Serveis de laboratori
A mesura que continuem elaborant i lliurant els millors aliments per a mascotes del món, continuem invertint en laboratoris d'última generació que proporcionen tecnologia d'avantguarda. El valor fonamental de la Qualitat de GA és de cabdal importància en totes les funcions del negoci, i cap més que el laboratori in situ.
Tots els ingredients (800+) a GA Pet Food Partners estan sotmesos a nombrosos controls de qualitat per garantir que només s'accepten els millors ingredients per utilitzar-los en els productes. Cada ingredient té un règim de prova individual i una especificació personalitzada d'acord amb els atributs i vulnerabilitats dels ingredients. Les avaluacions de risc detallades de cada ingredient els han determinat abans de la compra.
Les especificacions dels ingredients i els programes de proves es revisen i actualitzen periòdicament en línia amb les amenaces noves i en desenvolupament de la indústria alimentària i dels pinsos. Les especificacions també garanteixen el compliment legal i de seguretat, així com el compliment nutricional i de qualitat.
Aquest sistema únic garanteix la traçabilitat completa de tots els productes.
Comprovacions de rancidesa i alliberament positiu
L’oxidació és una sèrie de reaccions químiques naturals que degraden la qualitat dels greixos i dels olis. Tots els olis es troben en un estat d’oxidació, de manera que hem d’analitzar l’etapa d’oxidació abans d’acceptar el material per a la seva producció. Per aconseguir-ho, es prova tots els greixos i olis per detectar signes d’oxidació primària mitjançant la prova i comparació del valor del peròxid amb el nivell d’àcids grassos lliures mitjançant QCL i METALAB.
Tots els greixos, olis i menjars també s’analitzen de prop per analistes experimentats per detectar diferents taques d’aroma de rancidesa contra mostres de referència.
Proves de micotoxines i metalls pesants
Cada lliurament de cereals, cereals i cultius s’analitza al nostre laboratori per detectar micotoxines, incloses aflatoxines, fumonisines, ocratoxines, zearalenona, T-2 / HT-2 i desoxinivalenol.
Els ingredients es proven de metalls pesants amb una freqüència segons el programa de proves basat en l’avaluació del risc. Actualment, les proves les realitza un extern Acreditat UKAS laboratori i inclou arsènic, cadmi, fluor, plom i mercuri.
Estem buscant afegir proves de metalls pesants al nostre interior instal·lacions d'assaig de laboratori, que permetrà un augment de les proves i una reducció del temps de resposta dels resultats.
Tots els ingredients lliurats es comparen amb una mostra de referència de l’entrega anterior de la nostra biblioteca de mostres.
Es mostren mostres addicionals al nostre magatzem d’arxius en cas que siguin necessàries proves futures. Cada ingredient es revisa de manera individual. Es tenen en compte molts factors diferents a l’hora d’establir l’objectiu i l’amplada de tolerància. No hi ha cap regla establerta.
Equipament nou
El següent equip s'està comprant i ho permetrà GA Pet Food Partners per dur a terme a casa proves PV i FFA en tots els menjars i olis. Aquestes proves són per garantir que GA només utilitza els millors ingredients. L'equip necessari per extreure oli d'una mostra de menjar sec és el següent.
CEM Edge
El CEM Edge utilitza dissolvents per extreure l’oli de mostres de matèria primera seca
Biotage - TurboVap LV
El Biotage - TurboVap LV elimina els dissolvents que s’utilitzen per extreure l’oli de l’àpat per preparar-lo per a la prova
Mettler Toledo - T7 Titulador
La unitat de tituladors Mettler Toledo T7 pot provar qualsevol mostra d’oli per detectar PV (valor de peròxid) o FFA (àcids grassos lliures)
