Collagen mewn Bwyd Anifeiliaid Anwes - GA Pet Food Partners

Colagen a Pheptidau Collagen mewn bwyd anifeiliaid anwes

Beth yw Collagen?

Mewn natur, colagen yn brotein a geir mewn anifeiliaid yn unig, yn enwedig yng nghroen, esgyrn a meinweoedd cyswllt mamaliaid, adar a physgod. A siarad yn fanwl gywir, mae colagen mewn gwirionedd yn deulu o broteinau, a gyda'i gilydd dyma'r proteinau mwyaf niferus mewn mamaliaid, gan gyfrif am tua thraean o gynnwys protein y corff cyfan.

MAE'R ENW 'COLLAGEN' YN DOD O'R GAIR GROEG κόλλα 'KÓLLA' SY'N GOLYGU 'GLIW' A'R ÔL-DDODIAD “GEN” YN DYNODI CYNHYRCHU.

BETH MAE COLLAGEN YN EI WNEUD?

Mewn termau syml, mae colagen(au) yn darparu/cynnal cyfanrwydd adeileddol meinweoedd ac organau amrywiol ledled y corff. Mae gwahanol 'fathau' o golagen i'w cael ym meinweoedd gwahanol y corff. Eto i gyd, mae pob un yn rhannu'r un nodwedd sylfaenol o gael tair cadwyn polypeptid wedi'u torchi gyda'i gilydd mewn strwythur helics triphlyg. Collagen mathau I, II ac III sydd o ddiddordeb a pherthnasedd mwyaf i iechyd a lles ein hanifeiliaid anwes.

Colagen math I yw'r colagen mwyaf niferus, sy'n cyfrif am fwy na 90% o gynnwys protein asgwrn ac yw prif golagen tendonau (mae'r math hwn o feinwe gyswllt yn cysylltu cyhyrau wrth esgyrn) a ligamentau (mae'r math hwn o feinwe gyswllt yn cysylltu un asgwrn ag asgwrn arall - gan ddal cymalau gyda'i gilydd), gan roi strwythur a chryfder i'r meinweoedd hyn.

Mae colagen math I a III yn doreithiog yn haen dermis y croen gan ddarparu cefnogaeth strwythurol yn ogystal ag elastigedd i gynnal cadernid ac ystwythder yr organ hwn - rhwystr pwysig iawn i gadw lleithder i mewn ac ymledu organebau a thocsinau allan o'r corff.

Colagen math II yw prif gydran cartilag, y meinwe gynhaliol hynod o gryf, hyblyg a lled-anhyblyg a geir mewn mannau lle mae dau asgwrn yn cwrdd, gan ddarparu arwyneb llyfn sy'n caniatáu i'r cymalau symud yn hawdd ac effaith 'clustog' i amsugno'r sioc o effaith, yn enwedig ar bennau esgyrn sy'n cynnal pwysau (ee clun, cymalau penelin).

Mae colagen hefyd yn bresennol yn yr holl feinweoedd cyhyrau llyfn, pibellau gwaed, llwybr treulio, calon, goden fustl, yr arennau a'r bledren, gan ddal y celloedd a'r meinweoedd gyda'i gilydd.

IECHYD CROEN A CHOD

Mae colagen mathau I a III yn bwysig ar gyfer croen a chôt cryf ac iach.
Yn helpu i gynnal elastigedd croen a hydradiad.
Gall helpu croen sych, cosi.
Mae yna wahanol fathau o golagen a ddefnyddir ledled corff yr anifail anwes.

IECHYD AR Y CYD

• Mae colagen mathau I a II yn gydrannau hanfodol o gartilag, gewynnau a thendonau
• Yn cefnogi cymalau cryf ac iach mewn cŵn ifanc actif
• Cynnal symudedd a hyblygrwydd mewn cŵn hŷn

IECHYD Esgyrn

• Mae colagen Math I yn cyfrif am 90% o gynnwys protein asgwrn.
• Darparu fframwaith ar gyfer gwreiddio esgyrn
• Pwysig ar gyfer esgyrn cryf, iach ar gyfer pob cyfnod bywyd.

