Il-Kċina tal-Ingredjenti

L-ossessjoni tagħna bl-aqwa ikel għall-annimali domestiċi fid-dinja u l-aqwa ingredjenti tad-dinja wasslitna biex ninvestu aktar minn £80 miljun biex nibnu Kċina tal-Ingredients tal-aħħar teknoloġija li tittestja, tipproċessa u taħżen dawn l-ingredjenti u prodotti lesti meraviljużi kollha.

Dan l-investiment se jiggarantixxi li l-imsieħba jista’ jkollhom fiduċja sħiħa fil-provenjenza u t-traċċabilità tar-riċetti kollha li huma prodotti fil-GA.

Peress li bħalissa naħdmu b'aktar minn 700 ingredjent u aktar minn 800 formula differenti, l-isfida kienet li tiġi awtomatizzata sistema kumplessa ħafna. Fl-istil GA veru, dan irriżulta f'investiment sinifikanti u l-kollaborazzjoni ta 'ħafna organizzazzjonijiet minn madwar id-dinja biex jipprovdu soluzzjoni avvanzata għall-marki msieħba kollha tagħna.

Għandna wkoll vetturi awtomatizzati ggwidati (AGV's) biex jassistu fiċ-ċaqliq ta' ingredjenti u ikel fuq il-post. Tliet kumpaniji tas-softwer kienu involuti fl-awtomatizzazzjoni tal-impjant kollu, b'viżjoni li teskludi kwalunkwe żball uman.

Barra minn hekk, parti mill-espansjoni ambizzjuża se tirriżulta f'maħżen/maħżen skur ġdid, li se jopera biss b'robots.

Investiment tagħna. Il-Futur Tiegħek.

Roger Bracewell

Kumment taċ-Chairman dwar il-Kċina tal-Ingredjenti

Aħna ferħana li nippreżentaw dan l-investiment meraviljuż minn GA, miġbura flimkien mill-għerf, ix-xewqa u d-dedikazzjoni ta 'diversi organizzazzjonijiet tas-sengħa minn madwar id-dinja.

Il-Kċina tal-Ingredjenti għandha żewġ funzjonijiet separati ddisinjati u mibnija biex jibbenefikaw kull wieħed mill-imsieħba stmati tagħna. L-ewwelnett, tippermetti l-ittestjar u l-kwarantina ta '367 ingredjent nej xott li huma maħżuna u dożati separatament f'lottijiet ta' 1.5 tunnellati. Dawn imbagħad jintaħnu u jinżammu lesti għall-estrużjoni biex jiġi evitat kwalunkwe dewmien potenzjali.

It-tieni nett, il-ħażna tas-758 varjetajiet ta' kibble estrużi differenti fi 15,000 kaxxa individwali fi ħdan il-Larder, li fihom madwar 600kg ta' prodott komplut, sabiex ikun jista' jiġi ttestjat qabel l-ippakkjar u mbagħad ippakkjat f'waħda mis-7,000 borża differenti lesti biex jissodisfaw il-ħtiġijiet ta ' l-Imsieħba tagħna.

Il-proċess kollu jippermettilna li jsegwu u jintraċċaw kull ingredjent f'kull borża mibjugħa lill-konsumatur aħħari u li nkunu nistgħu niggarantixxu li huwa sigur, wara li ssorveljaw kull pass.

Kif taħdem?

Intake bl-ingrossa

Fil-qalba tal-ħolqien ta 'ikel għall-annimali domestiċi eċċezzjonali hemm għażla bir-reqqa tal-ingredjenti u ttestjar rigoruż. Aktar minn 600 ingredjent prodotti minn aktar minn 130 fornitur huma magħżula bir-reqqa għall-użu fil-Kċina tal-Ingredjenti. Kull ingredjent wieħed użat fir-riċetti tagħna għandu jissodisfa t-testijiet stretti tagħna qabel l-aċċettazzjoni. Il-kapaċitajiet awtomatizzati ta' kampjunar u ttestjar ta' GA jistabbilixxu l-istandard mad-dinja kollha.

