Laboratorinės paslaugos

Toliau gamindami ir tiekdami geriausią pasaulyje naminių gyvūnėlių ėdalą, toliau investuojame į moderniausias laboratorijas, teikiančias pažangiausias technologijas. GA pagrindinė kokybės vertė yra nepaprastai svarbi atliekant visas verslo funkcijas ir ne tik laboratorijoje.

Visiems „GA Pet Food Partners“ ingredientams (800 ir daugiau) taikoma daugybė kokybės patikrinimų, siekiant užtikrinti, kad produktuose būtų priimami tik geriausi ingredientai. Kiekvienas ingredientas turi individualų testavimo režimą ir specifikaciją, atitinkantį ingredientų savybes ir pažeidžiamumą. Tai buvo nustatyta atlikus išsamų kiekvieno ingrediento rizikos vertinimą prieš perkant.

Ingredientų specifikacijos ir bandymų grafikai yra reguliariai peržiūrimi ir atnaujinami atsižvelgiant į naujas ir besivystančias grėsmes maisto ir pašarų pramonėje. Specifikacijos taip pat užtikrina teisinę ir saugos atitiktį maistui ir kokybei.

Ši unikali sistema užtikrina visišką kiekvieno gaminio atsekamumą.

Sandarumo patikrinimai ir teigiamas išleidimas

Oksidacija yra natūralių cheminių reakcijų serija, pabloginanti riebalų ir aliejaus kokybę. Visi aliejai yra oksidacijos būsenoje, todėl prieš priimdami medžiagą naudoti gamyboje, turime išanalizuoti oksidacijos stadiją. Norint tai pasiekti, naudojant QCL ir METALAB, visi riebalai ir aliejai tikrinami, ar nėra pirminės oksidacijos požymių.

Patyrę analitikai taip pat atidžiai analizuoja visus riebalus, aliejus ir rupinius, kad nustatytų ryškius puvimo aromato kvapus, palyginti su etaloniniais mėginiais.

Mikotoksino ir sunkiųjų metalų tyrimai

Kiekvienas grūdų, grūdų ir pasėlių pristatymas mūsų laboratorijoje analizuojamas dėl mikotoksinų, įskaitant aflatoksiną, fumoniziną, ochratoksiną, zearalenoną, T-2 / HT-2 ir deoksinivalenolį.

Sudedamosios dalys sunkiaisiais metalais tikrinamos dažnai pagal rizikos vertinimu pagrįstą bandymų tvarkaraštį. Šiuo metu testavimą užbaigia išorės atstovas UKAS akredituota laboratorijoje ir apima arseną, kadmį, fluorą, šviną ir gyvsidabrį.

Mes norime pridėti sunkiųjų metalų bandymus prie savo vidinių laboratorinių bandymų įrenginių, kurie leis padidinti bandymus ir sutrumpinti rezultatą.

Kiekvienas pristatytas ingredientas lyginamas su ankstesnio pristatymo pavyzdiniu pavyzdžiu iš mūsų mėginių bibliotekos.

Papildomi pavyzdžiai saugomi mūsų archyvo parduotuvėje, jei prireiks bet kokių būsimų bandymų. Kiekvienas ingredientas yra peržiūrimas individualiai. Nustatant tikslą ir tolerancijos plotį atsižvelgiama į daugybę skirtingų veiksnių. Nėra vienos nustatytos taisyklės.

Nauja įranga

Ši įranga yra perkama ir leis „GA Pet Food Partners“ atlikti visų maisto produktų ir aliejų PV ir FFA testus namuose. Šie bandymai turi užtikrinti, kad GA būtų naudojami tik geriausi ingredientai. Įranga, reikalinga aliejui iš sausų patiekalų imti, yra tokia.

CEM kraštas

„CEM Edge“ naudoja tirpiklius, kad išgautų aliejų iš sausų žaliavų pavyzdžių

Biotage - „TurboVap LV“

„Biotage“ - „TurboVap LV“ pašalina tirpiklius, naudojamus aliejui iš miltų išgauti, kad jis būtų paruoštas tyrimams.

„Mettler Toledo“ - T7 titratorius

„Mettler Toledo T7 Titrator“ įrenginys gali ištirti bet kokį aliejaus mėginį dėl PV (peroksido vertės) arba FFA (laisvųjų riebalų rūgščių).

Pokalbis su Maja Migas - laboratorijos vadove

Maja Migas - laboratorijos vadovė

Kokia jūsų ankstesnė darbo laboratorijose patirtis?

