Kas yra šunų ir kačių maisto alergija?
Šunims ir katėms gali pasireikšti nepageidaujamos reakcijos į maistą, kurias galima suskirstyti į dvi grupes – imunologines (alergija maistui) ir neimunologines. Alergija maistui yra netinkama imuninė reakcija į įprastą maistą ar sudedamąsias dalis (pvz., baltymą maiste), dėl kurios šunims ir katėms gali atsirasti dermatologinių (pvz., paraudusi, niežtinti oda) ir (arba) virškinimo trakto (pvz., viduriavimas, vėmimas) požymių. Verlinden ir kt., 2006). Nors ingredientai, tokie kaip vištiena, jautiena ir soja, yra lengvai atpažįstami kaip baltymų šaltiniai, taip pat svarbu atsižvelgti į ingredientus, kurie pagal receptą pirmiausia aprūpina angliavandeniais, pvz., ryžiais, kviečiais, bulvėmis ir kukurūzais, nes juose taip pat yra nedidelis kiekis baltymų. . Neimunologinės nepageidaujamos maisto reakcijos gali atsirasti dėl daugelio priežasčių, tokių kaip maisto netoleravimas, apsinuodijimas maistu, toksiškumas maistu ir dietos neatsargumas (Verlinden ir kt., 2006).
Klinikiniai alergijos maistui, maisto netoleravimo, apsinuodijimo maistu ir dietos neatsargumo požymiai gali sutapti, todėl sunku nustatyti priežastį ir gali sukelti nepageidaujamą maisto reakciją, kai savininkas jį be atrankos pažymės kaip „alergiją maistui“. Tam tikrais atžvilgiais savininkui nebūtinai svarbu, ar jo augintinis turi, pavyzdžiui, alergiją arba netoleruoja kviečių glitimo, nes abiem atvejais simptomus galima pašalinti vienodai – pašalinus „pažeidžiantį“ ingredientą. augintinio dieta.
Dažni maisto alergenai
Maisto alergijos gali išsivystyti reaguojant į bet kokius maisto baltymus, o dažniausiai su alergija maistui susijusios alergijos yra pateiktos toliau esančioje lentelėje. Tai nereiškia, kad šie baltymų šaltiniai iš esmės yra „alergiškesni“ nei kiti baltymai, bet tikriausiai atspindi platų šių ingredientų naudojimą naminių gyvūnėlių maiste.
1 lentelė. Dažniausiai pranešami maisto alergenai, sukeliantys nepageidaujamas odos reakcijas šunims ir katėms (Mueller ir kt., 2016).
Maisto alergijos priežasties nustatymas
Jei įtariama alergija maistui, auksinis standartas priežasčiai nustatyti yra dietos ir pakartotiniai bandymai, nors tai nepadarytų skirtumo tarp alergijos maistui ir su imunine sistema nesusijusios maisto reakcijos.
Išskirtinės dietos bandymų raktas yra pašalinti galimas sudedamąsias dalis, kurioms augintinis yra alergiškas, pasirenkant naują baltymų (ir angliavandenių) šaltinį, su kuriuo šuo ar katė anksčiau nebuvo veikiami. Bandomuoju laikotarpiu turi būti maitinamas tik pasirinkta dieta (tai reiškia, kad kartu negalima šerti jokio kito maisto ar skanėstų). Dietos trukmė priklausys nuo pradinio simptomų sunkumo ir nuo to, kaip greitai išnyks klinikiniai požymiai, pavyzdžiui, 2–4 savaites virškinimo trakto simptomams ir 4–8 savaitėms arba galbūt ilgiau dėl dermatologinių simptomų (Verlinden ir kt. ., 2006).
Kai simptomai pakankamai pagerėjo, pasikartojantys simptomai, pakartotinai vartojant originalų maistą ar atskirą sudedamąją dalį, padeda diagnozuoti alergiją maistui ir nustatyti konkretų baltymą, kuriam augintinis yra jautrus.
Nors eliminacinės dietos savininkams padeda išskirti tam tikras maisto rūšis, savininkui tai gali būti gana bauginanti. Procesas gali būti lėtas ir daug laiko reikalaujantis, kad būtų veiksmingas, reikia atsidavimo, o savininkai gali nepamatyti tiesioginių rezultatų.