Ix-xgħir, il-qamħ u r-ross jitwasslu flimkien ma' ingredjenti oħra bl-ingrossa, jew sfużi jew f'tote bags, fiż-żona tal-kunsinna bl-ingrossa. L-ingredjenti bl-ingrossa mal-kunsinna jgħaddu minn żewġ kalamiti biex jiskopru u estratt kwalunkwe metall li jista 'jkun preżenti fil-materjal.

It-teħid ta' kampjuni awtomatizzat iseħħ f'dan il-punt. Din is-sistema effiċjenti tikkalkula l-ħin tat-teħid ta 'kull kunsinna sabiex tiġbor kampjuni każwali mill-bidu sat-tmiem tat-teħid, u tiżgura ttestjar konsistenti tal-konsum kollu. Il-kampjuni jinġabru, jiġu ttikkettjati u kkunsinnati lill- laboratorju għall-ittestjar; ir-riżultati huma tipikament disponibbli fi żmien 48 siegħa.

Ladarba jgħaddu, jidħlu f’wieħed mid-disgħin silos ta’ Kwarantina tagħna; kull silo jista 'jżomm 80 tunnellata ta' ingredjenti bl-ingrossa. L-ingredjenti jibqgħu fi kwarantina sakemm ikunu għaddew mill-ittestjar metikoluż tal-laboratorju tagħna. B'hekk biss l-ingredjenti jistgħu jiġu trasferiti permezz ta' sistema ta' binarji, għal ħażna 'l fuq mill-Ballroom, bi tħejjija għad-dożaġġ kif meħtieġ minn ordni ta' manifattura.

Il-Ballroom

Il-Ballroom hija fejn l-ingredjenti kollha mit-tliet metodi ta’ użin differenti jinġabru flimkien u jingħaqdu f’Batch Container (BC). Jidħlu l-bins tad-dożaġġ bl-ingrossa, l-ingredjenti mill-Imwieżen Awtomatizzati jinqalbu, u l-ingredjenti huma finalment miżjuda flimkien fil-kamra tat-twaddib tal-operatur. Sa 3 ordnijiet ta 'manifattura jistgħu jsiru fl-istess ħin.

Ladarba ddożat, il-BC jittieħed f'diversi livelli, jitħallat u jitqiegħed permezz ta 'grinder. Għarbiel jiżgura li kwalunkwe materjal li huwa fin wisq jevita l-grinder. Ladarba l-art, il-materjal jintrema lura fil-BC oriġinali, li issa ġie rritornat fil-livell tal-Ballroom.

Xi materjali mhumiex adattati għat-tħin, sabiex ikunu jistgħu jiġu dożati wara li l-materjali l-oħra jkunu ġew mitħunin. Dawn il-materjali jiġu dożati f'kaxxi ħodor, li mbagħad jiġu miżjuda mat-taħlita BC separatament fil-Pre-estrużjoni, jiġifieri eżatt qabel ma jidħlu fil- estrużur.

Ingredjenti tal-Idejn

Is-sistema Pick and Mix ġiet iddisinjata biex tippermetti l-ħolqien ta '22,500 pick and mix box fis-sena b'kapaċità ta' produzzjoni massima ta '120,000 tunnellata fis-sena. Dan huwa ekwivalenti għal 62 kaxxa kuljum. Ix-xerrejja tagħna jagħżlu minn aktar minn 130 fornitur ta 'fiduċja minn aktar minn 50 pajjiż madwar id-dinja, u jipprovdu lill-Imsieħba tagħna u GA b'aktar minn 600 ingredjent differenti differenti bħall-frankincense, marigold, aniseed, kannella, papaya, u insetti mnixxfa biex joħolqu riċetti pendenti u uniċi.

Il-faċilitajiet il-ġodda tagħna Pick & Mix fil-Kċina tal-Ingredjenti jipprovdu GA bi preċiżjoni tad-dożaġġ u l-abbiltà li jiddoża materjali diffiċli biex jimmaniġġaw jew delikati. Ingredjenti Żgħar jew Mikro-Ingredjenti jistgħu jiġu dożati b'mod affidabbli bl-idejn fejn id-dożaġġ tal-magna ma jistax jaħdem għat-tolleranzi u l-affidabbiltà preċiżi li jitolbu l-istandards tagħna. Materjali li ma jwasslux għal dożaġġ awtomatizzat jistgħu jiġu mmaniġġjati u dożati b'mod xieraq.

