Hráefniseldhúsið
Þráhyggja okkar fyrir besta gæludýrafóðri og hráefni í heimi hefur leitt til þess að við fjárfestum yfir 80 milljónir punda í að byggja upp fullkomið hráefniseldhús sem prófar, vinnur og geymir þessi einstöku hráefni og fullunnar vörur.
Þessi fjárfesting tryggir að samstarfsaðilar okkar geti treyst uppruna og rekjanleika allra uppskrifta sem framleiddar eru hjá GA Pet Food að fullu.
Með því að vinna með meira en 700 innihaldsefni og yfir 800 mismunandi formúlur höfum við staðið frammi fyrir þeirri áskorun að gera mjög flókið kerfi sjálfvirkt. Í sannri GA stíl hefur þetta skilað sér í umtalsverðum fjárfestingum og samvinnu fjölmargra stofnana um allan heim til að skila fremstu lausn fyrir öll vörumerki samstarfsaðila okkar.
Við notum einnig sjálfvirk ökutæki með leiðsögn (AGV) til að aðstoða við að flytja hráefni og matvæli á staðnum. Þrjú hugbúnaðarfyrirtæki hafa tekið höndum saman um að gera alla verksmiðjuna sjálfvirka með það að markmiði að útrýma mannlegum mistökum.
Að auki, sem hluti af metnaðarfullri stækkun okkar, munum við stofna nýja dökka verslun/vöruhús sem mun starfa eingöngu með vélmennum.
Fjárfestingin okkar. Framtíð þín.
Roger Bracewell
Umsögn formanns um hráefniseldhúsið
Innihaldseldhúsið hefur tvær aðskildar aðgerðir, hver um sig hönnuð og smíðuð til að gagnast öllum metnum samstarfsaðilum okkar. Í fyrsta lagi gerir það kleift að prófa og setja 367 þurr hráefni í sóttkví, sem eru geymd og geymd sérstaklega í 1.5 tonna lotum. Þessi innihaldsefni eru síðan möluð og haldið tilbúin til útpressunar og forðast þannig hugsanlega töf.
Í öðru lagi auðveldar það geymslu á 758 mismunandi útpressuðum tegundum í 15,000 einstökum kössum í eldavélinni - hver kassi inniheldur um það bil 600 kg af fullunninni vöru - þannig að hægt er að prófa vöruna fyrir pökkun og síðan pakka henni í eitt af 7,000 mismunandi pokasniðum.
Allt ferlið gerir okkur kleift að rekja og rekja hvert innihaldsefni sem notað er í hverri poka sem seldur er til neytenda, sem tryggir öryggi með alhliða eftirliti á hverju stigi.
Hvernig virkar það?
Magninntaka
Kjarninn í því að búa til einstakt gæludýrafóður er vandleg val á innihaldsefnum og strangar prófanir. Yfir 600 innihaldsefni frá meira en 130 birgjum eru vandlega valin til notkunar í hráefniseldhúsinu. Sérhvert innihaldsefni verður að standast strangar prófanir okkar áður en það er samþykkt; sjálfvirk sýnataka og prófunargeta GA Pet Food setur alþjóðlegan staðal.
Bygg, hveiti og hrísgrjón, ásamt öðrum hráefnum í lausu, afhent annaðhvort laus eða í töskum, koma á magnafhendingarsvæðið þar sem þau fara í gegnum tvo segla sem hannaðir eru til að greina og draga úr málm sem er til staðar.
Á þessum tímapunkti á sér stað sjálfvirk sýnataka. Kerfið reiknar út inntökutíma hverrar sendingar til að safna slembisýnum í gegnum alla lotuna, sem tryggir samkvæmar prófanir. Sýnum er safnað, merkt og send til rannsóknarstofu til greiningar, með niðurstöður venjulega tiltækar innan 48 klukkustunda.
