Kas ir pārtikas alerģija suņiem un kaķiem?
Suņiem un kaķiem var būt nevēlamas reakcijas uz pārtiku, ko var plaši iedalīt divās grupās – imunoloģiskās (pārtikas alerģijas) un neimunoloģiskās. Pārtikas alerģija ir neatbilstoša imūnreakcija pret normālu pārtiku vai sastāvdaļu (piemēram, olbaltumvielām pārtikā), kas var izraisīt dermatoloģiskas (piemēram, apsārtums, niezoša āda) un/vai kuņģa-zarnu trakta (piemēram, caureja, vemšana) pazīmes suņiem un kaķiem. Verlinden et al., 2006). Lai gan tādas sastāvdaļas kā vistas gaļa, liellopu gaļa un soja ir viegli atpazīstamas kā olbaltumvielu avoti, ir svarīgi ņemt vērā arī sastāvdaļas, kas galvenokārt nodrošina ogļhidrātus receptē, piemēram, rīsi, kvieši, kartupeļi un kukurūza, jo tie satur arī nelielu daudzumu olbaltumvielu. . Neimunoloģiskas nevēlamas pārtikas reakcijas var rasties vairāku iemeslu dēļ, piemēram, pārtikas nepanesamība, saindēšanās ar pārtiku, pārtikas toksicitāte un diētas neievērošana (Verlinden et al., 2006).
Pārtikas alerģijas, pārtikas nepanesības, saindēšanās ar pārtiku un diētas neievērošanas klīniskās pazīmes var pārklāties, apgrūtinot cēloņa noteikšanu un var izraisīt nevēlamu pārtikas reakciju, ko īpašnieks nešķirojot marķē kā “pārtikas alerģiju”. Dažos aspektos īpašniekam nav obligāti svarīgi, vai viņa mājdzīvniekam ir, piemēram, alerģija vai nepanesība pret kviešu lipekli, jo abos gadījumos simptomus var novērst vienādi – noņemot no “aizvainojošās” sastāvdaļas. mājdzīvnieka diēta.
Bieži sastopami pārtikas alergēni
Pārtikas alerģijas var attīstīties, reaģējot uz jebkuru uztura proteīnu, un tās, kas visbiežāk saistītas ar pārtikas alerģijām, ir parādītas tabulā zemāk. Nav tā, ka šie proteīna avoti pēc būtības būtu “alerģiskāki” nekā citi proteīni, bet, iespējams, atspoguļo šo sastāvdaļu plašo izmantošanu lolojumdzīvnieku barībā.
1. tabula. Visbiežāk ziņotie pārtikas alergēni, kas saistīti ar nevēlamām ādas reakcijām suņiem un kaķiem (Mueller, et al., 2016).
Pārtikas alerģijas cēloņa noteikšana
Ja ir aizdomas par pārtikas alerģiju, zelta standarta pieeja, lai noteiktu cēloni, ir izslēgšanas diētas un atkārtotas pārbaudes, lai gan tas nenošķirtu pārtikas alerģiju un ar imūnsistēmu nesaistītu pārtikas reakciju.
Izslēgšanas diētas izmēģinājumu atslēga ir izslēgt iespējamās sastāvdaļas, pret kurām mājdzīvniekam ir alerģija, izvēloties jaunu olbaltumvielu (un ogļhidrātu) avotu, kuram suns vai kaķis iepriekš nav bijis pakļauts. Izmēģinājuma periodā ir jābaro tikai ar izvēlēto diētu (tas nozīmē, ka līdztekus nedrīkst barot citus ēdienus vai kārumus). Uztura ilgums būs atkarīgs no simptomu sākotnējās smaguma pakāpes un no tā, cik ātri klīniskās pazīmes atkāpjas, piemēram, 2–4 nedēļas kuņģa-zarnu trakta simptomiem un 4–8 nedēļas vai, iespējams, ilgāk dermatoloģiskiem simptomiem (Verlinden et al. ., 2006).
Kad simptomi ir pietiekami uzlabojušies, simptomu atkārtošanās, atkārtoti lietojot oriģinālo barību vai atsevišķu sastāvdaļu, palīdz noteikt pārtikas alerģiju un noteikt konkrēto proteīnu, pret kuru mājdzīvnieks ir jutīgs.
Lai gan eliminācijas diētas palīdz īpašniekiem izcelt konkrētus pārtikas veidus, tas īpašniekam var būt diezgan biedējoši. Process var būt lēns un laikietilpīgs, lai tas būtu efektīvs, tas prasa centību, un īpašnieki var neredzēt tūlītējus rezultātus.