Hipoalerginės naminių gyvūnėlių ėdalo dietos pagrindas
Istoriškai hipoalerginio naminių gyvūnėlių ėdalo dietose buvo išvengta įprastų maisto alergenų (pvz., jautienos, pieno produktų, kviečių, sojų) naudojimo, o vietoj to buvo gaminami nauji baltymai (pvz., ėriena arba lašiša), kurie paprastai nebuvo naudojami naminių gyvūnėlių ėdalui gaminti. sumažėjusi tikimybė būti alergiškam baltymui, su kuriuo gyvūnas anksčiau nebuvo susidūręs. Šis metodas gali būti labai veiksmingas daugeliui šunų ir kačių (Jeffers ir kt., 1991; Leistra ir Willemse, 2002), nors gali prireikti išbandyti daugiau nei vieną naują baltymų dietą, kol bus rasta tinkama dieta. Taip pat gali būti, kad augintinis ilgainiui gali sukelti alergiją naujam baltymui.
Kai kurios naminių gyvūnėlių ėdalo įmonės parduoda savo produktus kaip tinkamus alergiškiems ar netoleruojantiems augintiniams, nes tai yra „riboto ingredientų dieta“. Receptuose dažniausiai naudojamas tik vienas gyvulinių baltymų ir vienas angliavandenių šaltinis. „Ribotų ingredientų dietos“ tendencija, atrodo, yra susijusi su šalinamosios dietos idėja, kaip minėta anksčiau, neįtraukiant tam tikrų ingredientų, siekiant sumažinti nepageidaujamos reakcijos į maistą riziką.
Visai neseniai rinkai buvo pristatytos hipoalerginės naminių gyvūnėlių ėdalo dietos, kurių sudėtyje yra hidrolizuotų baltymų. Naudojant kontroliuojamą fermentinę hidrolizę, baltymai gali būti iš dalies arba plačiai suskaidyti į mažesnius peptidus, kurie gali būti per maži, kad juos aptiktų imuninė sistema, todėl jie yra hipoalergiški. Vienas iš šio metodo pranašumų yra tai, kad jie gali būti veiksmingi net naminiams gyvūnėliams, alergiškiems nepažeistiems baltymams. Pavyzdžiui, šunims, kuriems pasireiškė neigiami virškinimo trakto ir (arba) dermatologiniai požymiai po sojos baltymų nurijimo, neatsirado jokių klinikinių požymių, susijusių su hidrolizuoto sojos baltymo nurijimu (Puigdemont ir kt., 2006). Panašiai, tyrime su 12 šunų, kuriems po vištienos odos pasireiškė odos apraiškos, visų, išskyrus vieną, klinikiniai balai sumažėjo, kai buvo šeriami hidrolizuota vištiena (Ricci ir kt., 2010).
Tendencijos ir vartotojų suvokimas
2018 m. unikalios 350,000 75 JK šunų duomenų bazės analizė parodė, kad per pastaruosius dvejus metus savininkų užklausų dėl hipoalerginio šunų maisto mišinių padaugėjo 2018 % (Woodmansey, XNUMX). Humanizacija yra nuolat populiarėjanti tendencija naminių gyvūnėlių ėdalo pramonėje, kai daugelis naminių gyvūnėlių laikomi „vaikučiais“ arba „kailiniais kūdikiais“, taigi – papildomu šeimos nariu. Tai atsispindėjo kalbant apie hipoalerginį naminių gyvūnėlių maistą. Kadangi daugelis savininkų nerimauja dėl to, ar jų racione nėra glitimo, kad jis atitiktų jų netoleravimą ar mano, kad gali turėti, tokie patys rūpesčiai buvo taikomi ir jų augintinio mitybai.
Santrauka
Kaip minėta pirmiau, yra keletas sprendimų, kurie gali būti veiksmingi nustatant dietą, tinkamą augintiniui, kenčiančiam nuo maisto alergijos ar netoleravimo. Tinkamai naudojant ir aiškiai ir išsamiai pagrįsti teiginiai apie hipoalerginį naminių gyvūnėlių ėdalą gali padėti vartotojams pagrįstai pasirinkti savo augintinį, kad būtų patenkinti jų mitybos poreikiai.