Is-sistema Kardex tneħħi l-opportunità ta 'żball tal-operatur billi timmonitorja l-post ta' kull kaxxa blu u tikkontrolla liema kaxxa tiġi ppreżentata lill-operatur. Is-sistema RFID użata fl-istazzjonijiet tat-twaddib flimkien mas-sistema Genesis tagħna tiżgura l-eżattezza tal-operatur l-ewwel darba, kull darba.

Intake ta' ingredjenti

Aħna żviluppajna s-softwer proprjetarju tal-IT tagħna stess imsejjaħ Genesis biex jimmonitorja, jimmaniġġja u jikkontrolla kull parti tal-Kċina tal-Ingredjenti. Bl-użu RFID it-tikkettar u t-teħid ta' kampjuni kontinwu jipprovdu serħan il-moħħ assolut għall-Imsieħba u l-ogħla kwalità għall-annimali domestiċi.

Mal-kunsinna lill-Kċina tal-Ingredjenti, it-tikketti ta 'identifikazzjoni huma stampati u mwaħħla ma' kull pallet u tote biex jiġi evitat li l-materjali mhux mgħobbija jiġu konfużi qabel it-teħid tal-kampjuni u r-reġistrazzjoni tal-istokk. L-ingredjenti nejjin jiġu rreġistrati u jittieħdu kampjuni qabel ma jinħażnu fiż-żona tal-Kwarantina sakemm isiru l-ittestjar fil-laboratorju. Kull ingredjent għandu politika ta' kampjunar stabbilita minn qabel, li tiddetermina kif għandu jittieħed kampjun u liema testijiet għandhom isiru. Tekniċi tal-laboratorju twettaq it-teħid tal-kampjuni kif inhu ordnat mis-sistema tas-software tagħna mibnija apposta imsejħa Genesis.

Wara li l-materjali jkunu ġew ittestjati b'suċċess, is-sistema tal-Ġenesi ser tissekwenza l-moviment (permezz tal-FLT) tal-materjali kkonsenjati f'wieħed mit-tliet fosos tad-dħul tal-pallet u tote. Kull pallet jew tote kkonsenjat f'fossa tad-dħul għandu l-barcode tiegħu skannjat sabiex Genesis tkun taf li wasal ingredjent ġdid u lest biex jiġi tpinġi.

Il-Pantry

B'5,756 Red Box Containers li jżommu sa 900kg ta 'ingredjenti kull wieħed, il-Pantry għandha l-kapaċità li żżomm aktar minn 5 miljun kilogramma. Effiċjenza u traċċabilità fil-moviment, il-Pantry hija magħmula minn 36 bajja fuq sitt navi, fuq tmien livelli, b'żewġ naħat, tnejn fil-fond.

Bl-użu tas-sistema RFID u l-operazzjoni tal-Kamra tal-Kontroll, il-Pantry jipprovdi traċċabilità sħiħa u l-aħjar freskezza tal-ingredjenti. Henry, wieħed mill-Vetturi Iggwidati Awtomatizzati tal-GA, jittrasferixxi ingredjenti approvati ġewwa kontenituri ħomor mill-fosos tad-dħul għas-sistema tax-shuttle Pantry. Imbagħad, wieħed minn diversi krejnijiet awtomatizzati jqiegħed il-kontenituri ttikkettati f'postijiet xierqa fil-maħżen tal-Pantry.

Il-Pantry titmexxa bl-użu tas-Sistema Integrata ta 'Ġestjoni tal-Ħażen (IWS) tagħna, li tissorvelja fejn jinsabu kontenituri differenti u l-istatus tagħhom f'ħin reali. L-IWS juża t-tikketta RFID biex jippermetti lill-operaturi jsegwu l-kontenut ta 'kull kontenitur jew jidentifikaw meta kontenitur ikun vojt jew jeħtieġ tindif. L-ingredjenti jinħażnu fi tliet żoni differenti skont l-użu tagħhom biex tiġi ottimizzata l-effiċjenza. Il-materjali l-aktar użati ta 'spiss huma maħżuna fiż-Żona A, li għandha l-iqsar ħin ta' vjaġġar għall-krejn.

