Οι προμηθευτές της βιομηχανίας ανθρώπινων τροφίμων υπόκεινται σε αυξανόμενο έλεγχο για την αντιμετώπιση του αυξανόμενου ενδιαφέροντος των καταναλωτών και της ζήτησης βιωσιμότητας, περιορίζοντας ταυτόχρονα τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις. Υπό το πρίσμα αυτό, η βιομηχανία τροφίμων για κατοικίδια πρέπει επίσης να αντιμετωπίσει τα ίδια ζητήματα – και η χρήση τροφών και πρωτεϊνών για κατοικίδια με βάση τα έντομα έχει επισημανθεί ως πιθανή μέθοδος για να επιτευχθεί αυτό.
Οι πρωτεΐνες εντόμων έχουν τη δυνατότητα να υποστηρίξουν μια κυκλική οικονομία με την ανθρώπινη τροφική αλυσίδα, καθώς τα εκτρεφόμενα έντομα μπορούν να εκτραφούν με απόβλητα οργανικής ύλης από την ανθρώπινη τροφική αλυσίδα. Αυτή η ικανότητα επανεπεξεργασίας απορριμμάτων χρησιμοποιεί τους πόρους σε μεγαλύτερο βαθμό και μειώνει τον όγκο των αποβλήτων του2. Μια συμβιωτική σχέση μεταξύ της παραγωγής ανθρώπινης τροφής και της εκτροφής εντόμων θεωρείται βασικό όφελος και μέθοδος για την επίτευξη μιας πιο βιώσιμης εφοδιαστικής αλυσίδας.
Χρησιμοποιώντας την «κάθετη γεωργία», η απαίτηση για μεγάλες ποσότητες ποιοτικής γης για εκτροφή εντόμων είναι σημαντικά μικρότερη από αυτή που απαιτείται για την παραδοσιακή παραγωγή πρωτεϊνών και επομένως δεν είναι γεωγραφικά περιορισμένη. Παρά την ικανότητά τους να χρησιμοποιούν απόβλητα υλικά στην παραγωγή, η κατανάλωση ενέργειας αποτελεί πηγή περιβαλλοντικών επιπτώσεων για την παραγωγή και επεξεργασία εντόμων. Ωστόσο, παρά το γεγονός αυτό, ο σωρευτικός περιβαλλοντικός αντίκτυπος της εκτροφής πρωτεϊνών εντόμων θεωρείται χαμηλότερος από τα παραδοσιακά συστήματα εκτροφής ζώων.
Επί του παρόντος, η έγκριση στο ΗΒ και την Ευρώπη έχει οδηγήσει σε ισχυρή υιοθέτηση της χρήσης εντόμων στη βιομηχανία υδροτροφών και σε αυξημένο ενδιαφέρον για χρήση στις ζωοτροφές για εκτρεφόμενα είδη3. Στη βιομηχανία τροφών για ζώα συντροφιάς, σύμφωνα με τον κανονισμό αριθ. 2017/893, μόνο επτά είδη εντόμων έχουν εγκριθεί για χρήση4. Όλα τα είδη έχουν υψηλό ποσοστό μετατροπής τροφής, επιτρέποντας υψηλό ποσοστό κύκλου εργασιών από την εκκόλαψη έως την επεξεργασία, διασφαλίζοντας έτσι μια συνεπή αλυσίδα εφοδιασμού. Διατροφικά αυτά τα είδη ποικίλλουν ως προς το προφίλ αμινοξέων (Πίνακας 15) και πεπτικότητα (Πίνακας 25) και τονίζουν τις διαφορετικές δυνατότητες χρήσης ως πηγές πρωτεΐνης.
Πίνακας 1. Εγγύς σύνθεση (ποσοστό ξηρής ουσίας), απαραίτητη σύνθεση αμινοξέων (ποσοστό CP) και βαθμολογία αμινοξέων (AA) εντόμων και υποστρωμάτων αναφοράς.
CP, ακατέργαστη πρωτεΐνη; BSFI και BSFp, προνύμφες και νύμφες μαύρων μυγών στρατιωτών. HC, σπίτι κρίκετ? YMW, κίτρινο αλευροσκουλήκι. LMW, μικρότερο αλευροσκουλήκι. PMM, άλευρο κρέατος πουλερικών. FM, ιχθυάλευρα? SBM, άλευρο σόγιας. tlAA, ολικά απαραίτητα αμινοξέα.
