Insektsbaserat djurfoder: Vad handlar det om?
Leverantörer till den mänskliga livsmedelsindustrin är under ökande granskning för att möta det växande konsumentintresset och efterfrågan på hållbarhet samtidigt som miljöpåverkan begränsas. Mot bakgrund av detta måste även djurfoderindustrin ta itu med samma problem – och användningen av insektsbaserat djurfoder och proteiner har lyfts fram som en potentiell metod för att uppnå detta. Insektsproteiner har potential att stödja en cirkulär ekonomi med den mänskliga näringskedjan, eftersom odlade insekter kan födas upp på avfall [...]
