Evcil Hayvan Mamalarında Kolajen - GA Pet Food Partners

Evcil hayvan mamalarında kolajen ve kolajen peptitler

Kollajen nedir?

Doğada, kollajen sadece hayvanlarda, özellikle memelilerin, kuşların ve balıkların deri, kemik ve bağ dokularında bulunan bir proteindir. Kesin olarak konuşursak, kolajen aslında bir protein ailesidir ve birlikte memelilerde en bol bulunan proteinlerdir ve tüm vücut protein içeriğinin yaklaşık üçte birini oluştururlar.

'KOLAJEN' İSİMİ 'TUTKAL' ANLAMINA GELEN YUNAN SÖZCÜĞÜ κόλλα 'KÓLLA' VE SUFFIX "GEN" ÜRETMEKTEDİR.

KOLAJEN NE YAPAR?

Basit bir ifadeyle, kolajen(ler) vücuttaki çeşitli doku ve organların yapısal bütünlüğünü sağlar/sürdürür. Vücudun farklı dokularında farklı kolajen türleri bulunur. Yine de hepsi, üçlü sarmal bir yapı içinde birbirine sarılmış üç polipeptit zincirine sahip olmanın aynı temel özelliğini paylaşır. kollajen türler I, II ve III evcil hayvanlarımızın sağlığı ve refahı için en çok ilgi ve alaka düzeyidir.

Tip I kolajen, protein içeriğinin% 90'ından fazlasını oluşturan en bol kolajendir. kemik ve ana kolajendir tendonlar (bu tür bağ dokusu kasları kemiklere bağlar) ve ligamentler (bu tür bağ dokusu, bir kemiği başka bir kemiğe bağlar - eklemleri bir arada tutar), bu dokulara yapı ve güç sağlar.

Tip I ve III kollajen, cildin dermis tabakasında bol miktarda bulunur ve bu organın sıkılığını ve esnekliğini korumak için yapısal destek ve elastikiyet sağlar - nemi vücutta tutmak ve organizmaları ve toksinleri dışarıda tutmak için çok önemli bir engeldir.

Tip II kollajen, iki kemiğin birleştiği noktalarda bulunan son derece güçlü, esnek ve yarı sert destek dokusu olan kıkırdağın baskın bileşenidir ve eklemlerin kolayca hareket etmesine izin veren pürüzsüz bir yüzey ve eklemlerin şokunu emmek için bir "yastık" etkisi sağlar. özellikle ağırlık taşıyan kemiklerin uçlarında (örneğin kalça, dirsek eklemleri) darbe.

Kolajen ayrıca hücreleri ve dokuları bir arada tutan tüm düz kas dokularında, kan damarlarında, sindirim sisteminde, kalpte, safra kesesinde, böbreklerde ve mesanede bulunur.

CİLT & KABAN SAĞLIĞI

Tip I ve III kollajen, güçlü, sağlıklı bir cilt ve kürk için önemlidir.
Cildin elastikiyetini ve nemini korumaya yardımcı olur.
Kuru, kaşıntılı cilde yardımcı olabilir.
Evcil hayvanın vücudunda kullanılan çeşitli kolajen türleri vardır.

EKLEM SAĞLIĞI

• Tip I ve II kollajen, kıkırdak, bağlar ve tendonların önemli bileşenleridir
• Genç aktif köpeklerde güçlü, sağlıklı eklemleri destekler
• Yaşlı köpeklerde hareketliliği ve esnekliği koruyun

KEMİK SAĞLIĞI

• Tip I kollajen, kemiğin protein içeriğinin% 90'ını oluşturur.
• Kemik materyalizasyonu için bir çerçeve sağlar
• Tüm yaşam aşamalarında güçlü, sağlıklı kemikler için önemlidir.

Kolajen nasıl yapılır?

Tüm proteinler gibi, kolajen için yapı taşları amino asitlerdir. Bununla birlikte, kolajen, özellikle glisin (Gly) ve prolin (Pro) ve ayrıca bir prolin türevi, hidroksiprolin (Hyp) ile zenginleştirilmiş, kendine özgü bir amino asit bileşimi ve dizisine sahiptir. Bu amino asitler, üç kollajen alt birim zincirinin her birinde düzenli bir düzenlemeye sahiptir. Dizi genellikle Gly-Pro-X veya Gly-X-Hyp modelini takip eder, burada X çeşitli diğer amino asit kalıntılarından herhangi biri olabilir.

Tüm kolajen türleri, üçlü bir sarmal halinde oluşturulan 3 polipeptit zincirinden oluşur. Kollajen tipine bağlı olarak, bu üç zincirin tümü aynı olabilir veya iki veya daha fazla farklı zincirden oluşabilir.

Tüm proteinlerde olduğu gibi, kolajen sonsuza kadar sürmez - sürekli olarak doğal bir yıkım ve yenilenme döngüsü meydana gelir. Bununla birlikte, arıza, günlük aşınma ve yıpranma ve yaşlanma ile daha da kötüleşebilir. Yaşla birlikte kolajen üretimi yavaşlar ve bağ dokusu yapıları zayıflar. Sonuç olarak, cilt incelir ve daha kolay hasar görür, tendonlar ve bağlar daha az elastik hale gelir, eklemler sertleşir ve/veya hareket etmesi daha acı verici hale gelir, vb.