† Υπολογίστηκε όπως περιγράφεται στους Kerr et al. (2013) χρησιμοποιώντας ελάχιστες απαιτήσεις για την ανάπτυξη γατών και κουταβιών6 ως τιμές αναφοράς.
Προνύμφες Black Solider Fly (Hermetia illucens):
Η Black Soldier Fly και οι προνύμφες τους (BSFL) έχουν αναγνωριστεί ως είδη ιδιαίτερου ενδιαφέροντος για δίαιτες με βάση τα έντομα. Τα επίπεδα λιπαρών οξέων στο BSFL είναι υψηλά, κυρίως στα κορεσμένα λίπη, λόγω των υψηλών επιπέδων λαυρικού οξέος. Η συνεχιζόμενη έρευνα έχει δείξει ότι είναι δυνατός ο χειρισμός του υποστρώματος τροφοδοσίας του BSFL για να δώσει ένα επιθυμητό διατροφικό και αναλυτικό προφίλ. Ewald et al. (2020)7 βρήκε υπόστρωμα με βάση το μύδι που τρέφονταν με BSFL που είχε υψηλά επίπεδα εικοσαπεντανοϊκού οξέος (EPA) και εικοσιπενταενοϊκού (DHA) και παρουσίαζε αλλοιωμένο προφίλ λιπαρών οξέων (FA) με την πάροδο του χρόνου.
Αν και μερικά από αυτά μπορούν να αποδοθούν στην ανάπτυξη και την ωρίμανση, δείχνει επίσης την ικανότητα του BSFL να μεταφέρει και στη συνέχεια να διατηρεί θρεπτικά συστατικά από το υπόστρωμα της τροφής στον ιστό. Παρόμοιες τάσεις έχουν βρεθεί στη συσχέτιση του υποστρώματος τροφοδοσίας με τα επίπεδα ακατέργαστης τέφρας, ινών και προφίλ αμινοξέων που βρέθηκαν στο BSFL κατά την επεξεργασία8. Αν και αυτός ο χειρισμός θα μπορούσε ουσιαστικά να ωφελήσει τους παρασκευαστές για να επιτύχουν επιθυμητά κριτήρια, υπογραμμίζει επίσης την ανάγκη για ποιοτική προμήθεια για τη διατήρηση της συνέπειας του προϊόντος. Εάν δεν το κάνετε αυτό, θα μπορούσε να οδηγήσει σε ένα κατώτερο και ασυνεπές τελικό προϊόν.
Το λάδι BSFL είναι επίσης ένας τομέας ενδιαφέροντος στην παραγωγή τροφών για κατοικίδια. Ως υποπροϊόν της επεξεργασίας του BSFL για τη βιομηχανία ιχθυοτροφών, αυτός ο πόρος είναι άμεσα διαθέσιμος και η πρόσθετη επεξεργασία βοηθά και πάλι σε μια κυκλική οικονομία. Η διύλιση λαδιού BSFL μπορεί να μειώσει το επίπεδο των κορεσμένων FAs που υπάρχουν, να βοηθήσει τη γευστικότητα και να βελτιώσει τα χαρακτηριστικά παραγωγής όπως το ιξώδες 9. Ωστόσο, η παρουσία υψηλών επιπέδων κορεσμένου λίπους θα μπορούσε να είναι επωφελής στη συμπερίληψη της τροφής για κατοικίδια. Το λαυρικό οξύ έχει μελετηθεί προηγουμένως για αντιμικροβιακές επιδράσεις σε θετικά κατά Gram βακτήρια. Οι Spranghers et al. (2018)10 μελέτησε τον αντίκτυπο της συμπερίληψης BSFL στη διατροφή των χοιριδίων που απογαλακτίζονται. Κατά τον απογαλακτισμό, οι διατροφικοί και περιβαλλοντικοί στρεσογόνοι παράγοντες θέτουν τη μικροχλωρίδα του εντέρου υπό αυξημένο σωματικό στρες, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο ανάπτυξης αρνητικών κατά Gram βακτηρίων. Όπως υποτέθηκε, η συμπερίληψη του BSFL στις δίαιτες της μελέτης αποδείχθηκε ότι έχει ένα επιθυμητό αντιμικροβιακό αποτέλεσμα. Ωστόσο, τα υψηλά επίπεδα λαυρικού οξέος δυνητικά επηρέασαν τη γευστικότητα και οδήγησαν σε μειωμένη πρόσληψη τροφής σε υψηλή συμπερίληψη. Απαιτείται περαιτέρω έρευνα για τα βέλτιστα επίπεδα ένταξης, αλλά η πιθανότητα συμπερίληψης σε δίαιτες για κουτάβια ή γατάκια για τη χρήση αυτής της προστιθέμενης αξίας θα μπορούσε να είναι ενδιαφέρουσα.