Mano akademinė patirtis apima pramoninės mikrobiologijos ir biotechnologijų bakalaurą ir magistro laipsnį. Tai suteikia man platų teorinį pagrindą įvairiose biologijos srityse, tokiose kaip mikrobiologija, molekulinė biologija, maisto pramonės biotechnologijos, genų inžinerijos metodai, in vitro kultūros ir embriologija. Studijuodamas universitete, aš taip pat turėjau puikią galimybę būti komandos, kuri dirbo su lazerio terapija, naudojama gydant vėžį, dalimi.

Mano karjera visada buvo susijusi su maisto pramone. Pirmasis mano darbas buvo darbas labai judrioje mikrobiologinėje laboratorijoje, kur pagrindinė atsakomybė buvo mikrobiologinių žaliavų, gatavų gaminių ir aplinkosauginių tyrimų tikrinimas. Be šio vaidmens, mano vaidmuo taip pat buvo pagalba techniniam valdymui, įgyvendinant ir palaikant kokybės sistemos, BRC, akreditacijos ir projektavimo standartus.

Per tą laiką aš taip pat sugebėjau sukurti naujus bandymų metodus ir įsteigti visiškai naują bandymų įrenginį. Nuo 2016 m. Lapkričio dirbau „GA Pet Food Partners“, kur mano karjera tęsėsi nuo laboratorijos vystymo techniko iki laboratorijos vadovo.

Kokius pokyčius pastebėjote laboratorijos bandymuose GA pastaraisiais metais?

Beveik ketverius metus dirbau „GA Pet Food Partners“ ir neįtikėtina matyti, kaip per pastaruosius kelerius metus pasikeitė laboratoriniai laboratoriniai tyrimai. Mes padidinome vidinius testus ir dabar galime pranešti apie rezultatą daug greičiau. Mes sukūrėme pramonėje pirmaujančią vidaus laboratoriją ir suteikiame galimybę realiu laiku priimti procesų valdymo sprendimus, pagrįstus objektyviais įrodymais.

GA laboratorijoje naudojamos naujausios sparčiosios technologijos ir pateikiami vientisumo duomenys, užtikrinantys, kad prekės ir išvežamos prekės atitinka visus būtinus kriterijus. Įrengę pažangiausias priemones, leidžiančias greitai įvertinti parametrus ir generuoti objektyvius duomenis, mes galime pranešti apie daugumą šlapios chemijos rezultatų minutėmis, o ne valandomis.

Dėl greitųjų bandymų metodų 2019 m. Atlikome 78,297 20,000 testus (šlapioji chemija + mikrobiologiniai tyrimai), tai yra 2018 XNUMX daugiau testų nei XNUMX m.

Kaip manote, kokia bus svarbiausia naujų laboratorijų patalpų nauda mūsų partneriams?

GA Kokybės ir maisto saugos laboratorija pristatys geriausius ir novatoriškiausius būdus, kaip išbandyti naminių gyvūnėlių ėdalo ingredientus ir gatavus produktus. Jis suprojektuotas taip, kad būtų funkcionalus nustatytose srityse, apimančiose mitybos ir norminių aktų laikymąsi, autentiškumą ir mikroprofilų, saugumą, jutimą ir kokybę. Laboratorija patenkins strateginę užduotį, padidindama mūsų partnerio pasitikėjimą savimi ir pridėdama gatavų produktų vertės pristatydama:

  • Analitinis vientisumas - patikimi bandymo metodai ir darbas pagal partnerių specifikacijų rezultatus
  • Prieinami duomenys ir analitinis skaidrumas
  • Veiklos pridėtinė vertė - proceso valdymas atliekant greitą ir tikslią analizę

Kaip manai, kokia yra naminių gyvūnėlių ėdalo gamybos ir bandymų ateitis?

Naminių gyvūnėlių maistas šiuo metu yra vienas iš sparčiausiai augančių maisto pramonės segmentų. Partneriai nenori tradicinio naminių gyvūnėlių ėdalo. Vietoj to, naminių gyvūnėlių savininkai ieško naminių gyvūnėlių ėdalo, atspindinčio jų skonį. Dėl to jau galime pastebėti, kad padaugėjo aukščiausios kokybės produktų su natūraliais, ekologiškais, be grūdų ingredientais ir pagamintais pagal dietas.

Manau, kad dėl partnerių ir galutinių klientų poreikių ateityje padidės mineralų, vitaminų ir sunkiųjų metalų tyrimai. Galutinis klientas nori sveikų ingredientų ir nori suprasti ingredientų sąrašą. Todėl manau, kad naminių gyvūnėlių ėdalo pramonė ir toliau eksperimentuos su netradiciniais gyvūninių baltymų šaltiniais, kurie gali būti naudingi ir naminiams gyvūnėliams, ir planetai.