Kolagēns un kolagēna peptīdi lolojumdzīvnieku barībā

Dr Adrian Hewson-Hughes raksts | Uztura, pārtikas drošības un inovāciju padomnieks, GA Pet Food Partners.

Kas ir kolagēns?

Dabā kolagēns ir proteīns, kas atrodams tikai dzīvniekiem, īpaši zīdītāju, putnu un zivju ādā, kaulos un saistaudos. Stingri sakot, kolagēns faktiski ir olbaltumvielu saime, un kopā tie ir visizplatītākie proteīni zīdītājiem, veidojot apmēram trešdaļu no visa ķermeņa olbaltumvielu satura.

Nosaukums “kolagēns” cēlies no grieķu vārda κόλλα “KÓLLA”, kas nozīmē “līme”, un piedēklis “gen” apzīmē ražošanu.

Ko dara kolagēns?

Ļoti vienkārši sakot, kolagēns(-i) nodrošina/uztur dažādu audu un orgānu strukturālo integritāti visā ķermenī. Dažādos ķermeņa audos ir atrodami dažādi kolagēna “veidi”. Tomēr visiem ir viena un tā pati pamatīpašība, ka trīs polipeptīdu ķēdes ir satītas kopā trīskāršā spirāles struktūrā. Kolagēns I, II tips un III ir vislielākā interese un nozīme mūsu mājdzīvnieku veselībai un labsajūtai.

I tipa kolagēns ir visizplatītākais kolagēns, kas veido vairāk nekā 90% olbaltumvielu satura kauls un ir galvenais kolagēns Cīpslas (šāda veida saistaudi muskuļus piestiprina kauliem) un saites (šāda veida saistaudi piestiprina vienu kaulu pie cita kaula, turot locītavas kopā), nodrošinot šiem audiem struktūru un izturību.

I un III tipa kolagēns ir bagātīgs ādas dermas slānī, nodrošinot strukturālu atbalstu un elastību, lai saglabātu šī orgāna tvirtumu un elastību – ļoti svarīgu barjeru, kas neļauj organismā noturēt mitrumu un organismus un toksīnus no tā.

II tipa kolagēns ir skrimšļa dominējošā sastāvdaļa, ārkārtīgi spēcīgs, elastīgs un daļēji ciets atbalsta audums, kas atrodas vietās, kur savienojas divi kauli, nodrošinot gludu virsmu, kas ļauj locītavām viegli pārvietoties, un “spilvena” efektu, lai absorbētu triecienu. triecienu, īpaši uz svaru nesošo kaulu galiem (piemēram, gūžas, elkoņa locītavas).

Kolagēns ir arī visos gludo muskuļu audos, asinsvados, gremošanas traktā, sirdī, žultspūslī, nierēs un urīnpūslī, turot šūnas un audus kopā.

KOPĪGA VESELĪBA

  • I un II tipa kolagēns ir svarīgas skrimšļa, saišu un cīpslu sastāvdaļas.
  • Atbalsta spēcīgas, veselīgas locītavas jauniem aktīviem suņiem.
  • Saglabājiet mobilitāti un elastību vecākiem suņiem.

Ādas un mēteļa veselība

  • I un III tipa kolagēns ir svarīgs spēcīgai, veselīgai ādai un kažokam.
  • Palīdz saglabāt ādas elastību un mitrināšanu.
  • Var palīdzēt sausai, niezošai ādai.

KAULU VESELĪBA

  • I tipa kolagēns veido 90% no kaulu proteīna satura.
  • Nodrošina ietvaru kaulu materializācijai.
  • Svarīgi stipriem, veseliem kauliem visos dzīves posmos.

Kā tiek ražots kolagēns?

Tāpat kā visas olbaltumvielas, kolagēna celtniecības bloki ir aminoskābes. Tomēr kolagēnam ir raksturīgs aminoskābju sastāvs un secība, jo tas ir īpaši bagātināts ar glicīnu (Gly) un prolīnu (Pro), kā arī prolīna atvasinājumu, hidroksiprolīnu (Hyp). Šīm aminoskābēm ir regulārs izvietojums katrā no trim kolagēna apakšvienību ķēdēm. Secība bieži seko Gly-Pro-X vai Gly-X-Hyp paraugam, kur X var būt jebkurš no dažādiem citiem aminoskābju atlikumiem.
Visu veidu kolagēns sastāv no 3 polipeptīdu ķēdēm, kas veidojas trīskāršā spirāle. Atkarībā no kolagēna veida šīs trīs ķēdes var būt identiskas vai sastāv no divām vai vairākām dažādām ķēdēm.