Yellow Meal Worm (Tenebrio Molitor):
Όπως και με τις Black Soldier Flies, οι κίτρινοι αλευροσκούληκες (YMW) μπορούν να παρουσιάζουν ποικίλο προφίλ ΑΑ ανάλογα με το εκτρεφόμενο υπόστρωμά τους. Από τα εγκεκριμένα είδη για χρήση τροφών για κατοικίδια, το Yellow Mealworm παρουσιάζει συνήθως μερικά από τα υψηλότερα επίπεδα λίπους (βλ. Πίνακα 1) – αν και η πρόσθετη επεξεργασία απολίπανσης μπορεί να βοηθήσει σε μια πιο σταθερή πρώτη ύλη, με μειωμένο επίπεδο λίπους εάν απαιτείται σύνθεση. Οι κίτρινοι αλευροσκούληκες παράγονται στο εμπόριο για να συμπεριληφθούν σε εμπορικές ιχθυοτροφές και είναι προτιμώμενο είδος για τους εκτροφείς λόγω του μικρού χρόνου εκτροφής τους που επιτρέπει υψηλό κύκλο εργασιών.
Οι Belforti et al. (2015)11 τάισε με επιτυχία Yellow Mealworms σε εμπορικά διατηρημένες ιριδίζουσες πέστροφες σε διάφορα επίπεδα εγκλεισμού. Η μελέτη τους δεν βρήκε καμία αρνητική επίδραση στην ανάπτυξη, την αποδοχή της διατροφής ή την πεπτικότητα. Το Yellow Mealworm έχει μερικά από τα υψηλότερα in vitro αποτελέσματα πεπτικότητας (βλ. πίνακα 25), με επίπεδα παρόμοια ή μεγαλύτερα με αυτά των υποστρωμάτων αναφοράς όπως ένα γεύμα κοτόπουλου. Η χρήση των Yellow Mealworms στις ιχθυοτροφές υπογραμμίζει τις διατροφικές ομοιότητες με τις συμβατικά χρησιμοποιούμενες πηγές πρωτεΐνης και τη δυνατότητα να αντικατασταθεί πλήρως ή εν μέρει με πρωτεΐνη εντόμων.
Πίνακας 2. Πεπτικότητα in vitro (%) εντόμων και υποστρωμάτων αναφοράς.
BSFI και BSFp, προνύμφες και νύμφες μαύρων μυγών στρατιωτών. HC, σπίτι κρίκετ? YMW, κίτρινο αλευροσκουλήκι. LMW, μικρότερο αλευροσκουλήκι. PMM, κρέας πουλερικών. FM, ιχθυάλευρα? SBM, σόγιαλευρο.
Γρύλοι (σπίτι κρίκετ (Acheta domesticus), κρίκετ με λουράκια (Gryllodes sigillatus) και κρίκετ πεδίου (Gryllus assimilis):
Η εκτροφή των ειδών του κρίκετ είναι μια καθιερωμένη περιοχή εστίασης για τις αγορές εξωτικών και ερπετοειδών διατροφής, όπου συχνά παρουσιάζονται ολόκληρα και ζωντανά. Παρά τη χρήση αυτή, οι διατροφικές πληροφορίες και οι λεπτομέρειες σχετικά με τον αντίκτυπο της σίτισης στα μονογαστρικά είναι περιορισμένες. Ωστόσο, οι προκαταρκτικές μελέτες δείχνουν ότι οι γρύλοι στο σπίτι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη με μέτρια επίπεδα λίπους (Βλέπε πίνακα 1).
Οι Kilburn et al. (2020)12 τάισαν διάφορα επίπεδα συμπερίληψης γεύματος κρίκετ σε περίοδο 29 ημερών σε 32 λαγωνικά για να αξιολογήσουν την πεπτικότητα. Τα ευρήματα έδειξαν ότι παρόλο που η παραγωγή κοπράνων αυξήθηκε γραμμικά - υποδηλώνοντας ότι η πεπτικότητα μειώθηκε με αυξημένη συμπερίληψη - η συνολική πεπτικότητα όλων των δίαιτων ανεξαρτήτως του κρίκετ παρέμεινε πάνω από 80%. Η μελέτη υποστήριξε ότι τα γεύματα κρίκετ μπορούν να θεωρηθούν εξίσου εύπεπτα με τις παραδοσιακά χρησιμοποιούμενες πρωτεΐνες σόγιας ή πουλερικών και ότι τα επίπεδα διατροφικά ακατέργαστων πρωτεϊνών ταιριάζουν.