Þegar þau standast skoðun eru innihaldsefnin flutt í eitt af níutíu sóttvarnarsílóum okkar - hvert sem getur geymt allt að 80 tonn - þar sem þau eru áfram þar til þau hafa uppfyllt nákvæmar prófanir okkar á rannsóknarstofu. Aðeins þá eru þau flutt í gegnum brautarkerfi í geymslu fyrir ofan danssalinn, tilbúinn til skömmtunar í samræmi við framleiðslupantanir.
Ballsalurinn
Ballroom er þar sem öll innihaldsefnin úr þremur mismunandi vigtunaraðferðum eru sett saman og sameinuð í lotuílát (BC). Magnskömmtunin fara inn, innihaldsefnunum úr sjálfvirku vigtunum er hellt í og lokahlutunum bætt við í veltiherberginu. Hægt er að vinna allt að þrjár framleiðslupantanir samtímis.
Þegar skammturinn hefur verið tekinn er BC hækkað um nokkur stig, þar sem innihaldsefnunum er blandað saman og farið í gegnum kvörn. Sigti tryggir að allt of fínt efni fari framhjá kvörninni. Jarðefninu er síðan skilað aftur í upprunalega BC, sem er fært aftur á Ballroom stigi.
Ákveðin efni sem ekki henta til mölunar eru skammtuð sérstaklega eftir að önnur innihaldsefni hafa verið möluð. Þetta er sett í græna kassa og bætt við BC-blönduna sérstaklega á forpressunarstigi, það er rétt áður en farið er inn í extruder.
Hand innihaldsefni
Blanda-og-blanda kerfið hefur verið hannað til að framleiða allt að 22,500 blanda-og-blanda kassa á ári, með hámarksframleiðslugetu upp á 120,000 tonn á ári – um það bil 62 kassa á dag. Kaupendur okkar sækja vörur frá yfir 130 traustum birgjum í meira en 50 löndum og útvega samstarfsaðilum okkar og GA Pet Food yfir 600 mismunandi hráefni, allt frá reykelsi, morgunfrú, anís og kanil til papaya og þurrkaðra skordýra, allt til að skapa framúrskarandi og einstakar uppskriftir.
Nýja Pick-and-Bland aðstaðan okkar innan innihaldsefnaeldhússins skilar nákvæmum skömmtum, jafnvel fyrir efni sem eru erfið í meðhöndlun eða sérstaklega viðkvæm. Lítil hráefni eða örefni eru skammtuð á áreiðanlegan hátt með höndunum þegar sjálfvirk kerfi geta ekki náð þeim nákvæmu vikmörkum og áreiðanleika sem krafist er í stöðlum okkar.
Kardex kerfið lágmarkar mistök stjórnanda með því að fylgjast með staðsetningu hvers bláa kassans og stjórna hvaða kassa er kynnt fyrir rekstraraðilanum, en RFID kerfið sem notað er á veltistöðvunum, í tengslum við Genesis kerfið okkar, tryggir stöðuga nákvæmni stjórnanda.
Inntaka hráefna
Við höfum þróað okkar eigin upplýsingatæknihugbúnað, Genesis, til að fylgjast með, stjórna og stjórna öllum þáttum innihaldsefnaeldhússins. Með því að nýta RFID merkingu og stöðugri sýnatöku, veitum við algera fullvissu fyrir samstarfsaðila okkar og tryggjum hæstu gæði fyrir gæludýr.
Við afhendingu eru auðkennismiðar prentaðir og festir á hvert bretti og tösku til að koma í veg fyrir rugling við sýnatöku og lagerskráningu. Hráefnin eru síðan skráð, tekin sýni og geymd á sóttkví þar til rannsóknarstofuprófum er lokið. Hvert innihaldsefni fylgir fyrirfram ákveðinni sýnatökustefnu sem ákvarðar hvernig taka skal sýni úr því og hvaða prófanir á að framkvæma. Rannsóknarstofa tæknimenn framkvæma sýnatökuna í samræmi við leiðbeiningar Genesis.
Þegar efnin hafa verið prófuð með góðum árangri, raðar Genesis hreyfingu þeirra (í gegnum FLT) í eina af þremur inntaksholum fyrir bretti og tösku. Hvert bretti eða töskur er skannaður við komu svo Genesis þekki nýja hráefnið, tilbúið til vinnslu.