Sut mae colagen yn cael ei wneud?

Fel pob protein, asidau amino yw'r blociau adeiladu ar gyfer colagen. Fodd bynnag, mae gan golagen gyfansoddiad a dilyniant asid amino nodedig, sy'n cael ei gyfoethogi'n arbennig â glycin (Gly) a proline (Pro) yn ogystal â deilliad o proline, hydroxyproline (Hyp). Mae gan yr asidau amino hyn drefniant rheolaidd ym mhob un o'r tair cadwyn o is-uned colagen. Mae'r dilyniant yn aml yn dilyn y patrwm Gly-Pro-X neu Gly-X-Hyp, lle gall X fod yn unrhyw un o wahanol weddillion asid amino eraill.

Mae pob math o golagen yn cynnwys 3 cadwyn polypeptid sy'n cael eu ffurfio'n helics triphlyg. Yn dibynnu ar y math o golagen, gallai'r tair cadwyn hyn i gyd fod yn union yr un fath neu gallant gynnwys dwy gadwyn wahanol neu fwy.

Fel gyda phob protein, nid yw colagen yn para am byth - mae cylch dadelfennu ac adfywio naturiol yn digwydd yn gyson. Fodd bynnag, gall y dadansoddiad gael ei waethygu gan draul dyddiol a heneiddio. Gydag oedran, mae cynhyrchu colagen yn arafu, ac mae strwythurau meinwe gyswllt yn gwanhau. Y canlyniadau yw bod y croen yn mynd yn deneuach ac yn haws ei niweidio, mae tendonau a gewynnau yn dod yn llai elastig, mae cymalau'n mynd yn anystwyth a/neu'n fwy poenus i'w symud, ac ati.

Colagen dietegol a pheptidau colagen

Nodwedd unigryw o GA Pet Food Partners yn casglu y cynhwysion cig a physgod gorau yn y ffynhonnell. Gwyddom fod y cynhwysion hyn yn cynnwys colagen yn naturiol, er bod y symiau'n amrywio rhwng gwahanol fathau o feinweoedd anifeiliaid. Os byddwn yn profi gwahanol rannau o gyw iâr cyfan, er enghraifft, gwelwn fod colagen yn fwyaf helaeth yn y croen, ac yna'r carcas (o'r esgyrn a'r cartilag), gyda symiau is mewn cig ysgerbydol ac organau mewnol (viscera).

Bydd cebylau wedi'u gwneud â chynhwysion naturiol sy'n cynnwys colagen, fel rhai deunyddiau cig a physgod sydd wedi'u Paratoi'n Newydd, yn cael eu treulio a'u hamsugno gan yr anifail anwes gan ddarparu'r blociau adeiladu (yn enwedig asidau amino glycin a phrolin) i'r corff wneud mwy o golagen, a all helpu cynnal esgyrn, cymalau a chroen iach.

Mae proteinau colagen yn darparu cryfder a strwythur i'r esgyrn, cartilag, croen a meinweoedd cyswllt. Mae colagen mewn bwyd anifeiliaid anwes yn cael ei dorri i lawr yn asidau amino a pheptidau gan ensymau yn y stumog a'r coluddion bach. Mae'r peptidau colagen amsugnol ac asidau amino yn cael eu dosbarthu trwy'r llif gwaed i weddill corff yr anifail anwes. Defnyddir y blociau adeiladu asid amino i adeiladu ac adfer meinweoedd colagen.

Y gwahaniaeth GA

Mae ymchwil wedi dangos bod peptidau yn cael eu hamsugno'n haws o'r llwybr treulio na phrotein cyfan. Er mwyn gwneud y mwyaf o effeithiau buddiol posibl colagen dietegol, mae'n bwysig bod y colagen yn cael ei amsugno i'r eithaf.