Η μελέτη του Kilburn είναι επίσης μία από τις πολλές που υπογραμμίζουν τον μοναδικό ρόλο που μπορεί να παίξει η χιτίνη στην αύξηση της περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες. Η χιτίνη υπάρχει στον εξωσκελετό των εντόμων και, όταν καταναλώνεται, δρα ως πολυσακχαριδική διαιτητική ίνα, παρόμοια με αυτή της κυτταρίνης13. Οι Lei et al. (2019) πραγματοποίησε μια τριήμερη δοκιμή σίτισης σε λαγωνικά με δίαιτα που περιείχε χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη εντόμων, καταλήγοντας στο συμπέρασμα ότι η χιτίνη θα μπορούσε να είναι υπεύθυνη για την αύξηση της πεπτικότητας14. Ωστόσο, αρκετές μελέτες έχουν βρει ότι τα υψηλά επίπεδα εγκλεισμού συσχετίζονται με τη μείωση της πεπτικότητας12 15. Απαιτείται περαιτέρω έρευνα για να διαπιστωθεί τυχόν αντίκτυπος που μπορεί να έχει ο ρόλος της χιτίνης στη συμπερίληψη των τροφών για κατοικίδια, με ιδιαίτερη έμφαση στην πεπτικότητα και την πρόσληψη τροφής. Ωστόσο, ο μετριασμός αυτού του φαινομένου μέσω της δημιουργίας βέλτιστων επιπέδων συμπερίληψης θα μπορούσε να είναι χρήσιμος, καθώς η χιτίνη θα μπορούσε επίσης να έχει πρόσθετα οφέλη για την ένταξη σε τροφές για κατοικίδια. Οι χιτίνες είναι γνωστό ότι παίζουν ρόλο στις ανοσολογικές αποκρίσεις στον έλεγχο της φλεγμονής των παθογόνων και δυνητικά έχουν πρεβιοτική λειτουργία. Islam and Yang (2017)16 ταΐστηκαν με δίαιτες που περιείχαν 0.4% «προβιοτικά αλεσμένων προνυμφών αλεσμένων προνυμφών» σε κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής και διαπίστωσαν αυξημένο ποσοστό μετατροπής τροφής, μειωμένο βακτηριακό φορτίο παθογόνων και αυξημένα επίπεδα ανοσοσφαιρίνης (Ig) A και IgG ορού.
To Bee or Not to Bee;
Παρά τα διατροφικά οφέλη και τα σαφή πλεονεκτήματα βιωσιμότητας των ζωοτροφών με βάση τα έντομα, η αποδοχή των καταναλωτών της χρήσης τους στις τροφές για κατοικίδια ποικίλλει. ΠΡΩΤΕΙΝΟΤΟΜΟ διαπίστωσε ότι το 70% των ερωτηθέντων θεώρησε αποδεκτή την ενσωμάτωση πρωτεΐνης εντόμων στις ζωοτροφές εκτρεφόμενων ζωικών ειδών17. Ωστόσο, το 88% των συμμετεχόντων στην έρευνα τόνισε ότι δεν υπήρχαν πληροφορίες σχετικά με τη χρήση των εντόμων.
Καθώς η κουλτούρα των «γονέων κατοικίδιων ζώων» μεγαλώνει, η χρήση εντόμων σε ζώα συντροφιάς θα απαιτεί διαφάνεια και άμεσα διαθέσιμες πληροφορίες σχετικά με πτυχές όπως η αλυσίδα εφοδιασμού, τα διατροφικά προφίλ και τα τρέχοντα ερευνητικά ευρήματα για τη βελτίωση της αποδοχής των καταναλωτών3. Ειδικότερα, η ασφάλεια των ζωοτροφών συχνά τίθεται ως τομέας ανησυχίας από τους καταναλωτές. Προκαταρκτικές μελέτες από τους Vandeweyer et al. (2017)18 ανέλυσαν παρτίδες από πολλαπλά συστήματα εκτροφής και από δύο είδη εντόμων. Τα αποτελέσματα δεν βρήκαν παρουσία Salmonella, Listeria monocytogenes ή Escherichia coli. Η απουσία τέτοιων παθογόνων είναι βασικός παράγοντας για την έγκριση συστατικών σύμφωνα με τους κανονισμούς της ΕΕ.
