Kas yra kolagenas?
Gamtoje, Kolageno yra baltymas, randamas tik gyvūnuose, ypač žinduolių, paukščių ir žuvų odoje, kauluose ir jungiamuosiuose audiniuose. Griežtai tariant, kolagenas iš tikrųjų yra baltymų šeima, ir kartu jie yra gausiausi žinduolių baltymai, sudarantys maždaug trečdalį viso kūno baltymų kiekio.
PAVADINIMAS „KOLAGENAS“ IŠ GRAIKIJOS ŽODŽIO κόλλα „KÓLLA“, KAS Reiškia GAMINIMĄ „KLIJA“ IR SUFFIX „GEN“.
KĄ DARO KOLAGENAI?
Tiesą sakant, kolagenas (-ai) užtikrina/palaiko įvairių kūno audinių ir organų struktūrinį vientisumą. Skirtingi kolageno „tipai“ randami skirtinguose kūno audiniuose. Vis dėlto visi turi tą pačią pagrindinę savybę, kai trys polipeptidinės grandinės yra suvyniotos į trigubą spiralės struktūrą. Kolagenas I, II tipai ir III labiausiai domina ir yra svarbūs mūsų augintinių sveikatai ir gerovei.
I tipo kolagenas yra gausiausias kolagenas, sudarantis daugiau kaip 90% baltymų kaulas ir yra pagrindinis kolagenas Sausgyslės (šio tipo jungiamasis audinys pritvirtina raumenis prie kaulų) ir raišteliai (šio tipo jungiamasis audinys pritvirtina vieną kaulą prie kito kaulo, laikydamas sąnarius kartu), suteikdamas šiems audiniams struktūrą ir tvirtumą.
I ir III tipo kolageno gausu odos dermos sluoksnyje, užtikrinant struktūrinę atramą, taip pat elastingumą palaikant šio organo tvirtumą ir lankstumą - tai yra labai svarbi kliūtis, leidžianti išlaikyti drėgmę organizme ir įsiskverbiančius į organizmą bei toksinus.
II tipo kolagenas yra pagrindinė kremzlės sudedamoji dalis, ypač tvirtas, lankstus ir pusiau standus atraminis audinys, esantis dviejų kaulų susiliejimo vietose, užtikrinantis lygų paviršių, leidžiantį sąnariams lengvai judėti, ir „pagalvėlės“ efektą, kuris sugeria smūgius. smūgį, ypač į svorį nešančių kaulų galus (pvz., klubo, alkūnės sąnarius).
Kolageno taip pat yra visuose lygiųjų raumenų audiniuose, kraujagyslėse, virškinimo trakte, širdyje, tulžies pūslėje, inkstuose ir šlapimo pūslėje, kartu laikant ląsteles ir audinius.
ODOS IR KAILIO SVEIKATA
I ir III tipo kolagenas yra svarbus tvirtai, sveikai odai ir kailiui.
Padeda išlaikyti odos elastingumą ir drėkinimą.
Gali padėti sausai, niežti odą.
BENDRA SVEIKATA
• I ir II tipo kolagenas yra labai svarbūs kremzlės, raiščių ir sausgyslių komponentai
• Palaiko stiprių, sveikų jaunų aktyvių šunų sąnarius
• Palaikykite vyresnių šunų judrumą ir lankstumą
KAULŲ SVEIKATA
• I tipo kolagenas sudaro 90% baltymų kiekio kauluose.
• Pateikia kaulų materializacijos pagrindą
• Svarbu tvirtiems, sveikiems kaulams visais gyvenimo etapais.
Kaip gaminamas kolagenas?
Kolageno, kaip ir visų baltymų, statybinės medžiagos yra aminorūgštys. Tačiau kolagenas turi savitą aminorūgščių sudėtį ir seką, ypač praturtintas glicinu (Gly) ir prolinu (Pro), taip pat prolino dariniu, hidroksiprolinu (Hyp). Šios aminorūgštys yra reguliariai išdėstytos kiekvienoje iš trijų kolageno subvieneto grandinių. Seka dažnai seka modelį Gly-Pro-X arba Gly-X-Hyp, kur X gali būti bet kuri iš kitų aminorūgščių liekanų.
Visų tipų kolagenas susideda iš 3 polipeptidinių grandinių, kurios sudaro trigubą spiralę. Priklausomai nuo kolageno tipo, šios trys grandinės gali būti identiškos arba susidėti iš dviejų ar daugiau skirtingų grandinių.
Kaip ir visi baltymai, kolagenas nesilaiko amžinai – nuolat vyksta natūralus skilimo ir atsinaujinimo ciklas. Tačiau gedimą gali pabloginti kasdienis nusidėvėjimas ir senėjimas. Su amžiumi kolageno gamyba lėtėja, silpnėja jungiamojo audinio struktūros. Dėl to oda plonėja ir lengviau pažeidžiama, sausgyslės ir raiščiai tampa mažiau elastingi, sąnariai sustingsta ir (arba) tampa skausmingesni judant ir kt.