Tāpat kā visas olbaltumvielas, kolagēns nav mūžīgs – nepārtraukti notiek dabisks sadalīšanās un atjaunošanās cikls. Tomēr bojājumus var saasināt tādas lietas kā ikdienas nolietojums un novecošanās. Ar vecumu kolagēna ražošana palēninās, un saistaudu struktūras vājinās. Rezultātā āda kļūst plānāka un vieglāk bojājama, cīpslas un saites kļūst mazāk elastīgas, locītavas kļūst stīvas un/vai sāpīgākas kustībā utt.

Uztura kolagēns un kolagēna peptīdi

Unikāla iezīme GA Pet Food Partners spēj savākt labākās gaļas un zivju sastāvdaļas to avotā. Mēs zinām, ka šīs sastāvdaļas dabiski satur kolagēnu, lai gan daudzumi dažādiem dzīvnieku audu veidiem atšķiras. Ja mēs pārbaudām, piemēram, dažādas veselas vistas daļas, mēs redzam, ka kolagēna visvairāk ir ādā, kam seko liemenis (no kauliem un skrimšļiem), mazāks daudzums ir skeleta gaļā un iekšējos orgānos (iekšējos orgānos).

Lolojumdzīvnieki, kas izgatavoti no dabīgām kolagēnu saturošām sastāvdaļām, piemēram, dažiem svaigi pagatavotiem gaļas un zivju materiāliem, tiks sagremoti un absorbēti, nodrošinot ķermeņa pamatelementus (īpaši aminoskābes glicīnu un prolīnu), lai organisms iegūtu vairāk kolagēna, kas var palīdzēt uzturēt veselus kaulus, locītavas un ādu.

Kolagēna proteīns

Strukturāls proteīns, kas nodrošina izturību un struktūru kauliem, skrimšļiem, ādai un saistaudiem.

kuņģis

Uzturā esošais kolagēns kuņģī un tievajās zarnās fermentu ietekmē tiek sadalīts aminoskābēs un peptīdos.

Asinsrite

Absorbētie peptīdi un aminoskābes caur asinsriti tiek izplatīti pārējā ķermeņa daļā.

Kolagēna bāzes audi

Aminoskābju celtniecības bloki tiek izmantoti, lai izveidotu un atjaunotu audus, kuru pamatā ir kolagēns.

GA atšķirība

Pētījumi ir parādījuši, ka peptīdi no gremošanas trakta tiek absorbēti vieglāk nekā neskarti proteīni. Lai maksimāli palielinātu uztura kolagēna iespējamo labvēlīgo ietekmi, ir svarīgi, lai kolagēns būtu optimāli absorbēts.

Pateicoties mūsu jaunākajam pētniecības un attīstības darbam olbaltumvielu hidrolīzes jomā un novatoriska “Augsti sagremojama olbaltumvielu” (HDP) procesa ieviešanai, šeit, GA, mēs varam “iepriekš sagremot” izvēlēto gaļas un zivju sastāvdaļu kolagēnu kolagēna peptīdos, rūpīgi izmantojot kontrolējama enzīmu hidrolīze, pirms tās ievietoja garšīgā kumosā.

Uztura kolagēna un kolagēna peptīdu iespējamās priekšrocības

Lai gan pētījumi ar suņiem un kaķiem ir ierobežoti, pētījumi, kas iegūti ar citiem dzīvniekiem un cilvēkiem, liecina, ka kolagēna un kolagēna peptīdu uzņemšana ar uzturu var labvēlīgi ietekmēt mājdzīvnieku veselību.

Kaulu Veselība

Kolagēns ir būtisks kaulu veselībai. Tas nodrošina olbaltumvielu matricu ("sastatnes"), uz kuras var notikt pārkaļķošanās (kaulu mineralizācija).

Kaulu kolagēns tiek nepārtraukti sadalīts, atjaunots un atjaunots, tāpēc barības nodrošināšana ar uztura kolagēnu vai kolagēna peptīdiem ir svarīga, lai palīdzētu uzturēt stiprus, veselus kaulus mūža garumā.

Ādas un apmatojuma veselība

Tāpat kā cilvēkiem, arī suņu ādas dermas slānis galvenokārt ir izgatavots no kolagēna - nodrošinot labu kolagēna daudzumu uzturā, vajadzētu palīdzēt uzturēt ādas elastību un atbalstīt ādas un kažokādu veselību.

Locītavu veselības

Veselām locītavām ir nepieciešami īpaši skrimšļi un saites, kā arī spēcīgi muskuļi, cīpslas un saistaudi - tie visi satur augstu kolagēna līmeni.

Veselīgu locītavu uzturēšana ir tikpat svarīga jauniem, aktīviem un veseliem suņiem kā tādu problēmu novēršana, kas saistītas ar novecošanos, piemēram, locītavu sāpes un kustību problēmas.

Lejupielādējiet mūsu ziņojumu par kolagēnu un kolagēna peptīdiem