Μέχρι σήμερα, δεν έχουν τεκμηριωθεί αρνητικές επιπτώσεις της διατροφής με δίαιτα με έντομα19. Ωστόσο, τα δεδομένα από ελεγχόμενες μελέτες βασίζονται συχνά σε μικρά μεγέθη δειγμάτων σε βραχυπρόθεσμες διάρκειες σίτισης. Απαιτούνται περαιτέρω δεδομένα δοκιμών σίτισης σχετικά με τη γευστικότητα, την αποδοχή και τον αντίκτυπο στην υγεία – τόσο για βραχυπρόθεσμη όσο και για μακροπρόθεσμη σίτιση. Τέτοια δεδομένα είναι ζωτικής σημασίας για την παροχή περαιτέρω πληροφοριών σχετικά με τη βέλτιστη συμπερίληψη και χρήση των εντόμων στη σύνθεση τροφών για κατοικίδια. Η διασφάλιση της βέλτιστης διατροφής με ισχυρισμούς που βασίζονται σε στοιχεία θα βοηθήσει στην αποδοχή αυτού του νέου συστατικού από τον ιδιοκτήτη.
αναφορές
1. Swanson, KS, Carter, RA, Yount, TP, Aretz, J. & Buff, PR Nutritional Sustainability of Pet Foods. Adv. Nutr. 4, 141–150 (2013).
2. Acuff, HL, Dainton, AN, Dhakal, J., Kiprotich, S. & Aldrich, G. Sustainability and Pet Food: Υπάρχει ρόλος για τους κτηνιάτρους; Κτηνίατρος. Clin. North Am. – Μικρό ζώο. Πρακτική. 51, 563–581 (2021).
3. Insect Biomass Task & Finnish Group. Η βιομηχανία βιομάζας εντόμων για ζωοτροφές – η περίπτωση για τις επιχειρήσεις που εδρεύουν στο Ηνωμένο Βασίλειο και τις παγκόσμιες επιχειρήσεις. http://fera.co.uk/media/wysiwyg/Final_Insect_Biomass_TF_Paper_Mar19.pdf (2019).
4. Η Ευρωπαϊκή Ένωση. Κανονισμός (ΕΕ) 2017/893 της Επιτροπής για την τροποποίηση των παραρτημάτων I και IV του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 999/2001 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου και των παραρτημάτων X, XIV και XV του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. Διατάξεις για το Processed Animal Pro. Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης 142–2011 (Κανονισμός της Επιτροπής, 92).
5. Bosch, G., Zhang, S., Oonincx, DGAB & Hendriks, WH Protein Quality of Insects as Potential Ingredients for Dog and Cat Foods. J. Nutr. Sci. 3, 482982 (2014).
6. Επιτροπή του Εθνικού Συμβουλίου Έρευνας για τη Διατροφή Σκύλων και Γάτων. Διατροφικές απαιτήσεις για σκύλους και γάτες. (National Academic Press, 2006).
7. Ewald, Ν. et al. Σύνθεση λιπαρών οξέων από προνύμφες μαύρης μύγας στρατιωτών (Hermetia illucens) – Δυνατότητες και περιορισμοί για τροποποίηση μέσω της δίαιτας. Διαχείριση απορριμμάτων. 102, 40–47 (2020).
8. Spranghers, Τ. et αϊ. Διατροφική Σύνθεση Μαύρης Μύγας Στρατιώτη (Hermetia illucens) Pepupae που εκτρέφονται σε διαφορετικά υποστρώματα οργανικών αποβλήτων. J. Sci. Τροφίμων Αγρ. 97, 2594–2600 (2017).
9. Mai, HC et αϊ. Διαδικασία καθαρισμού, φυσικοχημικές ιδιότητες και σύνθεση λιπαρών οξέων του ελαίου προνυμφών μαύρης μύγας στρατιώτη (Hermetia illucens Linnaeus). JAOCS, J. Am. Oil Chem. Soc. 96, 1303–1311 (2019).