Nuorodos
Jeffers, JG, Shanley, KJ, Meyer, EK, (1991) Diagnostinis šunų padidėjusio jautrumo maistui tyrimas. Amerikos veterinarijos medicinos asociacijos žurnalas, 198(2), 245-250
Leistra, M., Willemse, T., (2002) Dviejų komercinių hipoalerginių kačių, turinčių nepageidaujamų maisto reakcijų, įvertinimas. Journal of Feline Medicine and Surgery 4, 185–188.
Mueller, RS, Olivry, T., Prélaud, P., (2016) Kritiškai įvertinta tema apie nepageidaujamas gyvūnų kompanionų maisto reakcijas (2): dažni šunų ir kačių maisto alergenų šaltiniai. BMC veterinariniai tyrimai. 12:9. DOI 10.1186/s12917-016-0633-8.
Puigdemont, A., Brazís, P., Serra, M., Fondati, A., (2006) Imunologiniai atsakai prieš hidrolizuotą sojos baltymą šunims, kuriems eksperimentiškai buvo sukeltas padidėjęs jautrumas sojai. American Journal of Veterinary Research, 67(3), 484-488.
Ricci, R., Hammerberg, B., Paps, J., Contiero, B., Jackson, H., (2010) Klinikinių šėrimo sveikomis ir hidrolizuotomis vištomis apraiškų palyginimas su šunimis, kuriems yra padidėjęs jautrumas vietiniams baltymams. Veterinary Dermatology, 21, 358–366.
Verlinden, A., Hesta, M., Millet, S., Janssens, GPJ, (2006) Maisto alergija šunims ir katėms: apžvalga. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 46(3), 259-273.
Woodmansey, D., (2018) Duomenų bazė rodo, kad hipoalerginio maisto paklausa išaugo 75%. Veterinarijos laikai. https://www.vettimes.co.uk/news/database-shows-75-rise-in-hypoallergenic-food-demand/
Sofija Parkinson
GA Pet Food Partners Skundų dėl naminių gyvūnėlių maisto ekspertas
Sofija yra GA Pet Food Partners Pet Food Claims Expert ir tikrina partnerių pretenzijas, užtikrina, kad jų etiketės ir rinkodaros medžiaga atitiktų reglamentus, ir tiria naujas bei įdomias žaliavas. Sophia yra įgijusi mitybos mokslų bakalauro laipsnį, kur ji labai domėjosi teiginiais ir ženklinimo reguliavimu. Prieš prisijungdama prie GA 2020 m., trumpai dirbo žmonių maisto pramonėje. Jai patinka gaminti maistą ir laisvalaikiu leistis į ilgus pasivaikščiojimus su miniatiūriniu šnauceriu Dexteriu.
Dr. Adrianas Hewsonas-Hughesas
Mitybos, maisto saugos ir inovacijų patarėjas
Adrianas baigė Sunderlando universitetą, įgijęs farmakologijos bakalauro laipsnį (Hons) ir toliau dirbo išsėtinės sklerozės laboratorijoje Londono universiteto koledžo Neurologijos institute, kur įgijo daktaro laipsnį. Dar po kelerių metų, būdamas Kembridžo ir Notingemo universitetų „postdokolas“ akademijoje, jis prisijungė prie „Mars Petcare“ ir 14 metų dirbo mokslinių tyrimų ir plėtros srityje Walthamo naminių gyvūnėlių mitybos centre. Adrianas vadovavo įvairiems kačių ir šunų skonio, šėrimo elgesio, mitybos ir medžiagų apykaitos tyrimams, kurių metu buvo paskelbtos mokslinės publikacijos, pristatymai ir produktų naujovės. 2018 m. Spalio mėn. Adrianas prisijungė prie GA džiaugdamasis galimybe paremti nuolatines naujoves ir investicijas, kurių įsipareigoja GA, pristatydamas aukščiausios kokybės produktus mūsų partneriams ir mūsų augintiniams.
Tau taip pat gali patikti...
Straipsnį parašė Sophia Parkinson ir daktaras Adrianas Hewsonas-Hughesas
AI privalumai ir trūkumai mažmeninėje prekyboje gyvūnais
Galbūt girdėjote žiniasklaidoje dažnai naudojamas raides „AI“ arba „AI Technology“. Nuo telefono atidarymo naudojant „Face ID“ iki bendravimo su [...]