Hipoalerģiskas mājdzīvnieku barības diētas pamats
Vēsturiski hipoalerģiskās lolojumdzīvnieku barības diētās izvairījās no parasto pārtikas alergēnu (piemēram, liellopu gaļas, piena, kviešu, sojas) izmantošanas, un tā vietā tika izmantotas jaunas olbaltumvielas (piemēram, jēra vai lasis), kuras parasti neizmantoja lolojumdzīvnieku barības pagatavošanai. samazināta iespējamība būt alerģijai pret olbaltumvielām, kurām mājdzīvnieks iepriekš nav bijis pakļauts. Šī pieeja var būt ļoti efektīva daudziem suņiem un kaķiem (Jeffers et al., 1991; Leistra & Willemse, 2002), lai gan var būt nepieciešams izmēģināt vairāk nekā vienu jaunu olbaltumvielu diētu, līdz tiek atrasta piemērota diēta. Ir arī iespējams, ka mājdzīvniekam galu galā var rasties alerģija pret jauno proteīnu.
Vairāki lolojumdzīvnieku barības uzņēmumi ir reklamējuši savus produktus kā labus vai piemērotus mājdzīvniekiem ar alerģijām vai nepanesamību, jo tie ir “ierobežotu sastāvdaļu diēta”. Receptēs parasti tiek izmantots tikai viens dzīvnieku olbaltumvielu avots un viens ogļhidrātu avots. "Ierobežotu sastāvdaļu diēta" tendence šķietami saistās ar ideju par eliminācijas diētu, kā minēts iepriekš, izslēdzot noteiktas sastāvdaļas, lai mēģinātu ierobežot nevēlamu pārtikas reakciju risku.
Pavisam nesen tirgū tika ieviestas hipoalerģiskas mājdzīvnieku barības diētas, kas satur hidrolizētus proteīnus. Izmantojot kontrolētu fermentatīvo hidrolīzi, olbaltumvielas var daļēji vai plaši sadalīt mazākos peptīdos, kas var būt pārāk mazi, lai imūnsistēma tos varētu noteikt, padarot tos hipoalerģiskus. Viena no šīs pieejas priekšrocībām ir tā, ka tie var būt efektīvi pat mājdzīvniekiem, kuriem ir alerģija pret neskartu proteīnu. Piemēram, suņiem, kuriem pēc sojas proteīna uzņemšanas bija nevēlamas kuņģa-zarnu trakta un/vai dermatoloģiskas pazīmes, netika novērotas nekādas klīniskas pazīmes, reaģējot uz hidrolizēta sojas proteīna uzņemšanu (Puigdemont et al., 2006). Līdzīgi, pētījumā ar 12 suņiem ar ādas izpausmēm pēc saskares ar vistas gaļu, visiem, izņemot vienu, tika novērots klīnisko rādītāju samazinājums, kad tie tika baroti ar hidrolizētu vistu (Ricci et al., 2010).
Tendences un patērētāju uztvere
2018. gadā unikālas 350,000 75 Apvienotās Karalistes suņu datubāzes analīze parādīja, ka pēdējo divu gadu laikā īpašnieki pieprasīja hipoalerģiskas suņu barības maisījumus par 2018% (Woodmansey, XNUMX). Humanizācija ir arvien pieaugoša tendence lolojumdzīvnieku barības nozarē, kur daudzi mājdzīvnieki tiek uzskatīti par "bērniem" vai "kažokādu mazuļiem" un tādējādi par papildu ģimenes locekļiem. Tas ir atspoguļots, runājot par hipoalerģisku mājdzīvnieku barību. Tā kā daudzi saimnieki ir bažījušies par to, vai viņu uzturs nesatur lipekli, lai atbilstu nepanesībai, kas viņiem ir vai šķiet, ka viņiem varētu būt, tādas pašas bažas tika attiecinātas arī uz viņu mājdzīvnieka uzturu.
Kopsavilkums
Kā minēts iepriekš, ir vairāki risinājumi, kas var izrādīties efektīvi, lai nodrošinātu mājdzīvniekam piemērotu diētu, kas cieš no pārtikas alerģijas vai nepanesības. Ja tos izmanto pareizi ar skaidru un detalizētu pamatojumu, hipoalerģiskas lolojumdzīvnieku barības norādes var palīdzēt patērētājiem izdarīt apzinātu izvēli par savu mājdzīvnieku, lai apmierinātu viņu uztura vajadzības.