10. Spranghers, Τ. et αϊ. Αντιμικροβιακές Επιδράσεις Εντέρου και Διατροφική Αξία Μαύρης Μύγας Στρατιώτη (Hermetia illucens L.) Prepupae για απογαλακτισμένα χοιρίδια. Anim. Feed Sci. Τεχνολ. 235, 33–42 (2018).
11. Belforti, Μ. et al. Δίαιτες Tenebrio Molitor Meal in Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss): Επιδράσεις στην απόδοση των ζώων, την πεπτικότητα των θρεπτικών συστατικών και τη χημική σύνθεση των φιλετών. Ιταλ. J. Anim. Sci. 14, 670–676 (2015).
12. Γεύμα Kilburn, LR, Carlson, AT, Lewis, E. & Serao, MCR Cricket (Gryllodes sigillatus) που δίνεται σε υγιείς ενήλικους σκύλους Δεν επηρεάζει τη γενική υγεία και επηρεάζει ελάχιστα τη φαινομενική ολική πεπτικότητα της οδού. J. Anim. Sci. 98, 1–8 (2020).
13. Finke, MD Πλήρης θρεπτική σύνθεση ασπόνδυλων που εκτρέφονται στο εμπόριο που χρησιμοποιούνται ως τροφή για εντομοφάγα. Zoo Biol. 21, 269–285 (2002).
14. Lei, XJ, Kim, TH, Park, JH & Kim, IH Evaluation of Supplementation of Defatted Black Soldier Fly (Hermetia illucens) Larvae Meal in Beagle Dogs. Αννα. Anim. Sci. 19, 767–777 (2019).
15. Henry, ΜΑ et al. Ανασκόπηση σχετικά με τη χρήση των εντόμων στη διατροφή των εκτρεφόμενων ψαριών: παρελθόν και μέλλον. Anim. Feed Sci. Τεχνολ. 203, 1–22 (2015).
16. Islam, MM & Yang, CJ Αποτελεσματικότητα των προβιοτικών προνυμφών αλευροφόρων και σούπερ αλευροφόρων ως εναλλακτική λύση στα αντιβιοτικά που προκαλούνται από το στόμα με μόλυνση από Salmonella και E. coli σε κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής. Poult. Sci. 96, 27–34 (2017).
17. ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΚΟ ΕΝΤΟΜΟ. Πρωτεΐνη εντόμων – Τροφή για το μέλλον Αντιμετωπίζοντας την ανάγκη για ζωοτροφές του μέλλοντος σήμερα. White Paper: Insects as a Sustainable Source of Protein vol. 2016 h:/proteinsect-whitepaper-2016.pdf (2016).
18. Vandeweyer, D., Crauwels, S., Lievens, B. & Van Campenhout, L. Microbial Counts of Mealworm Larvae (Tenebrio Molitor) και Crickets (Acheta domesticus και Gryllodes sigillatus) Από διαφορετικές εταιρείες εκτροφής και διαφορετικά προϊόντα. Int. J. Food Microbiol. 242, 13–18 (2017).
19. Beynen, Α. Τροφή για κατοικίδια με βάση τα έντομα. Δημιουργία. Companion 40–41, (2018).
Έμμα Χαντ
GA Pet Food Partners Διατροφολόγος κατοικίδιων ζώων
Η Έμμα έχει πτυχίο στη Συμπεριφορά και την Ευημερία των Ζώων και στη συνέχεια ολοκλήρωσε μεταπτυχιακό στην Κτηνιατρική Δημόσια Υγεία στο Πανεπιστήμιο της Γλασκώβης. Μετά από αυτό, εργάστηκε στη βιομηχανία αγροδιατροφής για αρκετά χρόνια και κράτησε το δικό της κοπάδι προβάτων προτού ενταχθεί στο GA το 2021. Η Έμμα απολαμβάνει να εκπαιδεύεται και να ανταγωνίζεται ισχυρές γυναίκες ή να περνά χρόνο με το πολύ αγαπημένο της κόλεϊ Λίνκολν
Μπορεί επίσης να σας αρέσει ...
Το άρθρο γράφτηκε από την Emma Hunt
Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της τεχνητής νοημοσύνης στο λιανικό εμπόριο κατοικίδιων ζώων
Μπορεί να έχετε ακούσει τα γράμματα "AI" ή "AI Technology" που χρησιμοποιούνται συχνά στα μέσα ενημέρωσης. Από το άνοιγμα του τηλεφώνου σας με Face ID έως την αλληλεπίδραση με [...]