An Tábhacht a bhaineann le Próitéin i mBia Peataí

Fáilte chuig an Ionad Eolais Bia Peataí Cad is Próitéin ann? Is móilíní casta iad próitéiní atá i láthair i ngach orgánach beo agus soláthraíonn siad go leor feidhmeanna riachtanacha sa chorp. Cruthaítear na móilíní seo trí ‘bhloic thógála’ 20 aimínaigéad, ar féidir a mheas riachtanach nó neamhriachtanach – iad siúd a mheastar a bheith riachtanach…

Bia Peataí Bunaithe Feithidí: Cad é atá i gceist leis an mbuzz?

Fáilte chuig an Lárionad Eolais um Bhia Peataí Tá níos mó grinnscrúdú á dhéanamh ag soláthróirí don tionscal bia daonna chun aghaidh a thabhairt ar spéis mhéadaitheach na dtomhaltóirí agus éileamh inbhuanaitheachta agus ag an am céanna srian a chur ar an tionchar ar an gcomhshaol. Ina fhianaise sin, ní mór don tionscal bia peataí dul i ngleic leis na saincheisteanna céanna - agus úsáid Feithidí Bunaithe…