2012-ben a GA Pet Food egy olyan útra indult, amely forradalmasította az állateledel-ipart. A GA alapvető értékeihez híven jelentős összegeket fektettünk be olyan technológiába, amely nemcsak egyedi pozicionálási és értékesítési lehetőségeket biztosít partnereinknek, hanem – ami döntő fontosságú – frissen elkészített alapanyagokból készült, tápanyagokban gazdag étrendet is biztosít a háziállatok számára.
Ennek a törekvésnek az eredménye a következő fejlesztés lett: Freshtrusion®.
Freshtrusion® – Tudományos segédanyag
Dr. Adrian Hewson-Hughes, táplálkozási, élelmiszer-biztonsági és innovációs tanácsadó tudományos segédanyagot írt, amely elmagyarázza, hogyan Freshtrusion® lehetővé teszi a GA Pet Food számára, hogy a világ legkiválóbb állateledelét gyártsa.
A támogató dokumentumot az alábbi gombra kattintva olvashatja el.
Az általunk ismert és megbízott gazdaságokból és halászatokból
A Freshtrusion® utazás a megbízható farmjainknál és halászatainknál kezdődik, ahol csak a legfinomabb friss húsokat és halakat szerezzük be, így partnermárkáinknak lenyűgöző eredettörténeteket és nyomon követhetőséget biztosítunk.
Saját hűtött szállítmányunkkal a legmagasabb minőségi feltételek fenntartása érdekében összegyűjtjük ezeket a húsokat, és az angliai Lancashire-i termelési telephelyünkre szállítjuk, ahol alapos minőségi vizsgálaton esnek át, mielőtt beépítenék partnereink egyedi receptjébe.
A húsfeldolgozó konyha
A helyszíni Húskonyhánkban minden húst körülbelül 82ºC-on (180ºF) kíméletesen megsütünk, hogy megvédjük a fehérjéket, és biztosítsuk a kedvence számára a maximális emészthetőséget és tápértéket. A világelső technológiát alkalmazva csökkentjük a frissen elkészített hús nedvességtartalmát is, így piacvezető receptjeink között nagyobb mennyiségű friss hús szerepelhet.
Ezenkívül ismert eredetű friss alapanyagainkból kiváló minőségű olajokat állítunk elő, és ezeket egyedi receptekhez adjuk, így további egyedi értékesítési pontokat biztosítunk.
Freshtrusion® Több friss húst jelent
Megértjük, hogy a házi kedvencek felismerik, hogy a friss a legjobb; ezért szenvedélyünk a friss hús. Egyedülálló eljárásunkkal olyan recepteket fejlesztünk ki, amelyek kiemelkedő értékesítési pontokat kínálnak a piacon, amelyek a legmagasabb szintű friss húst tartalmazzák, és a kedvencek számára a legízletesebb és táplálkozási szempontból legkedvezőbb étkezési időt biztosítják.
3. kategóriás húsőrlemény
Frissen elkészített lazac
Védett fehérje
Freshtrusion® Védi a fehérjét
A szárított húsliszt előállításához használt állati anyagokat nem gyűjtik frissen a forrásnál, és nem szállítják hűtött konténerben. Ehelyett különböző helyekről gyűjtik össze, és környezeti hőmérsékleten egy rendellenes üzembe küldik, ahol nagyon magas hőmérsékleten (300 ºF/150 ºC) dolgozzák fel a nedvesség kinyerésére, a zsír elválasztására és a baktériumok elpusztítására.
Ez a folyamat denaturálhatja a fehérjét, és olyan terméket eredményezhet, amely kevésbé emészthető, és ezért alacsonyabb tápértékű a kedvtelésből tartott állatok számára. Ezzel szemben a mi kíméletes főzési megközelítésünk biztosítja, hogy a fehérjék védve maradjanak, így nagyobb biológiai hozzáférhetőséget biztosítanak.
Denaturált fehérje
Hagyományos 3. kategóriás húsétel
Frissen elkészített hús
Emberi minőségű olajok és zsírok
A GA Pet Foodnál a saját olajainkat kis tételekben, helyben préselik, erre a célra szolgáló berendezéssel, amely egy konyhai saláta centrifugához hasonlóan működik, és amellyel az olajat a húsból vonják ki.
Ez az eljárás lehetővé teszi számunkra, hogy a szemcséket kivételes, kiváló minőségű zsírokkal és olajokkal vonjuk be – hasonlóan az emberi élelmiszerekben használtakhoz –, és teljes visszakövethetőséget biztosít a forrásig, legyen az farm, halászat vagy hajó.
A marketing potenciál, valamint a kivételes ízletesség és nyomon követhetőség felülmúlhatatlan. Ezek az olajok nem a szokásos, magas hőmérsékleten olvasztott „háziállat-eledel minőségű” olajok; olyan frissek, hogy laboratóriumi vizsgálatok oxidációnak vagy öregedésnek alig vagy egyáltalán nem mutatkozik.
A Freshtrusion® előnyei
Úgy gondoljuk, hogy a márkád, az ügyfelek és az etetett háziállatok megérdemlik a legjobbat. Ezért fejlesztettük ki egyediségünket Freshtrusion® technológiát, és szorosan együttműködtek a University of Nottingham további elemzéshez és teszteléshez.