Búrinn
Búrið samanstendur af 5,756 rauðum kassagámum, sem hver getur geymt allt að 900 kg af hráefni, sem gefur það samtals rúm 5 milljón kíló. Búrið er hannað fyrir skilvirkni og rekjanleika og samanstendur af 36 rýmum yfir sex göngum á átta hæðum, tveimur djúpum á hvorri hlið.
Með því að nota RFID kerfið og stjórnherbergisaðgerðir tryggir búrið fullan rekjanleika og hámarks ferskleika hráefnisins. Henry, einn af sjálfvirkum ökutækjum GA, flytur viðurkennd innihaldsefni sem eru í rauðum ílátum úr inntaksgryfjunum yfir í Pantry skutlakerfið. Í kjölfarið setur einn af nokkrum sjálfvirkum krana merktum gámum á viðeigandi staði innan Pantry vöruhússins.
Búrinu er stjórnað með Integrated Warehouse Management System (IWS), sem fylgist með staðsetningu og stöðu hvers gáms í rauntíma með RFID. Til að hámarka skilvirkni eru innihaldsefni geymd á þremur aðskildum svæðum í samræmi við notkun þeirra, þar sem mest notuð efni eru staðsett á svæði A, sem býður upp á stysta ferðatíma fyrir kranann.
Rannsóknarstofur
Gæði eru eitt af grunngildum GA Pet Food og eru afar mikilvæg í öllum þáttum starfsemi okkar, sérstaklega í rannsóknarstofu okkar á staðnum. Sem vísindamiðaður framleiðandi framkvæma tæknimenn okkar um það bil 1,166 prófanir á viku - þar á meðal örprófanir, ösku-, trefja-, olíu-, raka- og próteingreiningar á öllum hráum og fullunnum vörum. Gæða- og matvælaöryggisrannsóknarstofa okkar er hönnuð til að vera þverfagleg og ná yfir næringarfræðilega og reglugerðarskyldu, áreiðanleika og örprófanir, öryggi, skynjunargreiningar og nýsköpun.
Sérfræðingateymi okkar veitir hugarró með því að skila óviðjafnanlegum fullyrðingum og matargæði. Fjárfestingar í nýjustu tækni gera okkur kleift að útvega gögn um heiðarleika matvæla og tryggja að allar vörur uppfylli eftirlitsskilyrði.
Háþróuð tækni gerir okkur kleift að framkvæma margar prófanir innanhúss sem áður var útvistað, sem gefur GA ríkari stjórn á prófunum og dregur verulega úr afgreiðslutíma.
Með fullkomnustu tækjunum og framúrskarandi tæknimönnum getum við tilkynnt MOP (raka, olíu og prótein) niðurstöður á nokkrum mínútum frekar en klukkustundum.
Hvert innihaldsefni gangast undir fjölda gæðaeftirlits til að tryggja að aðeins bestu efnin séu samþykkt til notkunar. Hvert innihaldsefni er úthlutað sérsniðnu prófunarfyrirkomulagi og forskrift sem byggir á einstökum eiginleikum þess og veikleikum, með ítarlegu áhættumati sem framkvæmt er fyrir kaup, sem tryggir fullan rekjanleika hverrar vöru.
Rannsóknarteymið samhæfir prófun með skilgreindu ferli. Hverju nýju sýnishorni er úthlutað einstakt strikamerki sem er prentað á miða og fest á sýnishornið. Sýnið er skannað og komið fyrir á afhendingarstað hráefnis á rannsóknarstofu 1, áður en það er flutt á rannsóknarstofu 2 þar sem það er skannað með NIR prófunarvél. Örverufræðileg próf fyrir Salmonella og Enterobacteriaceae er síðan framkvæmt.
