Beth yw alergedd bwyd mewn cŵn a chathod?

Gall cŵn a chathod arddangos adweithiau niweidiol i fwyd y gellir ei rannu'n fras yn ddau grŵp - imiwnolegol (alergedd bwyd) ac animiwnolegol. Mae alergedd bwyd yn adwaith imiwn amhriodol i fwyd neu gynhwysyn arferol (e.e. protein yn y bwyd) a all arwain at arwyddion dermatolegol (e.e. coch, croen coslyd) a/neu gastroberfeddol (e.e. dolur rhydd, chwydu) mewn cŵn a chathod. Verlinden et al., 2006). Er bod cynhwysion fel cyw iâr, cig eidion a soia yn hawdd eu hadnabod fel ffynonellau protein, mae hefyd yn bwysig ystyried cynhwysion sy'n darparu carbohydradau yn bennaf i'r rysáit fel reis, gwenith, tatws ac ŷd gan fod y rhain hefyd yn cynnwys ychydig bach o brotein. . Gall adweithiau bwyd niweidiol nad ydynt yn imiwnolegol ddeillio o nifer o achosion megis anoddefiad bwyd, gwenwyn bwyd, gwenwyndra bwyd a diffyg disgresiwn dietegol (Verlinden et al., 2006).

Gall arwyddion clinigol o alergedd bwyd, anoddefiad bwyd, gwenwyn bwyd a diffyg disgresiwn dietegol orgyffwrdd, gan ei gwneud hi'n anodd pennu'r achos a gallant arwain at adwaith bwyd niweidiol i gael ei labelu'n ddiwahân gan berchennog fel 'alergedd bwyd'. Mewn rhai agweddau, nid yw o reidrwydd yn bwysig i berchennog a oes gan ei anifail anwes, er enghraifft, alergedd neu anoddefiad i glwten gwenith gan y gellir datrys y symptomau yn y ddau achos yn yr un modd - trwy dynnu'r cynhwysyn 'troseddol' o ymborth yr anifail anwes.

Alergenau bwyd cyffredin

Gall alergeddau bwyd ddatblygu mewn ymateb i unrhyw brotein dietegol a dangosir y rhai sy'n gysylltiedig amlaf ag alergeddau bwyd yn y tabl isod. Nid yw'r ffynonellau protein hyn yn eu hanfod yn fwy 'alergenig' na phroteinau eraill ond mae'n debyg eu bod yn adlewyrchu'r defnydd eang o'r cynhwysion hyn mewn bwyd anifeiliaid anwes.

Tabl 1: Alergenau bwyd yr adroddir amdanynt amlaf sy’n ymwneud ag adweithiau bwyd niweidiol croenol mewn cŵn a chathod (Mueller, et al., 2016).

Nodi achos alergedd bwyd

Os amheuir alergedd bwyd, y dull safonol aur o bennu'r achos yw trwy ddietau gwahardd a threialon ail-herio, er na fyddai hyn yn gwahaniaethu rhwng alergedd bwyd ac adwaith bwyd wedi'i gyfryngu heb imiwnedd.

Yr allwedd i wahardd treialon diet yw eithrio'r cynhwysion posibl y mae gan yr anifail anwes alergedd iddynt trwy ddewis ffynhonnell newydd o brotein (a charbohydrad) nad yw'r ci neu'r gath wedi dod i gysylltiad â hi o'r blaen. Rhaid bwydo'r diet a ddewisir yn unig (sy'n golygu na ddylai unrhyw fwyd neu ddanteithion eraill gael eu bwydo ochr yn ochr â nhw) ar gyfer y cyfnod prawf. Bydd hyd y bwydo ar y diet yn dibynnu ar ddifrifoldeb cychwynnol y symptomau ac ar ba mor gyflym y mae'r arwyddion clinigol yn cilio, er enghraifft, 2-4 wythnos ar gyfer symptomau gastroberfeddol a 4-8 wythnos neu'n hirach o bosibl ar gyfer symptomau dermatolegol (Verlinden et al ., 2006).

