikšana. Papildus šai lomai manā lomā bija arī palīdzība tehniskajai vadībai, ieviešot un uzturot kvalitātes sistēmas, BRC, akreditācijas un projektu darba standartus.

Tajā laikā es varēju arī izstrādāt jaunas testēšanas metodes un izveidot pavisam jaunu testēšanas iekārtu. Kopš 2016. gada novembra es strādāju uzņēmumā GA Pet Food Partners, kur mana karjera virzījās no laboratorijas attīstības tehniķa līdz laboratorijas vadītājam.

Kādas izmaiņas pēdējos gados esat redzējis laboratorijas testēšanā GA?

Gandrīz četrus gadus esmu strādājis uzņēmumā GA Pet Food Partners, un ir neticami redzēt, kā pēdējos gados ir mainījušās laboratorijas iekšējās pārbaudes. Mēs esam palielinājuši iekšējo testēšanu un tagad varam ziņot par rezultātu daudz ātrāk. Mēs esam izstrādājuši nozarē vadošo iekšējo laboratoriju un ļaujam pieņemt reāllaika procesu kontroles lēmumus, pamatojoties uz objektīviem pierādījumiem.

GA laboratorija izmanto jaunākās ātrās tehnoloģijas un nodrošina integritātes datus, lai nodrošinātu, ka gan preces, gan preces iziet no visiem nepieciešamajiem kritērijiem. Aprīkots ar vismodernākajiem instrumentiem, kas ļauj ātri novērtēt parametrus un ģenerēt objektīvus datus, mēs varam ziņot par lielāko daļu mitrās ķīmijas rezultātu minūtēs, nevis stundās.

Pateicoties ātrās testēšanas metodēm 2019. gadā, mēs veicām 78,297 20,000 testus (mitrā ķīmija + mikrobioloģiskā pārbaude), kas ir par 2018 XNUMX vairāk testu nekā XNUMX.

Kāds, jūsuprāt, būs vissvarīgākais ieguvums no jaunajām laboratorijas iekārtām mūsu partneriem?

GA Kvalitātes un pārtikas nekaitīguma laboratorija demonstrēs vislabākās un novatoriskākās pieejas lolojumdzīvnieku barības sastāvdaļu un gatavo produktu testēšanai. Tas ir paredzēts savstarpēji funkcionējošam ar noteiktām jomām, kas aptver uztura un normatīvo aktu ievērošanu, autentiskumu un mikroprofilu, drošību, maņu un kvalitāti. Laboratorija apmierinās stratēģisko uzdevumu, palielinot mūsu partnera uzticību un pievienojot vērtību gatavajiem produktiem, piegādājot:

  • Analītiskā integritāte - stabilas testa metodes un darbs partneru specifikāciju rezultātos
  • Pieejami dati un analītiskā pārredzamība
  • Operatīvā pievienotā vērtība - procesa kontrole, veicot ātru un precīzu analīzi

Kā, jūsuprāt, izskatās lolojumdzīvnieku barības ražošanas un testēšanas nākotne?

Mājdzīvnieku barība šobrīd ir viens no visātrāk augošajiem pārtikas rūpniecības segmentiem. Partneri nevēlas tradicionālo lolojumdzīvnieku barību. Tā vietā mājdzīvnieku īpašnieki meklē lolojumdzīvnieku barību, kas atspoguļo viņu garšu. Tā rezultātā mēs jau varam redzēt, ka palielinās augstākās kvalitātes produkti ar dabīgām, organiskām un graudaugu sastāvdaļām, kas izgatavoti pēc diētas pasūtījuma.

Es domāju, ka minerālvielu, vitamīnu un smago metālu testēšana nākotnē palielināsies partneru un tiešo klientu prasību dēļ. Galīgais klients vēlas veselīgas sastāvdaļas, un viņi vēlas izprast sastāvdaļu sarakstu. Tāpēc es domāju, ka lolojumdzīvnieku barības nozare turpinās eksperimentēt ar netradicionāliem dzīvnieku olbaltumvielu avotiem, kas var nākt par labu gan mājdzīvniekiem, gan planētai.