Hráefnin eru síðan færð inn í Genesis til að ákvarða nauðsynlegar blautefnafræðilegar prófanir - þar á meðal MOPFA (raka, olía, prótein, trefjar, aska) - sem við getum nú lokið innan 48 klukkustunda. Rannsóknarstofan vinnur náið með bæði hráefnis- og gæðaeftirlitsdeildum, sem gefa út fullunnar vörur aðeins eftir samþykki með ströngum prófunarreglum okkar.
Sjóðurinn
Eldurinn er fær um að geyma á milli 9.8 og 12 milljón kíló af gæludýrafóðri og er að fullu stjórnað og veitir nýjustu upplýsingar um birgðir samstarfsaðila. Bláu gámarnir - þekktir hjá GA sem BFCs (Blue Finished Containers) - eru fluttir í vöruhússkrana til geymslu með flutningsbíl. Þessi farartæki hreyfast eftir brautum í samfelldri lykkju, safna BFC frá stofu og afhenda þau til eldunar.
Eldhúsið getur geymt 14,864 kassa sem hver inniheldur á milli 650 og 800 kg af gæludýrafóðri tilbúinn til pökkunar. Þetta mjög móttækilega og stjórnaða umhverfi er fær um að höndla um það bil 78 kassahreyfingar á klukkustund.
Hvað er sjálfvirkt ökutæki með leiðsögn (AGV)?
GA Pet Food notar tvær gerðir af sjálfvirkum, stýrðum ökutækjum (AGV) í hráefniseldhúsinu, sem kallast „Henry“ og „Arthur“. Henry og Arthur, sem eru hannaðir og smíðaðir fyrir GA af bandarísku tæknifyrirtæki, eru áreiðanlegir og afkastamiklir viðbætur við teymið okkar.
Henry er fljótastur, ferðast á 2 m/s og 1.5 tonn að þyngd. Arthur er töluvert þyngri, 2.5 tonn og, skiljanlega, heldur hægari á 1.8 m/s.
Báðum farartækjunum er stýrt af leysistrimlum sem sigla leiðir þeirra og stjórnherbergið fylgist með þeim í gegnum Genesis.
Hlutverk Henry er að flytja rauða gáma til og frá búri, en Arthur sér um að meðhöndla hópgáma, flytja þá á milli kjallarans og stöðvarinnar til undirbúnings fyrir útpressun.
Þegar það er kominn tími til að endurhlaða rafhlöðurnar fara Henry og Arthur inn á „halda lífi“ svæði til að halda orku á meðan annað farartæki skiptir út rafhlöðunni fyrir fullhlaðna.
Úlfaldar og múlar (Fyrstu útivistarbílar Evrópu)
Camel og Mules frá GA Pet Food eru fyrstu sjálfvirku stýrðu farartækin (AGV) í Evrópu fyrir utanhússnotkun. Þau líkjast litlum sendibílum eða vörubílum og nota segulmagnaða snúningshjólakerfi til leiðsagnar. Báðir farartækin eru hönnuð og smíðuð í Bandaríkjunum og ferðast á allt að 1 m/s hraða.
Við byggðum sérstakan veg fyrir úlfaldana og múlana, fullkominn með hindrunum og umferðarljósum sem gera báðar áttir umferð og bjóða upp á þrjár gönguleiðir fyrir önnur ökutæki á staðnum. Vegurinn er búinn hitapúðum til að halda honum frostlausum, hálku og snjó og tryggja þannig hálku allan ársins hring.
Eftir að Arthur – einn af öðrum AGV-bílum okkar – hefur fylgt sérstakri leið sinni um ystu hlið búrsins og lokið ferð sinni við færiband á stöðvarsvæðinu, er hópgámunum hlaðið á úlfaldann. Camel getur flutt allt að þrjá lotugáma á forpressunarsvæðið í einni ferð.
Þegar uppskrift hefur verið framleidd er hún sett í bláan ílát – þekkt sem Blue Finished Container (BFC) – og síðan flutt með AGV skutlu sem kallast Mule á stofusvæðið í Ingredients Kitchen byggingunni. The Mule er fær um að flytja fjóra BFC í einni ferð.