Laboratorji

Il-valur ewlieni tal-Kwalità ta' GA huwa ta' importanza kbira fil-funzjonijiet kollha tan-negozju, u xejn aktar mill-laboratorju fuq il-post. Bħala manifattur immexxi mix-xjenza, it-tekniċi tagħna jwettqu madwar 1,166 test fil-ġimgħa, inklużi mikro-ittestjar, irmied, fibra, żejt, umdità u ttestjar tal-proteini fuq il-prodotti kollha nejjin u lesti. Il-laboratorju tal-kwalità u s-sikurezza tal-ikel tagħna huwa ddisinjat biex ikun trans-funzjonali fil-konformità nutrizzjonali u regolatorja, l-awtentiċità u l-mikroprofiling, is-sikurezza, is-sensi u l-innovazzjoni.

It-tim espert tagħna jagħti s-serħan tal-moħħ għalik u għall-marki tiegħek, billi jipprovdi pretensjonijiet u kwalità tal-ikel mingħajr rivali. Investimenti fl-aħħar teknoloġija jfissru li nipprovdu dejta dwar l-integrità tal-ikel biex niżguraw li l-oġġetti kollha li jidħlu u joħorġu jissodisfaw il-kriterji regolatorji.

Li jkollna l-aħħar teknoloġija tippermettilna nwettqu ħafna testijiet li qabel kellna jesternalizzaw lil laboratorji esterni. Dan jippermetti GA kontroll aktar strett fuq l-ittestjar u wkoll inaqqas b'mod drammatiku l-iskadenzi tal-ittestjar għall-ħafna ingredjenti tagħna.

Mgħammar bl-aktar strumenti avvanzati u tekniċi pendenti, li jippermettu valutazzjonijiet rapidi tal-parametri u jiġġeneraw dejta oġġettiva, ifisser li nistgħu nirrappurtaw ir-riżultati tal-MOP (Testjar ta 'Umdità, Żejt u Proteina) f'minuti minflok f'sigħat.

L-ingredjenti kollha f'GA huma soġġetti għal bosta kontrolli tal-kwalità biex jiżguraw li l-aqwa ingredjenti biss jiġu aċċettati għall-użu fil-prodotti. Kull ingredjent għandu reġim ta’ ttestjar u speċifikazzjoni individwali mfassla apposta skont l-attributi u l-vulnerabbiltajiet tal-ingredjenti. Evalwazzjonijiet dettaljati tar-riskju ta' kull ingredjent ġew determinati qabel ix-xiri. Din is-sistema unika tiżgura t-traċċabilità sħiħa ta 'kull prodott.

It-tim tal-Lab jikkoordina l-ittestjar bi proċess definit. Kull kampjun ġdid huwa assenjat barcode uniku, li huwa stampat fuq tikketta u mwaħħla mal-kontenitur tal-kampjun. Il-kampjun jiġi skennjat u jitħalla fil-punt tat-tluq tal-Materja Prima fil-Laboratorju 1 qabel ma jiġi trasferit għal-Laboratorju 2, fejn il-kampjuni kollha tal-ingredjenti mhux ipproċessati jiġu skennjati fil-magna tat-test NIR. Ittestjar mikrobijoloġiku għal Salmonella u Enterobacteriaceae imbagħad titwettaq.

L-ingredjenti nejjin imbagħad jiġu skennjati fuq Genesis biex jiddeterminaw liema ttestjar tal-kimika mxarrba huwa meħtieġ. L-ittestjar tal-kimika mxarrba jinkludi MOPFA (Umdità, Żejt, Proteina, Fibra, Irmied), u issa għandna l-kapaċitajiet li nbiddlu dan fi żmien 48 siegħa. Il-laboratorju jaħdem mill-qrib kemm mad-dipartimenti tal-Materja Prima u tal-Kontroll tal-Kwalità, li se jirrilaxxaw il-prodotti lesti li jkunu ġew approvati permezz tal-protokolli stretti tal-ittestjar tagħna.

Il-Larder

Il-Larder, li kapaċi jżomm bejn 9.8 u 12-il miljun kilogramma ta’ ikel għall-annimali domestiċi, huwa kkontrollat ​​bis-sħiħ, b’informazzjoni aġġornata dwar l-istokk tal-Imsieħeb. Il-kontenituri blu (magħrufa fil-GA bħala BFC's – Blue Finished Containers) huma trasferiti għall-krejnijiet tal-maħżen għall-ħażna permezz ta 'Shuttle Transfer Vehicle. Dawn il-vetturi jimxu fuq il-binarji, bħal ferrovija, miexja f'linja kontinwa, jiġbru BFCs mill-Parlour u jwassluhom lejn il-Larder.