Unwaith y bydd y symptomau wedi gwella'n ddigonol, mae ail-ddigwyddiad y symptomau pan gânt eu hail-herio â'r bwyd gwreiddiol neu'r cynhwysyn unigol yn cefnogi diagnosis o alergedd bwyd ac adnabod y protein penodol y mae'r anifail anwes yn sensitif iddo.

Er bod dietau dileu yn helpu perchnogion i nodi mathau penodol o fwyd, gall fod yn eithaf brawychus i'r perchennog. Gall y broses fod yn araf ac yn cymryd llawer o amser, i fod yn effeithiol mae angen ymroddiad ac efallai na fydd perchnogion yn gweld canlyniadau ar unwaith.

Yn fwy diweddar, mae dietau bwyd anifeiliaid anwes hypoalergenig wedi'u cyflwyno i'r farchnad sy'n cynnwys proteinau wedi'u hydroleiddio. Trwy ddefnyddio hydrolysis ensymatig wedi'i reoli, gall proteinau gael eu torri i lawr yn rhannol neu'n helaeth yn peptidau llai a all fod yn rhy fach i'r system imiwnedd eu canfod, gan eu gwneud yn hypoalergenig. Un fantais o'r dull hwn yw y gallant fod yn effeithiol hyd yn oed mewn anifeiliaid anwes sydd ag alergedd i brotein cyflawn. Er enghraifft, ni ddangosodd cŵn a ddangosodd arwyddion gastroberfeddol andwyol a/neu ddermatolegol ar ôl amlyncu protein soi unrhyw arwyddion clinigol mewn ymateb i amlyncu protein soi wedi’i hydroleiddio (Puigdemont et al., 2006). Yn yr un modd, mewn astudiaeth o 12 ci ag amlygiadau croenol ar ôl dod i gysylltiad â chig cyw iâr, dangosodd pob un ond un ostyngiad mewn sgorau clinigol wrth fwydo cyw iâr wedi'i hydroleiddio (Ricci et al., 2010).

Cyfeiriadau

Jeffers, JG, Shanley, KJ, Meyer, EK, (1991) Profion diagnostig o gŵn am orsensitifrwydd bwyd. Cylchgrawn Cymdeithas Feddygol Filfeddygol America, 198(2), 245-250

Leistra, M., Willemse, T., (2002) Gwerthusiad dwbl-ddall o ddau ddiet hypoalergenig masnachol mewn cathod ag adweithiau bwyd niweidiol. Cylchgrawn Meddygaeth a Llawfeddygaeth Feline 4, 185–188.

Mueller, RS, Olivry, T., Prélaud, P., (2016) Pwnc a werthuswyd yn feirniadol ar adweithiau bwyd niweidiol anifeiliaid anwes (2): ffynonellau alergenau bwyd cyffredin mewn cŵn a chathod. Ymchwil Filfeddygol BMC. 12:9. DOI 10.1186/s12917-016-0633-8.

Puigdemont, A., Brazís, P., Serra, M., Fondati, A., (2006) Ymatebion imiwnolegol yn erbyn protein soi hydrolyzed mewn cŵn â gorsensitifrwydd soi a achosir yn arbrofol. American Journal of Veterinary Research, 67(3), 484-488.

Ricci, R., Hammerberg, B., Paps, J., Contiero, B., Jackson, H., (2010) Cymhariaeth o'r amlygiadau clinigol o fwydo cyw iâr cyfan a chyw iâr wedi'i hydroleiddio i gŵn â gorsensitifrwydd i'r protein brodorol. Dermatoleg Filfeddygol , 21, 358–366.

Verlinden, A., Hesta, M., Millet, S., Janssens, GPJ, (2006) Alergedd Bwyd mewn Cŵn a Chathod: Adolygiad. Adolygiadau Beirniadol mewn Gwyddor Bwyd a Maeth, 46(3), 259-273.

Mae cronfa ddata Woodmansey, D., (2018) yn dangos cynnydd o 75% yn y galw am fwyd hypoalergenig. Amseroedd milfeddygol. https://www.vettimes.co.uk/news/database-shows-75-rise-in-hypoallergenic-food-demand/