Maisto kolagenas ir kolageno peptidai
Unikali savybė GA Pet Food Partners renka geriausia mėsa ir žuvų ingredientai šaltinyje. Žinome, kad šiuose ingredientuose natūraliai yra kolageno, nors kiekiai skiriasi įvairiuose gyvūnų audinių tipuose. Pavyzdžiui, jei ištiriame skirtingas visos vištos dalis, pamatysime, kad kolageno daugiausia yra odoje, po to skerdenoje (iš kaulų ir kremzlių), o skeleto mėsoje ir vidaus organuose (vidiniuose organuose) yra mažiau.
Kibble'us, pagamintus iš natūralių kolageno turinčių ingredientų, tokių kaip tam tikros šviežiai paruoštos mėsos ir žuvies medžiagos, augintinis suvirškins ir absorbuos, suteikdamas statybinėms medžiagoms (ypač amino rūgštims glicinui ir prolinui), kad organizmas galėtų pagaminti daugiau kolageno, o tai gali padėti palaikyti sveikus kaulus, sąnarius ir odą.
GA skirtumas
Tyrimai parodė, kad peptidai yra lengviau absorbuojami iš virškinamojo trakto nei nepažeisti baltymai. Norint maksimaliai padidinti galimą naudingą maistinio kolageno poveikį, svarbu, kad kolagenas būtų absorbuojamas optimaliai.
Dėl naujausio mūsų dėka MTTP darbas baltymų hidrolizės srityje ir naujoviškųLabai lengvai virškinamų baltymų (HDP) procesas, čia At GA Pet Food Partners, mes galime „iš anksto suvirškinti“ kolageną, esantį mūsų pasirinktuose mėsos ir žuvies ingredientuose, į kolageno peptidus, naudodami kruopščiai kontroliuojamą fermentinę hidrolizę, prieš įtraukdami juos į skanų trupinį.
Galima maistinio kolageno ir kolageno peptidų nauda
Nors šunų ir kačių tyrimai yra riboti, kitų gyvūnų ir žmonių tyrimų duomenys rodo, kad kolageno ir kolageno peptidų suvartojimas su maistu gali turėti daug teigiamų pasekmių naminių gyvūnėlių sveikatai.
Kaulų sveikata
Kolagenas yra būtinas kaulų sveikatai. Tai suteikia baltymų matricą („pastolius“), ant kurių gali įvykti kalkėjimas (kaulų mineralizacija).
Kaulų kolagenas nuolat skyla, taisosi ir atsinaujina, todėl maistinis kolagenas ar kolageno peptidai yra būtini, kad išlaikytų stiprius ir sveikus kaulus.
Odos ir kailio sveikata
Kaip ir žmonėms, šunų odos dermos sluoksnis daugiausia yra pagamintas iš kolageno - užtikrinant gerą kolageno kiekį maiste, tai turėtų padėti išlaikyti odos elastingumą ir palaikyti odos ir kailio sveikatą.
Bendra sveikata
Sveikiems sąnariams reikia ypač sveikos kremzlės ir raiščių, taip pat stiprių raumenų, sausgyslių ir jungiamojo audinio - juose visuose yra didelis kolageno kiekis.
Jauniems, aktyviems, sveikiems šunims svarbu išlaikyti sveikus sąnarius, kaip ir užkirsti kelią senėjimui, pvz., Sąnarių skausmui ir judrumo problemoms.
Dr. Adrianas Hewsonas-Hughesas
Mitybos, maisto saugos ir inovacijų patarėjas
Adrian baigė Sunderland universiteto su BSc (Hons) farmakologijos ir toliau dirbti daug sklerozės laboratorijoje neurologijos instituto, universiteto koledžo Londone, kur jis gavo doktorantūrą. Po kelių metų "Postdoc" akademinėje bendruomenėje Kembridžo universitetai Ir Nottingham, jis prisijungė prie Mars Petcare ir praleido 14 metų dirba MTTP prie Waltham centro naminių mitybos. "Adrian" vadovavo įvairiems mokslinių tyrimų projektams dėl skonio, maitinimo elgesio, mitybos ir medžiagų apykaitos tiek katėms, tiek šunims, todėl moksliniai leidiniai, pristatymai ir produktų inovacijos. 2018 m. Spalio mėn. Adrianas prisijungė prie GA, džiaugėsi galimybe remti nuolatines naujoves ir investicijas, kurias GA įsipareigoja, atnešdami aukščiausios kokybės produktus mūsų partneriams ir mūsų augintiniams.
Tau taip pat gali patikti...
Straipsnį parašė dr. Adrianas Hewsonas-Hughesas
AI privalumai ir trūkumai mažmeninėje prekyboje gyvūnais
Galbūt girdėjote žiniasklaidoje dažnai naudojamas raides „AI“ arba „AI Technology“. Nuo telefono atidarymo naudojant „Face ID“ iki bendravimo su [...]