Il-Larder jista’ jżomm 14,864 kaxxa, kull waħda fiha 650 – 800kg ta’ ikel għall-annimali domestiċi lest għall-ippakkjar. L-ambjent reattiv ħafna u kkontrollat ​​jista 'jimmaniġġja madwar 78 moviment ta' kaxxa fis-siegħa.

X'inhi Vettura Gwida Awtomatizzata (AGV)?

GA Pet Food Partners uża żewġ tipi ta 'Vetturi Iggwidati Awtomatizzati (magħrufa bħala AGV's) fl-intern tal-Kċina tal-Ingredjenti, bl-isem Henry u Arthur. Iddisinjati u mfassla għal GA minn kumpanija tat-teknoloġija Amerikana, Henry u Arthur huma żidiet affidabbli u produttivi għat-tim tal-GA.

Henry huwa l-aktar mgħaġġel, jivvjaġġa b'2 m/s (metri kull sekonda) u jiżen 1.5 tunnellati. Arthur huwa konsiderevolment itqal b'2.5 tunnellati u jinftiehem kemmxejn aktar bil-mod, li jkopri 1.8 m/s.

It-tnejn huma ggwidati minn strixxi tal-lejżer installati biex jinnavigawhom tul ir-rotta tagħhom, u l-Kamra tal-Kontroll tissorveljahom bis-sħiħ permezz tal-Ġenesi.

Ir-rwol ta' Henry huwa li jittrasferixxi l-Kontenituri l-Ħomor lejn u mill-Pantry, filwaqt li Arthur jinżamm okkupat jieħu ħsieb il-Kontenituri tal-Lott, u jċaqlaqhom bejn il-kantina u l-Istazzjon bi tħejjija għall-Extrusion.

Meta Henry u Arthur ikunu lesti biex jerġgħu jiċċarġjaw il-batteriji tagħhom, jimxu f'żona 'keep-alive' biex iżommu l-enerġija filwaqt li vettura oħra tissostitwixxi l-batterija tagħhom b'waħda kompletament iċċarġjata.

Ġemel u Bgħula (l-ewwel AGV's Outdoor tal-Ewropa)

Il-Ġemel u l-Bgħula ta' GA huma l-ewwel vetturi iggwidati awtomatizzati fil-beraħ (AGV) tal-Ewropa. Iddisinjati simili għal vann żgħir jew trakk, huma jużaw sistemi manjetiċi gyro għan-navigazzjoni. Iddisinjati u mibnija fl-Amerika, it-tnejn jivvjaġġaw sa metru kull sekonda.

Bnejna triq speċifikament għall-Ġemel u l-Bgħula, b’barrieri u dwal tat-traffiku li jippermettu traffiku f’żewġ direzzjonijiet u tliet passaġġi ta’ qsim għal traffiku ieħor fuq is-sit. It-triq għandha wkoll pads tas-sħana biex tiżgura li tinżamm ħielsa mill-ġlata, is-silġ u l-borra, li tipprovdi ambjent li ma jiżloqx is-sena kollha.

Wara li Arthur (wieħed mill-AGV l-oħra tagħna) segwa l-mogħdija ddedikata tiegħu madwar in-naħa l-bogħod tal-Pantry u lesta l-vjaġġ tiegħu f’conveyor fiż-Żona tal-Istazzjon, il-Kontenituri tal-Lott jitgħabbew fuq il-Ġemel. Il-Ġemel jista' jittrasporta sa tliet Kontenituri tal-Lott għal Pre-Estrużjoni f'vjaġġ wieħed.

Meta riċetta tkun ġiet manifatturata, titqiegħed f'kontenitur blu msejjaħ Blue Finished Container (BFC) u mibgħuta permezz ta 'shuttle AGV imsejjaħ Mule lejn iż-żona tal-Parlor fil-bini tal-Kċina tal-Ingredients. Il-Bagħal jista’ jittrasferixxi erba’ BFC f’vjaġġ wieħed.