Atsauces
Jeffers, JG, Shanley, KJ, Meyer, EK, (1991) Suņu diagnostiskā pārbaude pārtikas paaugstinātas jutības noteikšanai. American Veterinary Medical Association žurnāls, 198(2), 245-250
Leistra, M., Willemse, T. (2002) Divu komerciālu hipoalerģisku diētu dubultmaskēts novērtējums kaķiem ar nevēlamām barības reakcijām. Kaķu medicīnas un ķirurģijas žurnāls 4, 185–188.
Mueller, RS, Olivry, T., Prélaud, P., (2016) Kritiski novērtēta tēma par dzīvnieku pavadoņu nevēlamām pārtikas reakcijām (2): izplatīti pārtikas alergēnu avoti suņiem un kaķiem. BMC veterinārie pētījumi. 12:9. DOI 10.1186/s12917-016-0633-8.
Puigdemont, A., Brazís, P., Serra, M., Fondati, A., (2006) Imunoloģiskās atbildes reakcijas pret hidrolizētu sojas proteīnu suņiem ar eksperimentāli izraisītu sojas paaugstinātu jutību. American Journal of Veterinary Research, 67(3), 484-488.
Ricci, R., Hammerberg, B., Paps, J., Contiero, B., Jackson, H., (2010) Veselas un hidrolizētas vistas barošanas klīnisko izpausmju salīdzinājums suņiem ar paaugstinātu jutību pret vietējo proteīnu. Veterinārā dermatoloģija, 21, 358–366.
Verlinden, A., Hesta, M., Millet, S., Janssens, GPJ, (2006) Pārtikas alerģija suņiem un kaķiem: pārskats. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 46(3), 259-273.
Woodmansey, D., (2018) Datu bāze parāda, ka pieprasījums pēc hipoalerģiskas pārtikas ir palielinājies par 75%. Veterinārie laiki. https://www.vettimes.co.uk/news/database-shows-75-rise-in-hypoallergenic-food-demand/
Sofija Pārkinsone
GA Pet Food Partners Lolojumdzīvnieku barības pretenziju eksperts
Sofija ir GA Pet Food Partners Lolojumdzīvnieku barības pretenziju eksperts un ir iesaistīts partneru pretenziju pārbaudē, nodrošina to etiķešu un mārketinga materiālu atbilstību noteikumiem, kā arī jaunu un aizraujošu izejvielu izpētē. Sofijai ir bakalaura grāds uztura zinātnēs, kur viņai radās liela interese par norādēm un marķēšanas regulējumu. Pirms pievienošanās GA 2020. gadā īsi strādājusi cilvēku pārtikas nozarē. Viņai brīvajā laikā patīk gatavot ēst un doties garās pastaigās ar savu miniatūro šnauceru Deksteru.
Dr Adrians Hevsons-Hjūzs
Uztura, pārtikas nekaitīguma un inovāciju padomnieks
Adrians ir beidzis Sanderlendas universitāti ar bakalaura grādu (Hons) farmakoloģijā un turpināja strādāt multiplās sklerozes laboratorijā Londonas Universitātes koledžas Neiroloģijas institūtā, kur ieguva doktora grādu. Pēc vairākiem gadiem kā Kembridžas un Notingemas universitātes akadēmiskajā vidē strādājošais postdoks viņš pievienojās Mars Petcare un 14 gadus strādāja pētniecībā un attīstībā Valthamas mājdzīvnieku barības centrā. Adrians vadīja dažādus pētījumus par garšīgumu, barošanas uzvedību, uzturu un vielmaiņu gan kaķiem, gan suņiem, kā rezultātā radīja zinātniskas publikācijas, prezentācijas un produktu jauninājumus. 2018. gada oktobrī Adrians pievienojās GA, sajūsmināts par iespēju atbalstīt nepārtrauktu inovāciju un investīcijas, kuras GA apņemas, piegādājot mūsu partneriem un mūsu mājdzīvniekiem visaugstākās kvalitātes produktus.
Jums var arī patīk ...
Rakstu sarakstījuši Sofija Pārkinsone un doktors Adrians Hjūsons-Hjūzs
AI plusi un mīnusi mājdzīvnieku mazumtirdzniecībā
Iespējams, esat dzirdējis plašsaziņas līdzekļos bieži lietotus burtus "AI" vai "AI Technology". No tālruņa atvēršanas ar Face ID līdz mijiedarbībai ar [...]