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실험실 서비스

세계 최고의 반려동물 사료를 만들고 제공하기 위해 끊임없이 노력하는 GA Pet Food는 최첨단 기술을 제공하는 최첨단 실험실에 지속적으로 투자하고 있습니다. GA Pet Food의 핵심 가치인 '품질'은 모든 사업 부문에서 가장 중요한 부분을 차지하며, 특히 현장 실험실은 그 중요성이 더욱 큽니다.

GA Pet Food의 모든 재료(800+)는 엄격한 품질 검사를 거쳐 최고의 재료만 제품에 사용되도록 합니다. 모든 재료는 재료의 특성과 취약성에 따라 맞춤 제작된 테스트 체계와 규격을 갖추고 있습니다. 각 재료에 대한 상세한 위험 평가를 통해 구매 전에 이러한 위험 요소를 파악했습니다.

성분 사양 및 테스트 일정은 식품 및 사료 산업 내에서 발생하는 새로운 위협에 맞춰 정기적으로 검토 및 업데이트됩니다. 사양은 또한 법적 및 안전 준수뿐만 아니라 영양 및 품질 준수를 보장합니다.

이 고유 한 시스템은 모든 제품의 완전한 추적 성을 보장합니다.

실험실은 모든 애완 동물 사료와 성분을 테스트하여 완전히 안전하고 애완 동물에게 최고의 품질을 제공하는지 확인합니다.

산패 검사 및 긍정적 인 방출

산화는 지방과 오일의 품질을 저하시키는 일련의 자연 화학 반응입니다. 모든 오일은 산화 상태이므로 생산에 사용할 재료를 수락하기 전에 산화 단계를 분석해야합니다. 이를 달성하기 위해 모든 지방과 오일은 QCL 및 METALAB을 사용하여 과산화물 값을 유리 지방산 수준과 비교하여 XNUMX 차 산화 징후를 테스트합니다.

모든 지방, 오일 및 식사는 경험이 풍부한 분석가가 참조 샘플과 비교하여 산패 향의 뚜렷한 오염에 대해 면밀히 분석됩니다.

마이코 톡신 및 중금속 테스트

Aflatoxin, Fumonisin, Ochratoxin, Zearalenone, T-2 / HT-2 및 Deoxynivalenol을 포함한 모든 곡물, 곡물 및 작물 전달은 저희 실험실에서 마이코 톡신에 대해 분석됩니다.

성분은 위험 평가 기반 테스트 일정에 따라 빈도에 따라 중금속에 대해 테스트됩니다. 테스트는 현재 외부 UKAS 공인 실험실에는 비소, 카드뮴, 불소, 납 및 수은이 포함됩니다.

내부 테스트에 중금속 테스트를 추가하려고 합니다. 실험실 테스트 시설, 테스트를 늘리고 결과 처리 시간을 줄일 수 있습니다.

제공된 모든 성분은 샘플 라이브러리에서 이전에 제공된 참조 샘플과 비교됩니다.

향후 테스트가 필요한 경우 추가 샘플이 아카이브 저장소에 저장됩니다. 각 성분은 개별적으로 검토됩니다. 목표 및 공차 폭을 설정할 때 다양한 요소가 고려됩니다. 정해진 규칙은 없습니다.

새로운 장비

다음 장비를 통해 GA Pet Food는 모든 사료와 오일에 대해 자체 PV 및 FFA 검사를 실시할 수 있습니다. 이 검사는 GA Pet Food가 최상의 재료만을 사용함을 보장하기 위한 것입니다. 건조 사료 샘플에서 오일을 추출하는 데 필요한 장비는 다음과 같습니다.

CEM 에지

CEM Edge는 용매를 사용하여 건조 원료 샘플에서 오일을 추출하므로 실험실에서 우리가 만드는 애완동물 사료와 그 안에 들어가는 모든 성분을 그 어느 때보다 철저하고 정확하게 테스트할 수 있습니다.

CEM Edge는 용매를 사용하여 건조 원료 샘플에서 오일을 추출합니다.

바이오타지 – TurboVap LV

Biotage - TurboVap LV는 식사에서 기름을 추출하는 데 사용되는 용매를 제거하여 실험실에서 우리가 만드는 애완동물 사료와 그 안에 들어가는 모든 성분을 그 어느 때보다 철저하고 정확하게 테스트할 수 있도록 합니다.

Biotage – TurboVap LV는 식사에서 오일을 추출하는 데 사용되는 용매를 제거하여 테스트 준비를합니다.

Mettler Toledo – T7 적정기

Mettler Toledo T7 적정기 장치는 PV (과산화물 값) 또는 FFA (유리 지방산)에 대해 모든 오일 샘플을 테스트 할 수 있습니다.