Diyet kollajen ve kollajen peptidleri

Benzersiz bir özelliği GA Pet Food Partners topluyor kaynağında en iyi et ve balık malzemeleri. Bu bileşenlerin doğal olarak kolajen içerdiğini biliyoruz, ancak miktarlar farklı hayvan dokuları türleri arasında değişiklik gösteriyor. Örneğin bütün bir tavuğun farklı kısımlarını test edersek, kolajenin en fazla deride olduğunu, ardından iskelet etinde ve iç organlarda (iç organlarda) daha düşük miktarlarda karkas (kemiklerden ve kıkırdaktan) geldiğini görürüz.

Bazı Taze Hazırlanmış et ve balık malzemeleri gibi doğal kolajen içeren bileşenlerle yapılan kibritler, vücudun daha fazla kolajen yapmasına yardımcı olabilecek yapı taşlarını (özellikle glisin ve prolin amino asitleri) sağlayan evcil hayvan tarafından sindirilecek ve emilecektir. sağlıklı kemikler, eklemler ve cildi koruyun.

Kollajen proteinleri kemiklere, kıkırdağa, cilde ve bağ dokularına güç ve yapı sağlar. Evcil hayvan mamalarındaki kolajen, mide ve ince bağırsaklardaki enzimler tarafından amino asitlere ve peptidlere parçalanır. Emilen kolajen peptitleri ve amino asitler, kan akışı yoluyla evcil hayvanın vücudunun geri kalanına dağıtılır. Amino asit yapı taşları, kolajen bazlı dokuları oluşturmak ve eski haline getirmek için kullanılır.

GA farkı

Araştırmalar, peptitlerin sindirim sisteminden bozulmamış proteine ​​göre daha kolay emildiğini göstermiştir. Diyet kollajeninin potansiyel yararlı etkilerini en üst düzeye çıkarmak için, kollajenin en iyi şekilde emilmesi önemlidir.

son halimiz sayesinde Ar-Ge protein hidrolizi üzerinde çalışmak ve yenilikçi bir 'Yüksek Sindirilebilir Protein' (HDP) süreci, bunun sonucunda GA Pet Food PartnersSeçtiğimiz et ve balık içeriklerindeki kolajeni, lezzetli bir mama tanesine eklemeden önce dikkatlice kontrol edilen enzimatik hidroliz kullanarak kolajen peptitlerine "önceden sindirebiliriz".

Diyetteki kollajen ve kollajen peptidlerinin potansiyel faydaları

Köpekler ve kediler üzerinde yapılan araştırmalar sınırlı olsa da, diğer hayvanlarda ve insanlarda yapılan çalışmalardan elde edilen kanıtlar, kolajen ve kolajen peptitlerin diyetle alınmasının evcil hayvanlarda birçok yararlı sağlık etkisine sahip olabileceğini düşündürmektedir.

Kemik sağlığı

Kolajen kemik sağlığı için çok önemlidir. Üzerinde kireçlenmenin (kemik mineralizasyonu) oluşabileceği protein matrisini ('iskele') sağlar.

Kemik kollajeni sürekli olarak parçalanır, onarılır ve yenilenir, bu nedenle diyet kollajen veya kollajen peptidleri yoluyla beslenme sağlamak, yaşam boyu güçlü, sağlıklı kemiklerin korunmasına yardımcı olmak için önemlidir.

Deri ve Tüy sağlığı

İnsanlarda olduğu gibi, köpeklerde derinin dermis tabakası esas olarak kolajenden yapılır - diyette iyi bir kolajen kaynağı sağlamak, deri elastikiyetini korumaya yardımcı olur ve deri ve kürk sağlığını destekler.

Eklem sağlığı

Sağlıklı eklemler, sağlıklı kıkırdak ve özellikle bağların yanı sıra güçlü kaslar, tendonlar ve bağ dokusu gerektirir - bunların tümü yüksek düzeyde kolajen içerir.

Sağlıklı eklemleri korumak, genç, aktif, sağlıklı köpeklerde eklem ağrısı ve hareketlilik sorunları gibi yaşlanmayla birlikte gelen sorunları önlemek kadar önemlidir.

Bilgi Merkezine Geri Dön

Adrian Hewson-Hughes

Beslenme, Gıda Güvenliği ve İnovasyon Danışmanı

Adrian, Sunderland Üniversitesi'nden farmakoloji alanında BSc (Hons) ile mezun oldu ve University College London, Nöroloji Enstitüsü'nde bir Multipl Skleroz laboratuvarında çalışmaya devam etti ve burada doktora derecesi aldı. Birkaç yıl sonra, akademide 'doktora sonrası' olarak Cambridge Üniversiteleri ve Nottingham'da, Mars Petcare'e katıldı ve Waltham Hayvan Besleme Merkezi'nde Ar-Ge'de 14 yıl çalıştı. Adrian, hem kedilerde hem de köpeklerde lezzetlilik, beslenme davranışı, beslenme ve metabolizma üzerine çeşitli araştırma projeleri yürüterek bilimsel yayınlar, sunumlar ve ürün yenilikleri sağladı. Ekim 2018'de Adrian, GA'nın taahhüt ettiği sürekli yenilik ve yatırımı destekleme fırsatından heyecan duyarak GA'ya katıldı ve Ortaklarımıza ve evcil hayvanlarımıza en yüksek kaliteli ürünleri getirdi.

Şunlar da hoşunuza gidebilir ...

Dr Adrian Hewson-Hughes tarafından yazılan makale