Diolch i'n diweddaraf Ymchwil a Datblygu gwaith ar hydrolysis protein a chyflwyno cynllun arloesol 'Proses Protein Hynod Treuliadwy' (HDP)., yma At GA Pet Food Partners, gallwn “dreulio ymlaen llaw” y colagen o fewn ein cynhwysion cig a physgod dethol i mewn i beptidau colagen gan ddefnyddio hydrolysis ensymatig a reolir yn ofalus cyn eu hymgorffori mewn cibbl blasus.

Manteision posibl colagen dietegol a pheptidau colagen

Er bod ymchwil mewn cŵn a chathod yn gyfyngedig, mae tystiolaeth o astudiaethau mewn anifeiliaid a phobl eraill yn awgrymu y gallai cymeriant dietegol o peptidau colagen a cholagen gael llawer o effeithiau iechyd buddiol mewn anifeiliaid anwes.

Iechyd yen

Mae colagen yn hanfodol ar gyfer iechyd esgyrn. Mae'n darparu'r matrics protein ('sgaffaldiau') y gall calcheiddiad (mwyneiddiad esgyrn) ddigwydd arno.

Mae colagen esgyrn yn dadelfennu, yn atgyweirio ac yn adnewyddu'n barhaus, felly mae darparu maeth trwy golagen dietegol neu peptidau colagen yn bwysig i helpu i gynnal esgyrn cryf, iach gydol oes.

Iechyd y Croen a'r Côt

Fel mewn bodau dynol, mae haen dermis croen cŵn wedi'i wneud yn bennaf o golagen - dylai darparu cyflenwad da o golagen yn y diet helpu i gynnal elastigedd y croen a chynnal iechyd y croen a'r ffwr.

Iechyd ar y cyd

Mae angen cartilag a gewynnau iach ar gymalau iach yn arbennig ynghyd â chyhyrau cryf, tendonau a meinwe gyswllt - ac mae pob un ohonynt yn cynnwys lefelau uchel o golagen.

Mae cynnal cymalau iach yr un mor bwysig mewn cŵn ifanc, egnïol, iach ag atal y problemau sy'n dod gyda heneiddio, fel poen yn y cymalau a phroblemau symudedd.

Yn ôl i'r Ganolfan Wybodaeth

Dr Adrian Hewson-Hughes

Cynghorydd Maeth, Diogelwch Bwyd ac Arloesi

Graddiodd Adrian o Brifysgol Sunderland gyda BSc (Anrh) mewn ffarmacoleg ac aeth ymlaen i weithio mewn labordy Sglerosis Ymledol yn Sefydliad Niwroleg, Coleg Prifysgol Llundain lle cafodd PhD. Ar ôl sawl blwyddyn arall fel 'postdoc' yn y byd academaidd yn y Prifysgolion Caergrawnt a Nottingham, ymunodd â Mars Petcare a threuliodd 14 mlynedd yn gweithio ym maes Ymchwil a Datblygu yng Nghanolfan Waltham ar gyfer Maeth Anifeiliaid Anwes. Arweiniodd Adrian amrywiol brosiectau ymchwil ar flasusrwydd, ymddygiad bwydo, maeth a metabolaeth mewn cathod a chŵn gan arwain at gyhoeddiadau gwyddonol, cyflwyniadau ac arloesiadau cynnyrch. Ym mis Hydref 2018, ymunodd Adrian â GA, wedi'i gyffroi gan y cyfle i gefnogi'r arloesi a'r buddsoddiad parhaus y mae GA yn ymrwymo iddo, gan ddod â chynhyrchion o'r ansawdd uchaf i'n Partneriaid a'n hanifeiliaid anwes.

Efallai y byddwch hefyd yn hoffi ...

Ysgrifennwyd yr erthygl gan Dr Adrian Hewson-Hughes