Maja Migas와의 인터뷰 – 실험실 관리자

Maja는 실험실 관리자로 그녀와 그녀의 팀이 실험실 애완동물 사료와 애완동물 사료 레시피에 들어가는 모든 원료를 테스트합니다.

실험실에서 일한 이전 경험은 무엇입니까?

저의 학업 배경에는 산업 미생물학 및 생명 공학 분야의 BSc 및 MSc가 포함됩니다. 그것은 미생물학, 분자 생물학, 식품 산업의 생명 공학, 유전 공학 방법, 체외 배양 및 발생학과 같은 다양한 생명 과학 분야에서 광범위한 이론적 기초를 제공합니다. 대학에있는 동안 저는 암 치료에 사용되는 레이저 요법을 연구하는 팀의 일원이 될 수있는 좋은 기회를 가졌습니다.

제 경력은 항상 식품 산업과 관련되어 있습니다. 나의 첫 번째 직업은 매우 바쁜 미생물 연구소에서 일하는 것이었으며 주요 책임은 원자재, 완제품 및 환경 테스트에 대한 미생물 검사를 수행하는 것이었습니다. 이 역할 외에도 품질 시스템, BRC, 인증 및 프로젝트 작업에 대한 표준을 구현하고 유지하면서 기술 관리를 지원하는 것도 제 역할의 일부였습니다.

그 기간 동안 새로운 시험 방법을 개발하고 완전히 새로운 시험 시설을 설립할 수 있었습니다. 2016년 XNUMX월부터 GA Pet Food에서 근무하면서 실험실 개발 기술자에서 실험실 관리자로 경력을 쌓았습니다.

최근 몇 년 동안 GA Pet Food의 실험실 테스트에서 어떤 변화를 보셨나요?

저는 GA Pet Food에서 거의 9년 동안 일해 왔는데, 지난 몇 년 동안 사내 실험실 검사가 얼마나 많이 바뀌었는지 보는 것이 정말 놀랍습니다. 내부 검사 횟수를 늘려 이제 결과를 훨씬 더 빨리 보고할 수 있습니다. 또한, 객관적인 증거를 바탕으로 실시간 공정 관리 결정을 내릴 수 있는 업계 최고의 사내 실험실을 구축했습니다.

GA 펫푸드 연구소는 최신 신속 기술을 활용하여 입고 및 출고되는 모든 제품이 모든 필수 기준을 충족하는지 확인하기 위해 무결성 데이터를 제공합니다. 최첨단 장비를 갖추고 있어 신속한 매개변수 평가 및 객관적인 데이터 생성이 가능하며, 대부분의 습식 화학 분석 결과를 몇 시간이 아닌 단 몇 분 만에 보고할 수 있습니다.

2019년에는 신속한 검사 방법 덕분에 78,297년보다 20,000회 늘어난 2018건의 검사(습식 화학 + 미생물 검사)를 수행했습니다.

새로운 실험실 시설이 파트너사에게 제공하는 가장 큰 이점은 무엇이라고 생각하십니까?

GA 펫푸드의 품질 및 식품 안전 연구소는 반려동물 사료 원료 및 완제품 시험에 있어 최고 수준의 혁신적인 접근 방식을 선보입니다. 영양 및 규정 준수, 진품성 및 미세 프로파일링, 안전, 관능 및 품질 등 다양한 분야를 아우르는 다양한 기능을 수행하도록 설계되었습니다. 본 연구소는 파트너의 신뢰를 높이고 완제품의 가치를 높여 전략적 목표를 달성합니다.

  • 분석 무결성 – 강력한 테스트 방법 및 파트너의 사양 결과 내에서 작업
  • 액세스 가능한 데이터 및 분석 투명성
  • 운영 부가가치 – 빠르고 정확한 분석을 통한 공정 제어

반려 동물 사료 생산 및 테스트의 미래가 어떻게 될 것이라고 생각하십니까?

반려동물 사료는 식품 산업에서 가장 빠르게 성장하는 부문 중 하나입니다. 파트너는 전통적인 애완 동물 사료를 원하지 않습니다. 대신 반려동물 주인들은 자신의 취향이 반영된 반려동물 사료를 찾고 있다. 결과적으로 우리는 이미 천연 유기농 그레인 프리 성분과 주문식 식단으로 프리미엄 제품의 증가를 볼 수 있습니다.

향후 파트너 및 최종 고객의 요구로 인해 미네랄, 비타민 및 중금속 검사가 증가 할 것이라고 생각합니다. 최종 고객은 건강한 재료를 원하고 재료 목록을 이해하기를 원합니다. 따라서 반려 동물 사료 산업은 반려 동물과 지구 모두에 도움이 될 수있는 색다른 동물성 단백질 공급원을 계속 실험 할 것이라고 생각합니다.